更新日：2024年05月13日
看板メニューの肉うどんはなんと馬肉を使ったうどん！知る人ぞ知る名店
今日は上田、善光寺の帰り、長野まで来て蕎麦を食わない…理由はコレを食べてみたかったから。と、していますが善光寺周りの蕎麦屋はどこも並びがとんでもなく… 馬肉うどん680円。 なんか、無茶苦茶早く出てくるんですけど。 注文して、メニューの写真撮って、メニュー裏の店の生い立ち？を撮って、ふう〜ん、卓上には箸入れと七味か〜と、ティッシュ無いなぁ…と店内を見渡した所で、うどん登場。 麺、馬肉、ネギとシンプル。 レンゲが無いので丼から直で汁を…甘い系で旨〜。 麺は柔らかめ、これはこれで良し。ほどほどの量あり。 馬肉は柔らかいのに噛みごたえあり、旨いわ。 ライス欲しくなるわ(自重) 七味ちょっとだけ使用。アソコの七味かは瓶なのでわからず。 汁完です。 680円って破格ですわ(と思う) 不思議なのは天ぷらうどんも月見うどんも玉子うどんも680円。 月見はわかるが玉子って…とじの事か？ ごちそうさまでした。 #上田で馬肉うどん
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