更新日：2023年11月06日
信州松本郊外の唐沢集落にある野趣あふれる蕎麦屋
長野訪問の際のランチで、同僚に連れて行ってもらいました。そばの名店らしく、平日昼間にも関わらず、ウェイティング。 蕎麦は細くのどごしよくコシのある蕎麦。 上にのっているのは山芋の千切り。 シャキシャキとした食感でおいしかったです。
安曇野の山形村で、ほっと一息つける素朴な蕎麦店
根橋屋 天ざる蕎麦(¥1070) 唐沢蕎麦集落で遅めのランチ。 蕎麦はコシが強く噛んだ食感がたまらない。 喉越しも気持ち良い。 この蕎麦を引き立てる鰹出汁の汁も美味い。 天ぷらはかき揚げ、サツマイモ、ピーマン、かぼちゃ。 全て美味い。かき揚げの玉ねぎと衣のハーモニーは病みつきになる。 締めの蕎麦湯も濃くて残った蕎麦汁と合わせ至福のひととき。 こんな美味い蕎麦と天ぷらが1070円。 美味すぎて究極のコスパすぎ。 近くにいたら絶対にリピート確定のお店！
東筑摩郡山形村にある波田駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
除雪もされてるので冬でも行ける♡蕎麦湯がいい！ 伺ったのは、紅葉の時期ですが、除雪も入るので冬でもOKだそう。 そば集落が有名な山形村のそば屋さんの一軒です。 村特産の山芋(長芋)を細く刻んで載せたやまっち…
味・盛ともに文句なしの蕎麦がおいしい。多人数は要予約のドライブイン
高山から松本に戻って来て、本日ランチ3食目の中華そば 550円 は超シンプルな田舎のラーメン、安心できるお値段と味。 サービスのお漬物にデザートのスイカも何気に嬉しい。 勿論有名なのは10割蕎麦なので、それは是非食べて頂きたいです。
香りが高く甘みの強い手打ち蕎麦が美味しい、田舎蕎麦の名店
お蕎麦も美味しかったですが お漬物もgood！
松本市にある新島々駅からすぐのそば屋さん
波田にある波田駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
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