「発酵酒場かえるのより道」(山梨県甲府市中央1丁目)。 味噌や塩麹を活用して健康食を発信するコンセプト、チーズに似た食感「塩麹漬け豆腐」(300円)、酒粕クラッカーに合わせる「やまご味噌漬けチーズ」(300円)、発酵食品の代表格とも言うべき日本酒やワインに適した美食が並ぶ。
口コミ(1)
発酵酒場かえるのより道の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
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■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 甲府駅 徒歩9分(670m) JR身延線 / 金手駅 徒歩14分(1.1km) JR身延線 / 南甲府駅 徒歩27分(2.1km) |
サービス・設備などの情報 修正依頼
利用シーン | ご飯 |
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