甲府市 高畑 ラーメン・麺類 ランチ でおすすめのお店

ここは、絶対また来たい！ あまり深く考えずに検索して訪問。今retty見ると人気店だそうで、、、。 入店すぐに売り切れになっていたのでラッキー。 そばセットを注文。蕎麦が来るまでに飲んでた、蕎麦茶がまず美味…

休日はもちろんのこと平日のランチ時には並び待ちは当たり前、初来店。 わかりづらい場所にあり、知らないといや調べてないとなかなか辿りつけないお店なのに…混雑してます。 ＊味噌ラーメン（もやし抜き） ＊半ライス かなり甘めの強い、まろやかな味噌スープ。好き♪ 中太縮れ麺…味噌スープに絡み抜群、バリ旨し！ 生姜がインパクトあり！生姜をスープに溶かすとちょっとした痺れ感も味わえ、味変になってこれが良い！ 店員さんもお客さんも若い方が多い印象あり。店員さんの手際がよく回転が速いため、並び待ちが多少多くても待ってもいいと思いました。ご馳走さまでした！！！

甲府にお出掛けのついでにこちらでランチ。 吉田うどんで有名だって事で行列を覚悟して居たのですが、日曜日の13時頃に到着すると、すんなり入れました（でも続々と入れ替わり立ち替わりでお客さんは途切れませんでした）。 テーブルに座ってメニューを見る。 基本は「かけ」490円、そこにトッピング「天ぷら」「肉」「ワカメ」「たまご」を組み合わせる。4つのトッピングが全て載った「スペシャル」780円を大盛り100円を注文しました。 ランチでうどん注文すると、温玉、生卵、ネギ、みかんのどれか1品サービスをやってたので、温玉をチョイス。 10分程で着丼。 天ぷらはかき揚げでそびえたっています。 肉は甘辛く煮込んであり、良い味を出しています。キャベツはノーマルで載っている様ですが、シャキシャキで途中に挟むと良い。 生卵は麺の中に隠れていた。 それぞれのトッピングがスープに染み込んで良い味わいです。 肝心の麺は、想像より細く（けど十分太いんですが）、でも麺の硬さはしっかりしています。硬さは1から10まで選べ通常は2だそうですが、好みで柔らかく（数字の大きい方が柔らかい）できます。

金曜日のお昼限定のお店、さい藤さんへ。 別日は味噌ラーメンの初志貫徹というお店ですが、金曜日のお昼のみ中華そばが食べれます。 シンプルかつハイクオリティな醤油ラーメン、 好みも相まってオレ史上山梨1位のラーメンです。 ２枚目はネギめしです。 ってゆーかネギです。