年に一度の楽しみ、エルミタージュドゥタムラにてランチ。 丸ごといただける桃のスープは絶品です。 フルコースは、すごい量なのですが、食べきれてしまうのは、全体にやわらかなお味だからだと思います。 お客様もシルバー層中心なのも頷けます。 お魚はシェフ自らサーブしていただき、撮影させていただく際、シェフが料理を撮ってくれ、とおっしゃいましたが、その言葉にシェフの思いがこもっていると感じられました。本当に素晴らしいお料理です。 また、来年も行きたいな。
0267-44-1611
Sachi Tomozawaさんの行ったお店
エルミタージュ ドゥ タムラの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 0267-44-1611 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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クレジットカード |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス しなの鉄道 / 中軽井沢駅 徒歩19分(1.5km) |
座席 修正依頼
席数 |
40席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 2人用 4人用 6人用 7人用以上 |