更新日:2025年09月07日
山梨ほうとうを味わえる「歩成」の別館です♪
山梨で、さくらんぼ食べ放題の後に、ほうとう! さくらんぼを自分450粒、妻360粒食べた後ですが、今度はしょっぱいものを食べたくなり… となればやっぱり、山梨名物のほうとうでしょう(^^) ほうとうの人気店も結構巡って来ましたが、未訪問の店から今回選んだのが、こちら。 山梨市駅の近くにある、ほうとう専門店・歩成のフルーツライン店。 昭和54年(1979年)創業で、すぐ近くに本店があり、あと河口湖にも支店があるようです。 広い敷地に車を停め、中に入ると、だだっ広いワンフロア。 山梨の店に多い、全席座敷のスタイルです。 12時台でしたが、ちょうど空き席があり、すぐ入れました。直後にはまた待ち客が並んでいたので、ラッキー♪ 一度食べてみたい「おざら」と迷いましたが、やっぱりノーマルなほうとうに惹かれます。 黄金ほうとうの、自分は鶏肉入り、妻は豚肉入り(共に1650円)で。 15分ちょっとかかって、着鍋〜! 熱々の鉄鍋。 スープは、味噌が濃すぎず、上品な味わい。 赤味噌、白味噌、椎茸、昆布を秘伝の比率でブレンドし、かぼちゃのペーストと鮑の肝ペーストを練り込んで黄金味噌に仕上げたそうです。 そして、太く平打ちのほうとう麺は、もっちり食感。 具材は、カボチャ、白菜、大根、にんじん、ごぼう、シメジ、舞茸、里芋、油揚げ、それと鶏肉。ゴロゴロとたっぷり入っています(^^) 自家製辛味噌をつけながらいただくと、暑くて顔汗が止まらず、びっしょり(^^;; さくらんぼをたっぷり食べたあとでもペロッといける美味しいほうとうでした♪ #ほうとう
【築120年古民家】贅沢空間で石和の手作り郷土料理を堪能◎絶品"ほうとう"も♪
東京からお客様が見えて、山梨のほうとうをいただきに完熟屋さんに来店。東京の方ならこの趣はたまらないでしょう゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲ こちらのお店は駅にも近く、お客様を連れてよく来店するんだけど、終わる時間が早いのでお酒を飲む方には物足りないかも。 でも、お料理は全体的に美味しく、お口の肥えた方をささっと連れてこられるお店です! 塩山駅から歩いて…15分くらいかしら〜 歩いた事ないのでわかりませんが、おすすめです! #趣あり #古民家 #ほうとう
山中湖の絶景と共に楽しむ、個性派塩ほうとうと桜鱒寿司
塩ほうとう 手羽先が入っていてうまい1300円 ⭕️ 柚子胡椒と合う 夜も行けそう。駐車場はいつも混んでいる
河口湖の絶景×具だくさんほうとう×ペット同伴OK
いちご狩りの後で、しょっぱい物を食べたくなり こちらにきました。 河口湖が目の前に見える、素敵な所です。 ほうとうは味噌味でそれほど甘くなく食べやすく、お蕎麦もかなり美味しかったです。 御膳に付いてた胡麻豆腐や煮物も美味しかったです。
山梨オリジナルブランド魚 「富士の介」。キングサーモンとニジマスを交配して誕生した山梨のブランド魚 一度食べてみたくて、提供店のこちらへ訪問 1日限定5食の出汁茶漬けは完売。 単品を定食にできるそうなので、そちらを注文 富士の介と黄金のいくら 1,300円 ご飯セット 365円 アイスコーヒー 350円 富士の介はしっとりとした身に程よい脂 後味は爽やかで臭みも無くて上品な味 一方「黄金のいくら」はヤマメや岩魚の卵を醤油漬けにした希少な品だそう 塩気は強めですが、いくらよりあっさりしていてご飯は勿論、酒のつまみにも良さそう 唯一、ご飯が長時間釜に置かれたような味だったのが残念でしたが、初の富士の介、黄金のいくらが楽しめて満足 品揃えも豊富な道の駅なので、また利用したいと思います #道の駅 #富士の介 #ブランド魚 #サーモン #サ飯 #2025/8月
絶景と共に味わう新鮮な刺身定食体験
山中湖でジェットを走らせに行き、ランチで行って来ました。大きなお店でメニューは豊富です!少し古い建物で和と洋が融合した感じです。嫁がほうとうのワカサギ付き、自分はカツの卵とじ定食を頂きました!味は普通に美味しく、観光ついでに良いお店ですね(^o^) #山中湖ランチ #観光客におすすめ
野田尻にある四方津駅からタクシーで行ける距離のテイクアウトが頼めるお店
談合坂SAの下りにあるお店「田舎の豚まん B1-チャンピオン」。ちょうどお昼時だったので食べたいと思って行ってみたら、焼き立てがないということで10分待つことに。10分後に行ってみたら、鉄板で続々と焼かれる豚まんを一つ取って、正真正銘「焼きたて」をもらうことができた。 この田舎の豚まん、いわゆる豚まんを鉄板で焼いたものなのだが、中華まんの皮がこんがりと焼けていて香ばしさがあり、中の具材がホクホクに仕上がっているのが特徴。饅頭生地を焼いているので意外と分厚くボリューム感もある。 こうやって仕上げたら美味しいだろうな、ということを忠実にやっている感じ。ジャンクだけどレベルは高いよ、田舎の豚まん。 #談合坂 #豚まん
石和の”ほうとう”と言えばココ‼︎開放感ある店内で本物のほうとうを堪能♪
山梨県石和温泉地区で人気の、山梨郷土料理のほうとう店。 笛吹市で人生初の桃狩りを楽しんだ後、甲府や昇仙峡に足を延ばし、また笛吹市にUターン。 やっぱりほうとうを食べなきゃと検索し、たまには小作以外のお店をと、ここに狙いを定めた次第です。 最寄り駅は中央本線の春日居町駅ですが、車で来る人がほとんどでしょうね。 店前には、駐車場がたくさん確保されています。 通し営業かと思ったら、昼と夜で営業時間が分かれていて、到着した16:50は夜営業の開始直前。 まだ始まっていなかったので駐車場で少し待機し、数分前に入れてもらえました。夜営業の一番乗り! その後、続々とお客さんがやって来ました。 お店は、外観も内装も古民家風。「風」なのか、本当に古民家なのかは分かりません…(^^;; 外の真ん中に「完熟屋」と書かれた看板が掲げられていて、?と思ったら、その完熟屋という店の系列なんですね。 農家直営のお店、とのこと。 店内にはベンチシートのボックス席が並んでいて、ファミリー向けっぽい造り。 中央部分の席には、摺りガラスの扉も付いていて、半個室風になっています。 メニュー構成はシンプルで、野菜・鶏肉・豚肉のほうとうが主力。 主食的には、あとは「おざら」という冷やしつけほうとうと、夏季限定のざるそばだけ。 一品料理では、山梨B級グルメで有名になった鶏もつ煮と、馬もつ塩煮込み、そして自家製ジェラートがあります。 ツレ共々、野菜ほうとう(1408円)をオーダー。 10分ほどで、アツアツの鉄鍋に入れられ、提供されました。 スープに、ほうとう麺が入り、白菜、油揚げ、山菜、ネギが見えます。 野菜ほうとうと言ってもそのくらいか…と思いきや、スープの中には他に大根、ニンジン、しいたけ、カボチャも。 カボチャは大きなものが2個半入っていました。 せっかく入っているならカボチャやニンジンが見えるようにしておいたほうがカラフルだし豪華に見えるのに、ちょっともったいないなぁ、と。 スープは自家製の手仕込み味噌で作られていて、優しい味わい。 ここにカボチャを初めとした野菜の甘みが加わり、よりマイルドに仕上がっています。 卓上に置かれた山梨名物のすりだねを投入してみると、結構な辛さ! インパクトあり、味わいも随分と刺激的に変わります。 あまり辛いのは得意ではないので、その後はすりだねは投入せず、マイルドな味わいを堪能しました。つい、汁完。 ほうとう麺の硬さや口当たり、ボリュームもいい感じでした♪ 山梨名物を堪能して、満足満足♪ #ほうとう #郷土料理
古民家の趣きで味わう、心と体に沁みるナチュラルほうとう
平日ランチ、12時15分着、冬の晴天。野菜ほうとう1300yを頂きました。さつまいも煮とひじき、2品小鉢で、ちょうどいい頃アツアツの野菜ほうとうの出来上がり〜 ホクホクじゃがいもにかぼちゃ、ほうとうも良い硬さ。とっても美味しく頂きました。ポカポカで東京への帰路は良いドライブでした。ごちそうさまでした。
古民家で味わう、山の幸たっぷり天ぷらと瑞々しい蕎麦の癒しごはん
2025.05.10. 仲間と芦川キャンプ場へ!の前に軽い昼ごはんでそばを頂きました。とても瑞々しく喉越し良い美味しいお蕎麦でした。また次も寄りたいなと思いました。ごちそうさまでした。また行きます。
富士山麓の恵みを楽しむ、地域特産が豊富な休憩スポット
【郡内地方の特産品を購入するならコチラで☆富士山麓の寄って楽しい道の駅】 山梨県南都留郡鳴沢村。郡内地方(山梨県上野原市・大月市・都留市・北都留郡・南都留郡)の特産品を購入するには最適の「道の駅」です。最寄りは、かなり離れていますが、富士急行線の河口湖駅。国道139号沿いにあり、広い専用駐車場完備。河口湖と西湖の中間ぐらいかな。近くには観光スポットの鳴沢氷穴があります _φ(・_・ 毎年恒例の静岡県富士宮市へのプチトリップ。帰宅前に、よく寄る「道の駅なるさわ」でお土産購入です。この日は1日を通して晴天で、富士山もバッチリお姿を(^∇^)ノ♪ ◆本日の注文◆ 干しいも(紅はるか) 648円 なるさわブルーベリージャム(小 150g) 750円 吉田のうどん(300g) 270円×2 干し芋とブルーベリージャムは鳴沢村産です。吉田のうどんは、富士吉田市産 _φ(・_・ 甘みが強い紅はるかの干し芋、美味しいです。賞味期限は10ヶ月ほど。ブルーベリージャムは、毎朝食べるヨーグルトに入れて頂きました。吉田のうどんは流石のコシで大満足( /^ω^)/♪♪ #前頭 #道の駅 #富士山バッチリ #国道139号 #郡内地方 #3月中旬訪問 #鳴沢氷穴 #河口湖 #西湖 #富士山麓 #お土産 #湧き水 #富士山の伏流水 #ご当地グルメ #テイクアウト #広い駐車場あり #再訪可能性100%
甲府、甲府駅からタクシーで行ける距離のほうとうが食べられるお店
2014年9月27日訪問。 昨日、26歳の誕生日になり、山梨まで記念旅行で連れてきてもらいました♥ もともと行き先のないフリーな旅。なんかないかな?って、レンタカーでフリーペーパー見てたらいい感じなイベントが! 山梨名物、ほうとうの大会♥ お互い意見一致であっさりと訪問決定☆ 500円のチケットと投票券買ったら、あとはテントを回るだけ。 帰る時に気に入ったほうとうへ投票するシステム。 2〜4回目の王者のほうとう蔵歩成は、殿堂入りのため特別参加枠での参加でした。 味噌と野菜が極旨♥ ほうとう藤原庵 手打ち麺、自家製味噌、山採りきのこ、自前の畑の野菜を極力使用。 みそのこくと、きのこの出汁が利いていて、きのこ汁を思わせる旨みたっぷりでした。 昇仙峡ほうとう会館 味噌を使用しているものの、ちゃんこ鍋的な味わい! 円右衛門 山菜ほうとう♪山菜のエグミが出て、好きな人は好きな味♪ なんだかんだでコンプしました( ´∀`)! 投票先は秘密です♥ 1句 宝刀を 持てば白波 一迅か ほうとう屋さんが宝刀を持ち出して真剣勝負してました。 中々良い大会です♪
心も体も温まる、野菜たっぷりほうとうのお店
ホテルで酒飲んでしまったので歩いていけるお店に行きました。ほうとう出来るのに20分ほどかかりますが、野菜いっぱいで美味しかったです。
上野原市にある上野原駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
【かつては長寿の里☆上野原の名産品が沢山♪食堂兼お土産屋さん】 山梨県上野原市棡原。「ゆずりはら」と読みます。食堂兼、上野原市の特産品や山梨土産・農産物直売所です。最寄りは、中央本線の上野原駅。車で15分ほど。市の北東部にあります φ(.. ) 2週目の上野原訪問で立ち寄りました。昼食は済ましていたので、取り合えず販売コーナーへ。 ◆本日の注文◆ 長寿むら棡原こんにゃく 195円 山梨きびだんご 324円 きびだんごは、上野原市内の生産ではなく甲斐市と有りました。全国菓子大博覧会で金賞を受賞したそうです。甘さ控えめ、モッチリとしていて、コレでもかと言うくらいきび(きな粉)がまぶしてあります(^3^)/ 棡原こんにゃくは、プルプルとした触感、さっぱりとしていて、後からこんにゃくの風味が口の中に広がります。田楽味噌で美味しく頂きました(*^-^*) #天皇・皇后両陛下行幸 #長寿食 #お土産 #農産物直売所 #食堂 #定食 #十両 #駐車場有り #次回は食事してみたい
山梨県の中心からぐるっと360度パノラマが広がるサービスエリア!
双葉のサービスエリアでランチ。緊急事態宣言中なので、最低限の用事を済ませて日帰りにて。やっぱり下りのお店が良いねということで、上りから下り側へ移動しました。 オーダーは、ジョブチューンで全員合格のメニューの甲州ワインビーフステーキ。地元の小林牧場で飼料にワインの搾りかすを混ぜ飼育されている甲州ワインビーフのもも肉をステーキにし、ご飯の上に乗せたオリジナルステーキ重です。自家製オニオンソースとの相性が抜群で、とてもさっぱりしており、食の進む一品となっていました。 このSAは上り下りの行き来が可能なので良いですが、違いがあります。富士山カレーという名物メニューもあるのですがまだチャレンジ出来ておらず。次回はいよいよチャレンジしようかな。
山梨県の名物から豊洲直送の新鮮な活魚がおすすめ
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