新潟・燕三条系ラーメンを長野で！背脂たっぷりスープのあっさり味！
極ニボ絞り（900円） 燕黒らあめん（850円）大脂 を注文しました。 極ニボ絞りは煮干し系ラーメン。 そして燕黒らあめんは背脂系ラーメン。 どちらも特筆すべき特徴はありませんが、想像通りの味で安定して美味し…
松本城観光のランチです。 昨夜は信州そばを頂いたので、つけ麺検索して見つけました。カウンターのみのオシャレなお店です。鴨つけ麺絶品の美味さ。 松本に行ったら是非行ってください^_^
あっさりだけど、コクの深い味のスープのラーメンがいただけるお店
狭い入り口を入ると、テーブル席に、座敷に、奥にはカウンター席と、割と席数が多い。豚骨を16時間煮込んだという「らーめん」に、味付半熟煮玉子をトッピング。クリーミーなスープに細麺が相性ピッタリで、あっと…
年中無休の営業が嬉しい人気のラーメン店
松本支店へ出張。 今日は雪も降りそうだったけど、WEB会議が入っていたので、初めて車で来た。 調べて入った店です。 大好きなつけ麺を迷う事なく選択。 中盛にしました。 めっちゃ美味しかった。
ボリュームある蕎麦と天麩羅が人気のお蕎麦屋さん
「榑木野 本店」で、大海老天ざるそば！！ 今週は、妙高・長野の旅。２日目の今日は、松本へやってきました。 松本に来たら蕎麦を食べようと思っていたので、 松本インター近くの「榑木野 本店」さんで食べていく…
キャベツもラーメンも美味しくたべられるラーメン屋
昨日の歓送迎会で飲み過ぎ、行動を起こしたのが午後３時頃。行きたいラーメン屋さんは皆夜営業の仕込みの時間で閉店中。久しぶりにキャベトンを食べようと思いこのお店へ。 ４時ちょっと前に入店。広い店内に数組の…
飲んだ後の定番になるラーメン屋さん
居酒屋で結構飲み食いしたのですが、折角なので〆のラーメン屋を求めて夜の松本をブラブラ。こちらのお店に突撃しました。 頼んだのは藤ラーメンと手作り餃子。どちらも美味しいですね。入店直後はお客さんもまば…
諏訪に本店のある長野のB級ラーメン
1947年屋台で創業。 長野県諏訪市に本店があるご当地チェーン店！ 店名の由来は中国の哈爾濱(ハルビン)市から。 ラーメンの大きな特徴としては 特製醤油にニンニクを4年間漬け込み熟成させた 『寝かせダレ』を使用…
鶏出汁スープのあっさりらぁめんがウリのラーメン店
お勧めのらぁめん(鶏支那そば)とチャーハン、旨かった❗
鶏白湯でコラーゲンたっぷりの鶏コテらぁ麺が人気のラーメン屋さん
ランチに、「らぁ麺 しろがね」に初訪問。 昼営業開始直後に店内に入ると、1番乗り！ カウンターのみ8席のお店のようです。 初めてなので、メニューの左上に載っている、 鶏コテらぁ麺 味たま醤油 990円（税込…
地元で人気の正統派家系ラーメン店
ちゃーしゅーめん並盛の麺硬めにほうれん草増量です。ほうれん草中々良いね、増量お勧めです。
深夜まで営業しているのがうれしい、松本の絶品お蕎麦屋さん
2023/11訪問 信州蕎麦を食べたくて伺いました。 今年食べた蕎麦の中で1番かも？ 日本酒も結構あって良いお店です。
浅間温泉にある鶏白湯のあっさりとこってりを選べる美味しいラーメン屋さん
久しぶりのがったぼうずにイン。 煮トリ（こってり）に、名物の唐揚げをチョイス。 あいかわらずの濃厚なスープ。 超デカい唐揚げにも大満足。
名物の三重そばはもちろん、絶妙な美味しさのわさび菜がいただけるお店
＊2022.8＊ 松本でお蕎麦=3=3=3 どこのお店に入ろっか〜と女鳥羽川近くのお蕎麦屋さんへ。その名も女鳥羽そば☆彡 店内はテーブルとお座敷があり、落ち着いたクラシックな雰囲気。 熱いそば茶が運ばれてきて香ば…
美味しい漬物も食べられると人気の、美味しいお蕎麦のお店
乗鞍岳に遊びに来てすぐに入ったお蕎麦屋さんですが、とろろそばともりそばのセット頂きました 漬物食べ放題との事で家族で美味しく頂きました そばのつけ出汁が鰹が効いていて美味しかったです また辛味大根がめ…
海老の香りがたまらない、松本のおいしいラーメン屋さん
昼一番に入店。 注文してラーメンが来るまで30分以待っていた。 ちょっと時間掛かりすぎ‼ 豚バラ醤油ラーメンを頂きましたが、ちょっと不思議な味。(良い意味で---) 息子がつけ麺を頂いたが海老の風味が他の店と違…
醤油ラーメンにむね肉の山賊焼きがのった、山賊ラーメンが名物のお店
山賊焼定食(980円)を食しました。衣の味が最高の唐揚げです。サクサクで大根おろしと食べると止まりません。
モチモチの縮れ麺にコクのあるスープが絡む、味噌ラーメン専門店
松本にある炙り味噌ラーメン専門店。 炙り味噌ラーメンを注文。 特徴なのはやはり炙った焦げ感のある香ばしいスープと存在感のある麺。 がつんと食べたい時におすすめ。
松本市にある渚駅近くのラーメン屋さん
長野県内で30店舗以上運営している ご当地チェーン店！ 諏訪市の本社工場で全店分の仕込みの一部を行なっているようで どの店舗に行っても味に大差はないらしい。 「タンタンメン+ぎょうざ」¥770 豚ゲンコツを…
いろいろな組み合わせで必ず美味しいと思うものがみつかるお店
9月5日(日)に行きました。 息子と昼営業開始直後に到着。 入口でアルコール消毒を行い、体温チェック。 私が行く近所のラーメン屋さんには体温チェックを行っている店はこのお店だけですね。 テーブルに案内され着…
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