更新日:2025年07月28日
予約必須!白焼きタレ焼きの「うな箱二のう」がお薦め!駅前の人気鰻屋
清里へのゴルフ旅行 電話予約必須の小淵沢うなぎ店 老舗の雰囲気は店内に出ており、 畳の上のテーブル、古民家、古美術、コンコースの光具合、どれも気に入りました うなぎの味は絶品で関西風の焼き、味付けも上品です 国産うな重・肝吸い付きを頼みました #小淵沢 #国産うな重 #老舗
景色と旬の地元食材が魅力の本格フレンチ一軒家
義母の一年祭の直会を、昨年同様に、義母と妻の思い出のお店キュイエットで行いました。こちらは、フランス発本格レストランガイド"ゴ・エ・ミヨ"にも4年連続で掲載されています。 今回のメニューは以下の通り。 *地場野菜のマリネ コリアンダー風味自家製鴨の生ハム *山梨県産桃の冷製スープ 前田屋EXバージンオリーブオイル *トマト塩麹&八ヶ岳湧水鱒の燻煙 発酵サヴォイキャベツと鱒と岩魚の卵のせ *鮎と茄子のムースを包むパートブリックのフリット バジルソース&肝ソース添え *無農薬スウェーデン蕪のソテー&白イカ つぶ貝のポアレ、フユイヌ、山椒、ヴィンコット *甲州ワインビーフ頬肉のプレゼ イタリア丸茄子、ヤングコーン、マデラ酒ソース *チーズ2種 白かびチーズ&ブルーチーズ *山梨県産ブルーベリー、スモモ、穂坂町産マンゴ ーのクープ仕立て、サクランボのジュレ、フロマ ージュブランのムース、ピスタチオのグラス *アイスコーヒー お店の看板メニューとも言える"桃の冷製スープ"はもちろんのこと、とっても珍しい"岩魚の卵"を乗せた鱒料理、旬の"鮎"を包んだパートブリックのフリット、とろけるような"甲州ワインビーフ頬肉"など素晴らしいお料理ばかりでした。グラスの中に、フロマージュブランのムースをベースに地元山梨県産のフルーツをあしらったデザートはこれまでにいただいたことのないテイストで感動ものでした。 今回もまた、日常を離れ、ぶどう畑に囲まれた長閑な一軒家で至福のひと時を過ごすことが出来ました。
桃の魅力を極めた、驚きと感動が続く季節のクリエイティブコース体験
「Terroir愛と胃袋」@aitoibukuro (インパクトのある店名✨) 平日に休みをとり、事前に予約をした「桃コース2024」をいただきました デザートコースではなく、お料理もあり。 全てのお皿に桃が登場。 地場の食材を使い、こだわりを持って美味し〜く仕上がっていました。 大満足 (各駅停車を3本乗り継ぎ、長坂駅に4時間かけて到着。 タクシーに乗ろうとしたら行き先を聞かれ、そこだと自分の用事の時間に戻って来られないから、電話してタクシー呼んで、とのこと。1つ目のタクシー会社に電話したら30分後になりますと。2つ目は20分後。2社目のタクシーに来てもらったのですが予約に10分遅刻してしましいました。。) 【メニュー】 ・ロイシーコーン(白いとうもろこし)を圧縮したスープ、ゴールドラッシュの粒、ソルダム ・特注の細いほうとう、ニューサマーオレンジ、松茸 ・鱒、ビーツ、マスの子、ヤギチーズ ・温泉ワイン鰻、日川白桃、生春巻き、山わさび ・パン、水茄子、ブルーチーズ、桃、16か月熟成生ハム ・鮎のリエット、若い桃 ・桃のベニエ、新生姜、赤玉葱 ・ホゲット(マトンとラムの間)のラビオリ 天然キノコ(アカヤマドリタケ)、そら豆、すもも、 スモークマッシュルームのソース、ペコリーノチーズ ・桃の花の天然酵母のパン ・グラスサラダ(モッツァレラチーズ、バジルソース)+桃太郎(トマト)エキスのゼリー ・ブイヤーベースソース、フェンネル、ネクタリン、アマゴ ・鹿肉、桃、ケールのパイ包み焼き、サマートリュフのソース ・グリーンカレー、すもものチャツネ ・ゼリー、ソルベ、フレッシュ、スープ、無農薬の薔薇、カカオニブのチュイル ・ミニャルディーズ ブルーベリー、桃のキモーヴ、苺と桃のエキスのゼリー、桃っ子入り、色々な種類の桃タルト ・コーヒー(グアテマラ) #桃 #ランチ #桃コース #桃Course2024 #21780円 #tablecheck #terroir愛と胃袋 #山梨県北杜市
絶景とともに味わう、丁寧なサービスの光るハンバーグランチ
ぶどうの丘にある展望レストラン。 中々人気の様で、結構待ちました! でも、その待ち時間はワインカーヴで過ごせます! 見晴らしの良い店内は大きな窓から覗く風景に癒される。残念ながら窓側の席では無かったですが。 オーダーはハンバーグランチ。 想像してた以上に美味しかった~。 スープとコーヒーが付いてます! そして、店員さんがお客様が退店した後、凄く丁寧に掃除、セッティングをされてたのが印象的でした!
ふわふわの身と香ばしい甘いタレが最高に美味しいと評判の鰻屋
うなぎ割烹石水底 横内さん。 山梨で一番美味しいうなぎとの評判を聴いて伺いました。 白焼き、たしかに美味かった! しかし残念ながら、子供の頃からあまりうなぎが好きでなかった私には、比較する材料がありませんでした。 大人になって、うなぎを食べれるようになってからは、全国で食べてきた中でも5本指に入ると思います。
暖炉の炎を眺めながら料理を楽しめる、明野町のレストラン
煙のマジックに戸惑う @明野町 八ヶ岳を眺める斜面の中腹にポツンと建つ可愛らしいレストラン。 名物である暖炉はオープンキッチンの中央に鎮座。ゆらゆらと炎を上げている。 その煙が吹き抜けの大きな空間に満ちており、内装もなんとなく燻されたような雰囲気を醸し出している。 室内全体に漂う。 折角なので、その暖炉でダイナミックに焼いた肉にかぶりついてみよう。 ◆オードブル お皿の柄と盛り付けに関連を持たせていないところが残念。 ・サーモン、砂肝のコンフィが美味。 ・キャロットラペはナツメグかクミンのようなスパイスが効く。 ・紫玉ねぎのマリネは酸味を抑えた調理。 ◆パン 大きな丸いパン。 ローズマリーが練り込んであるが香りはしなかった。 皮は薄くパリッとした食感だ。 ◆富士桜ポークの骨付きロースのグリル 暖炉で調理したメインの料理。 肉自体の味は感じられない。専門家ではないが、元々淡白な肉であれば塩でその味を引き出してくれても良さそうに思う。 脂身に控えめな旨味を感じる程度。 ソースも薄味なので追いつけない感じ。 そこに粗塩をガリガリ振ってもコントラストが強すぎて美味くはない。 自分が煙の香りに包まれているためか、当日は味覚が鈍ったのか、とても不思議だった。 付け合わせのエリンギと蕪が美味しい。 他には茄子、ブロッコリー、ミニにんじん、小さなジャガイモが。 ◆デザート ・キャラメルシフォンケーキといちごのアイス。
驚きの美味しさで心満たされる駅近の寿司処
こちら忘年会時のネタです… 知り合いの方から強くお勧めされたお寿司の美味しいお店! せっかくなので宴会で使わせていただきました! お勧めされただけあって、全てのお料理がめっちゃ美味しくてびっくり!こんなに近くに、こんなにも美味しいお店があったなんて…今まで勿体無いことをした気分です〜 もちろん、お値段もそれなりにしますが、美味しいもの優先で考えたら、ここはお勧めですよ!
甲州牛がリーズナブルに美味しくいただける名店
甲州牛アンテナショップだけあって、まじ美味い!韮崎インター降りてすぐなので、タイミング良ければ絶対に来た方が良い! 網焼きは上の方が絶対良し。サシのレベルがだいぶ上がります。あと牛丼は並々ならぬトロトロの割下と牛肉のハーモニーで、ぞんぶんに楽しめます。
気持ちのよい広々とした空間で、地の野菜をたっぷりと使った美味しいお料理を楽しみ
8/7/2016 5月にnew openのお店は、気持ちのよい広々とした空間で、地の野菜をたっぷりと使った美味しいお料理を楽しみました。 コースのみで、ランチは、2,800円/3,800円/5,200円の3段階。 今日は2,800円のコースです。 アミューズ: タコとセロリのマリネ 前菜: ニジマスと地野菜のサラダ仕立て スープ: レタスの冷製ポタージュ メイン: グリルチキンのマスタードソース デザート: 山桃のプリンとビスコッティのアイスクリーム 小菓子 コーヒー メインは中村農場のチキンとのこと。 予約の際、リクエストしていたお魚は真鯛でした。 自家製のパンは、爽やかなレモンフレーバーのものと全粒粉の2種類。オリーブオイルとお塩が添えられていました。 デザートのハイビスカスティーをシート状にした蓋の赤が印象的でした。 お料理のプレゼンテーションもよく、心地よいサービスで大満足のランチとなりました。 毎年リピート決定です! #summer2016 #タグで振り返ろうキャンペーン #マイベスト2016
自家菜園の野菜をふんだんに使ったクラシカルであったかいフレンチ
山の上のおしゃれなフレンチ❣️ ひっそり山の中腹に潜むこのフレンチ、なんと昔は芝浦にあったらしい。 4,300円と5,500円(金額うろ覚え)のコースでメインの数が変わるけど、一品をガッツリ食べたくてわたしは4,300円にした! 牡蠣のグラタンは、牡蠣苦手なわたしでも美味しく食べられた キッシュはほくほくでとても美味しい〜 にんじんのポタージュは、見た目から想像を超えてた!!(カップスープが出てくると思った笑) メインの豚のローストは、お肉は柔らかくバルサミコソースが合う〜☺️ デザートも美味しかった!! お店の人は優しいし、外にはわんこもいるし、アットホームな素敵なレストランでした〜
駅近くの坂道奥に佇む癒しの空間
ぶどう畑の中にある一軒家レストランは、甲府で30年続く老舗のフレンチレストラン。 正統派のフレンチを食べらるそうで、ダイナースクラブの「フランスレストランウィーク2016」の550店舗のひとつに入っているということで、訪問してみました。 フレンチレストランウィークのメニューは食べられませんが、ランチのハーフコースをいただきました。 ランチなんて言わずデジュネと言いたい正統派でコテコテフレンチ。 メニューもフレンチの王道をいただきました。 ☆詳しくはブログで http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/978256a17b72b43a7de1cb14008fa99e よく利用するお友達のおすすめは「オーマル海老のコース」がおすすめだそうです。 ランチでもいただけますが、オマール海老がドーンな8600円のコースはデイナーがおすすめかな? 甲府でデイナーする機会はなかなかないですが、いつかオマール海老コースを食べたみたいです。 正統派レンチを食べたいとき、会食、デート、接待におすすめです。 #ランチ #フレンチ #ステーキ #老舗 #山梨県 #甲府 #クラシカルフレンチ #正統派
本場仕込みの料理が楽しめる河口湖の本格イタリアン
#遠出シリーズ その251 昨年の #クリスマスディナーコース はこんな感じだったー(o´罒`o)ニヒヒ♡ 5人家族なんだけどもう娘も大きくなって来て着いて来ない子も出て来てこの日は4人だったんだけどピザが2人で一枚付いてるらしくオーナーシェフが気を利かせて2種類ピザを焼いてくれましたლ(´ڡ`ლ) こういう心配りって素敵\(♡~♡)/ #クリスマス は #河口湖 で過ごすこと多いかもー今年もどこか早めに予約しよー(o´罒`o)ニヒヒ♡ #山梨 #山梨好き #山梨フリーク #山梨グルメ #山梨ピザ #河口湖 #河口湖好き #河口湖フリーク #河口湖グルメ #河口湖ピザ #河口湖テイクアウト #富士吉田 #富士吉田好き #富士吉田フリーク #富士吉田グルメ #富士吉田ピザ #ピザ好き #ヒンナヒンナ #aha
非日常を味わえる、邸宅フレンチと美しい庭園の贅沢ダイニング
ずっと気になっていたの、ずっと行けなかったこちらのお店。お店と言うより古民家?いや新しい… もと偉い方のお屋敷だったとの事で、お庭もとっても素敵でした! お料理もとても美味しくて、接客もとても丁寧〜 もっと早く来ておけば良かったと後悔したくらい! 今回は法事の後に身内みんなと伺いましたが、女子会とかでも喜ばれそうです。 #女子会 #法事 #素敵なお庭あり #フレンチ
地場の食材とアイデアが満載の料理、山梨県でも上位に入るとんかつ屋さん
初めて来店 トンカツはめちゃくちゃ柔らかくて箸で切れました(^-^) 美味しかったです♡ また山梨に行けたら寄らせていただきまーす♪ #落ち着ける店内
山梨に足を伸ばすときには、行きたいと狙っていたお店。 都心にはない、ゆったりとした心地の良い空間と雰囲気でもてなしてくれました。 ランチコースセットは、見た目のまま身体に優しいお味で、自然本来の味でした。 シャインマスカットの白和えが美味しかったなぁ〜 デザートはあまり食べないけれど、季節のパフェも次機会があれば♡
【富士山駅より5分】本格イタリアン料理を愉しむ富士のワイン酒場
コロナ前ぶりの再訪。 フロアを店長一人で回していたのもありメチャクチャ忙しそうだった。 1人で回し切る疾風の店長! やっぱり雲丹のパスタはテッパンですね〜(^^)
富士山のふもとのカジュアルフレンチ
富士山を眺めながら贅沢ランチ! 『ブション リヨン( RYON )』 本当はテラスで食べたかったけど この日は寒くて店内の小さな窓から富士山眺めながらランチしてきました。 パスタランチ 950円 パスタ サラダ ドリンクのセット 大皿ランチ 1200円 白身魚のミニドリア,パスタ,ポテト,肉料理が乗ったボリュームのあるワンプレート そしてドリンク ,パンの付いたお得なランチ! ランチだが手の込んだ料理を富士山を眺めながらいただく食事は最高に 贅沢でした。 車じやなかったらワインが呑みたかったな〜>_< アイスティーで 富士山に乾杯! # フレンチ
心が整う、自然と静寂に包まれた宿坊の精進料理体験
お寺のビール、その名も「寺(じ)ビール」! 日蓮宗の総本山でもある身延山の塔頭寺院である行学院覚林房。ここは宿坊でもあります。 もともと宿泊者向けにオリジナルのビールを作って提供していて看板メニューでもあったらしいのですが、それをボトリングして販売し始めたのが、こちらの寺ビール。 こちら覚林房ではランチも提供していて、その名は「おてらんち」。 堅いイメージのある寺院には珍しく、いろいろと面白いことに取り組んでいますね~(^^) 今回手にしたのは、3種類のビール(各800円)。 基本の「寺ビール」は、ベルギー・ホワイトビール。フルーティーで爽やかな味わい。 覚林坊の開祖日朝上人のご利益でもある「眼病守護」にちなんで、心の眼をコンセプトにした「RED(心)」がピルスナー。喉越しの良さがバツグン。 もう一つ、身体の眼をコンセプトにした「BLUE(眼)」がIPA。苦味と香りが際立っています。 どれも個性的な味わいで、それぞれ違った魅力を味わえます♪ ビール自体も美味しいですが、なんといってもお寺発なので、ご利益がありそうなのが嬉しいところ。 まさに、1本で二重に美味しいところ取りです! #ビール #寺ビール #宿坊
時間と共に移り変わる夜景を楽しみながら旬の食材を用いたお食事はいかがですか。
ワシントンホテルの13階にあるので、甲府の夜景が見える和食屋さんでした。 しゃぶしゃぶを中心にいただきましたが、どの料理もきちんとしてると思いました。 残念ながら窓側席は満席でカウンター席だったので夜景が楽しめず^_^; ありがとうございました
南アルプス市にある竜王駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
すっかり忘れていた投稿し忘れ(笑) 骨折の快気祝いでやって来ました♥(8月終わり) 季節のパフェが有名なこちら 前回はイチゴパフェを食べる為に苦労しました サクランボや葡萄より、ここの桃パフェが食べてみたかった 今回は予約せずとも、開店と同時に入れました 桃パフェ(レギュラー)の付いたランチコースをオーダー 山梨でパフェを検索すれば必ず出てくるお店ですが、年季が入ってるせいか、綺麗にされてるとは思いますがふとした場所が目に入ります 前菜のバテ スープ メイン料理 そして本当のメイン!桃パフェ ぱっと見の感想としてはイチゴの方が背が高かったな 一口食べた次の感想 果物は桃になっても、生クリームとガッツリのアイスクリームは同じだな 中心にアイスクリームが聳えていて、それに桃が盛られ生クリームが稜線の筋を作っている んーーーイチゴの時も思ったけど、ちと甘すぎる 酸味のあるイチゴはまだ良かったけど、桃では救いが無いからアイスクリームを食べ進めるのが途中からキツくなる 私はそれでも食べられるが、相方は物凄く辛そうだった… 桃は柔らかいのと硬いのが混ざってる感じ 後で聞いたら、相方の桃はカチカチだったそうな その訳は旅行から帰った後で知る事になる ここでは語らない 別の店の投稿で語ります(笑)
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