ふわとろ焼豚と切り昆布の相性が人気抜群、コスパ上々こだわりラーメン食堂
初めて行ったので 注文をお店任せにしました そしたら つけ麺が出てきました これが一押し
福久の肉ワンタン中華そば(長野県松本市) 肉肉しい わんたん一片 掬い上げ ズルリと喰らう 幸せな午後 とんこつ醤太郎 美味いと噂の中華そばを手繰りに。 松本は蕎麦が有名だけれど、美味いラーメン屋も実に…
店主は〝饗 くろ㐂〟で修行して、昨年10月に松本に開店したそうな。夕方18時に〝饗〟と書かれた暖簾がかかって開店。「特選塩そば」を手揉み麺で。スープは黄金色の鶏白湯精湯塩で凄〜く優しい味。具材は雲呑、豚と…
サバ塩焼き、ひじきの煮付け、温泉卵とヘルシーなのに満腹になる朝食
ホテルの朝食です。 ご飯ではなくお粥をよそって、漬物は野沢菜とか沢山あったのですが、ちりめん山椒と赤かぶ漬を選択。 バーニャカウダの辛味噌を付けて食べるやつが美味しかった。 味噌汁はきのこ汁。 サバ塩焼…
いろりの貝麺(長野県松本市) 貝出汁の ラーメン色々 喰ったけど 一番濃いわ いろりの貝麺 とんこつ醤太郎 衝撃の貝出汁ラーメンに出会う。 単身赴任先のマンションから徒歩3分というまさかのご近所。 灯台下暗しを体感。 にんにく屋という屋号は引っ越して来た時から気になっていたけれど、最近ラーメンを始めたらしい。 週末、思い立ってふらっとランチに寄ってみた。 貝出汁由来のラーメンが数種類。 中でもそれが一番濃ゆいという「貝麺」を注文。 あまりにも美味そうで、我慢できず「貝めし」も。 〆をイメージしながら、まずは汁を啜る。 うんま! 舌に染みる貝の滋味が堪らない。 まるで上等なハマグリを喰ってるかのような濃ゆさに驚いた。 全粒粉が練り込まれたコシが強い細麺も良い。 さあ、お待ちかね。 わざと余らせたこの贅沢スープに貝めしを投下。 ジャブジャブと混ぜてパクリと。 うますぎるぅ(*´∇`*) 濃ゆいスープがさらに濃ゆくなる。 舌だけでなく食道、そして胃袋でも貝を堪能。 いやぁ、すごいわ、この貝出汁ラーメン。 きっとすぐ人気店になるな。 今のうちに通っとこ。
埋橋にある松本駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ラーメンにほぼ決めていたのに、もやし。 もやしラーメンを発注。 やってきました。 シャキシャキのもやしとシコシコの麺を絡めて一気にいただきます。 麺は一玉にしてもらいましたが、満腹。 カツ丼なども気になります。 #ランチ #ラーメン #中華そば #もやし #老舗
松本市にある南松本駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
くるまやラーメン、昔よく見かけたチェーン店だけれど、 行ったことなかったので 、入店してみました。 営業されてないお店もあるなかご苦労様です。 台湾ラーメンと辛もつ。 台湾まぜそばは他所で食べたことがあったけど、 台湾ラーメンははじめて。 香ばしいさらさらのスープの富山ブラックのような味でした。 塩辛さは富山ブラックの方が強いですが。 辛もつは甘味も感じられる程よい辛さで食欲増進です。 チーズフェア中で味噌ラーメンにチーズのトッピングのラーメンが豊富でした。 チーズ好きはお試しあれ。 #くるまや #広い駐車場 #カウンター席あり #チーズフェア
松本市にある松本駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
松本、松本駅付近のラーメン屋さん
福州軒さん、お邪魔しました❗今流行り❔の街中華のお店です、外観はばっちり旨そう文句なし‼️今回はとんかつラーメン⁉️と餃子を注文、とんかつは揚げたてをそのままラーメンに投下‼️調理工程を目の前で見ていたのでばっちりです、味は昔ながらの中華ソバと言う感じであっさりですがとんかつありです、しかも麺は大盛り、餃子も注文❗めっちゃ美味しかったです、漬物のオマケやコーヒーのサービスなどとてもいい雰囲気のお店でご主人と奥さんの人柄がいいなと思いました。 #ガッツリ食べたい時に #リーズナブルな価格設定 #昔ながらの街中華
〈麺心 やす葉〉その後〈まるみつ中華そば〉のあったお店の居抜きで開店したお店に行ってみました。 以前のお店は駐車場の案内が無かったのですが、このお店には有りました。でも、普通車は停めるのには難しそうです。結局近所のスーパーに駐車し店内へ。11:40頃店内へ。先客4名。券売機の前でメニューと格闘。ベースは醤油とんこつと塩とんこつ。 私は"醤油とんこつ味玉ラーメン"の中盛り太麺。息子は"醤油とんこつラーメン"細麺と"こま切れ丼"を購入しチケットを店員さんへ。2人掛けのテーブルへ。カップルなら良いのですが、親子じゃあちょっと狭いですね。前の店もそうでしたが、厨房と客席が完全に仕切られていて、奥でどの様に作られているかわからないです。 ラーメン到着。四角いお盆に載って来たのですが、テーブルが狭く2つ並べるとちょっとはみ出してしまいました。 見た目は家系ラーメン。チャーシュー、大きめの海苔、ホウレン草、生キャベツ、メンマ、ネギ。細麺も選べるので太麺が苦手な人も大丈夫です。私も最初は太麺苦手で、家系ラーメンデビューは細麺でした。スープは塩気が少なく万人受けするスープです。
大手にある松本駅付近のラーメン屋さん
里山辺にある松本駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
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