更新日:2023年12月06日
軽井沢の豊潤な風土にふさわしいお料理で、リゾート感に浸る。
軽井沢マリオットホテルのレストラン ディナーコースをいただきました エスカルゴと栗のクロケット 信州サーモンと鱒子のタルタル カボチャのポタージュ 大イワナのポワレ 牛ロースのグリル デザート 信州の食材…
芦田にある田中駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
雨の平日 一見やってるのって感じですが 美味しくいただきました 馬刺し丼 他のお客様はロースカツばかりロースカツ押しなのかな?
香り、味、喉越し、全てに完成度高い、美術館風のオシャレな外観の蕎麦店
軽井沢のランチはお蕎麦を頂きました。ゴルフ場で地元のキャディさんにお薦めのお蕎麦屋さんを訊いたらこちらを推されました。人気店で20分ほど待ち入店、オーダーしたのは天せいろと地鶏せいろです。それにだし巻き卵を頼みました。天せいろの天ぷらは野菜と海老でカラッと揚げられています。地鶏せいろはサッと焼かれた地鶏をお店秘伝の蕎麦ツユに混ぜてきます。コクのましたツケ汁は冷たいお蕎麦との相性バッチリです。だし巻き卵は甘めの卵焼きでなくお出汁系の卵焼きでした。 #軽井沢 #軽井沢蕎麦 #蕎麦
銅釜で炊いたご飯が自慢。軽井沢にある和食料理店
ランチがお得な酢重さんへ。 定食の種類がたくさんあり、夜のメニューもいくつか頼めます。 信州五彩盛り (玄米ご飯、とろろトッピング) 馬刺し きんぴらのはりはりサラダ お昼からしっかり日本酒が進みます。 子供用の椅子もあって非常に良かったです。
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