更新日:2023年03月21日
メニュー豊富で居酒屋使いもOK。安定の美味しさ、喜多方ラーメンのお店
喜多方ラーメンといえば、福島県喜多方市のご当地ラーメン。 味は醤油や塩が多いようですが、多加水の太麺を使用しています 癖になりそうなラーメンと居心地の良さが魅力的ですね~(*´▽`*) 注文から6分程で到着したねぎチャーシューメン。 チャーシューもネギも盛りがだいぶよさそうに見えます 他にはメンマ・ナルト・のりがトッピング。 ゴマがかかっているのが珍しいね~。 【スープ】 鶏がらベースのオーソドックスな醤油スープ。 塩加減も程よく、さらに調味油がプラスされて物足りなさがないですね。 ネギの辛味もちょっとプラス。 ゴマの風味も香りを良くしてくれています。 【麺】 縮れた平打ち太麺。 加水高めでかなりプリプリな食感。 口にいっぱい頬張りたくなりますが、ちょうどいい太さですね(^^♪ 大盛は+250円ですが、十分納得できるボリューム☝ トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-255