【行ってよかった】甲府・甲斐で人気の割烹・小料理屋20選

店名そのままのいわし専門店です。 魚へんに弱いと書いて「鰯」（いわし）と読むように鰯は、水揚げ後の痛みが早い魚と言われています。 そして、山梨県は、山があるのにやまなし（山梨）県と言われる周りを山に囲まれた海なし県です、 それだけに海に対する思い入れが強く、なんと人口における寿司屋の数が日本一とも言われています。 そんな立地でありながら、魚類の中でも傷みやすいと言われているいわしが産地ばりの鮮度で戴けるのが、この「いわし亭」さんです。 場所は小瀬スポーツ公園の横、中華料理の華風の向かいとなります。 セットものは刺身と竜田揚げのセットなどですが、メインはやはり鰯です。 「今日のおすすめは本日のお刺身定食ですー！」と言われたので、そちらをお願いしました。 お刺身は、マグロといわし、小鉢で鰯の南蛮漬けがついていました。 看板メニューのいわしは、駿河湾から直送しているとのことで鮮度抜群、魚臭さもまったくありませんが、1300円の割に量は少なかったかな… ご飯のおかわりも有料（＋200円）でしたし^^; 写真のメニュー表でもわかる通り、他のメニューも結構お高めな金額設定となっています。 ご馳走様でした(￣人￣)

郷土料理を味わえるお店。 ほうとうを食べた後。 お店出ると目の前丸政そば。 まだいけそう…… しかし今回は…そうだ！富士アイス！ お店に行くと定休日…… 丸政に戻るのも面倒。 富士アイス近くのこちら、メニューに蕎麦あり サクッと 店内はテーブル席、カウンター席、座敷と広々。 メニューも豊富で、お酒に合いそうな料理ばかり。 酒は我慢で、ザルそばを注文 思ってたり盛りの良い蕎麦。 そばの風味と言うより 強いコシで、食べ応えある蕎麦。 汁も丁度良い塩梅。 そば湯が出て来ないのは残念でしたが ツルツルと完食。 あったいそば茶でほっこり。 なかなか良い雰囲気のお店。 飲み利用もしてみたいですね。 #ランチがお得 #後からおざら単品がある事に気がつく #郷土料理 #鳥もつ煮 #馬肉 #ほうとう #メニュー豊富 #飲み利用に良さそう #落ち着いた雰囲気 #2023/11月

うひゃー！市役所横のホテルから徒歩５分 予約して良かった。 料理が絶品　お酒も絶品　値段も想像より2割は安くてもー最高の店です。甲府にまた来られるかな来たいな

甲府駅南口から平和通りを南下して西側の路地をいったところにあるこちらのお店。2階建てになっておりレストランは2階。かなり広々とした店内で大人数向けの座敷もあります。甲府が地元の母親が若い頃何回か来たことがあったようで、久々に行ってみよう！となり来店。 コースはカルビ・ハラミ・もも・ナムル・キムチ・サンチュ・ご飯もの(通常ライスorクッパorビビンバからチョイス)。デフォルト3,300円/人のコースで、これにタン塩がつくと4,400円/人、このお肉が上物に代わったコースが5,500円/人というシステム。 今回はタン塩が食べたかったので2番目のコースで！いずれのお肉もやわらかくて美味しかった〜〜特にカルビはあぶらっぽさが少なく食べやすかった！胃もたれしないの助かる！！！ 親孝行できました♩ありがとうございましたー！

会社の新年会兼新人歓迎会。車なんでひたすら人が飲んでる様を眺める大会開始。

町の定食屋さん。 何を食べてもハズレ無しですが、おすすめはチキンカツ。 分厚いチキンカツは衣も旨い。

「割烹司」（山梨県甲府市中央2丁目）。 老舗料亭で河豚が主体の会席料理コース（4,000円から8,000円）を提供、熟達した心尽くしの和食がテーブルを彩る。 魚河岸直送魚介類から地元食材に掛けて多様なレパートリーを持ち、甲州ワインや日本酒の歩調に合わせてアイデア料理が続く。

200件目の投稿のようです✨✨ 送別会で利用しましたが、看板の文字が難しくて読めませんでした 笑 かなり歴史のあるお店のようで、店内は昭和な雰囲気の漂う、とっても落ち着く雰囲気、コースのお料理は、全てがめちゃくちゃおいしかったです

お話好きの店主から、そのこだわりを色々と聞けました。生カラスミは初めていただきました！ 接待等には良い店だと思います。 美味しかったです。

どの料理も美味しすぎて、久しぶりにびっくり感動したお店！文句なしのBESTです。 オリジナルサラダ、甲府牛のサーロイン、鯛の釜飯、どれも本当に美味しかった。 地元の農家さんから直で仕入れた食材、手の込んだ仕込み。どれもすごくこだわりとおもてなしが感じられました。 特にサラダは絶品なのでぜひ食べていただきたい！ 新鮮でシャキシャキな色とりどりの野菜に、ほんのり甘さを感じるオリジナルドレッシング。こんなにたくさん食べたいと思ったサラダは生まれて初めて。 席が近くだった常連さんもオススメされてたので、まず間違いない。 カウンター席だとオープンキッチンなので、厨房での料理の様子が間近で見れます！思わず見入ってしまいました。 店員さんはすごく気さくで親切、お店の雰囲気もすごくアットホームで、終始気持ち的に落ち着いて食事が楽しめました。 ほうとうはもちろんのこと、おざらや鳥もつ煮、ワインに至るまで、甲府名物メニューも充実してました。 駅からも徒歩で行ける場所にあるので、甲府駅に立ち寄った方にはぜひ訪問していただきたい。

「割鮮岡」（山梨県甲府市中央1丁目）。 長野県内の老舗旅館で料理長を務め、現在は郷里に戻って会席料理店を営む。 季節の食材を使った「本日のおまかせ料理」（3,000円）が基本メニュー、鮪節や昆布の個性に合わせて出汁をバランス良く使い分ける。

接待で利用させて頂きました。 一品一品にこだわりを感じる料理の数々に満足させて頂きました。 特に〆のそばは、手打ちの喉越しのいいもので、出汁も美味しかったです♪ 場所がちょっとわかりづらいですが、一回行ければ、駐車場もたっぷりありますので、いいと思います。 このあたりでは、落ち着いた接待で使えるお店が少ないので、そういったケースではおすすめです！ ご馳走様でした(￣人￣)

「漁父乃勇」（山梨県甲府市中央1丁目）。 一尾や切身に金属串を打ち、定番の「銀だら粕漬け」（980円）や「とろほっけ焼き」（680円）が仕込まれる。 炭火コンロの遠赤外線で内側から焼き上げるイメージ、季節感溢れる品揃えで多種多様な魚介類を満喫したい。

最終訪問：2022/8/10【なんとなくググった定食屋サンがステキだった件】 ■YouTube・アメブロやってます！ プロフィールページよりチャンネル登録、フォローの方、宜しくお願い致しますm(__)m Retty初投稿(*^O^*)b ぶどうと桃を求め、家族で山梨へ。知らない土地で美味しいご飯を食べる事は旅の楽しみのひとつですよね〜(^o^)あたりハズレがあるのは承知、それも思い出になるんですが、、、こちらはアタリでした＼(^o^)／ なんとなく妻が定食を食べたいと現在地から近い定食屋サンをググったらこちらがヒット！！料理学校の先生がやってらっしゃるという情報に期待をふくらませGoogleマップで目的地設定。 14時近くに到着。昼寝していた4歳の息子を起こしグズグズ坊主を抱えて入店。先客は1組。店奥のテーブル席に座りました！グズる息子に気付いて下さったご主人が『知恵の輪』をいくつか持ってきて下さいました(^o^)4歳のグズグズ坊主は初めて見た知恵の輪にポカーンでしたが、四十路手前のまだまだ坊主は日替わりの肉豆腐定食（¥850）オーダーした後、しばらく少ない脳みそで奮闘しましたw楽しかったです！いつの間にか息子も機嫌を取り戻し、蕎麦が食べたいとご主人にオーダーしてました(^o^;) 待望の肉豆腐定食は簡潔に言えば料亭の味そのもの。どう美味しかったとか野暮な事は言いません。そして先生に点数なんて恐れ多くてつけられませんが100点満点です！＼(^o^)／息子が注文したお蕎麦も美味しかった！息子に巨峰のデザートまでありがとうございましたm(_ _)mお話の面白いご主人で楽しく美味しく頂きました(^o^) ただ、、、ひとつ気になったのがテーブルの上に灰皿が。来店時は煙くもなく臭いも全くありませんでした！ 夕方からは居酒屋サンの営業もされている様なので禁煙店に出来ないのはよ〜く理解できます。次回リピート時、喫煙されてるお客さんがいない事を願うばかりです！！！ #隠れた名店 #昭和風の店内 #県外の人にもオススメ #駐車場あり

海なし県だからこそ、仕入れに力がはいるのか？ 素晴らしく新鮮な刺身（まぐろ、ぶり、鰹、こはだ）と絶妙ないさきの塩焼き、白米も美味しく、満足な定食でございました。

前回お邪魔して、そのクオリティーに感動さえ覚えた和食あかざわさんにリピ訪問しましたー！ 地元にいると、夜食べに出たりしないので、だいぶ時間が経過してしまいました^^; 今回も個室４名利用で、「あかざわスペシャル」（8000円）です。 今回のメニューは、 【先付】〜新緑の始まり〜 水無月豆腐 利休餡で　黒豆 枝豆 【揚物】〜初めに供するのが当店流〜 淡路鱧と鰻 昇仙峡岩茸天ぷら　和歌山産ぶどう山椒塩で 【凌ぎ】〜料理屋の一品〜 玉蜀黍の飯蒸し「かねふく」明太子の塩気で 【造里】〜新緑の海から〜 銚子の鯛と活蛸 御前崎な鰹 酒盗アイスクリーム　熟成土産醤油と新玉葱ポン酢 【蒸物】〜ビストロあかざわ〜 「名物」フォアグラと浅蜊の茶碗蒸し イタリア産モッツァレラチーズ 【蓋物】〜地産地消〜 蕨と毛蟹真状 甲州牛「ザブトン」お椀仕立て　蓴菜 青味 【火物】〜新緑旬味〜 「新物」奈良県産丸茄子田楽　甲州牛そぼろ味噌とサマートリュフ味噌 【止椀】〜オダシノチカラ〜 赤味噌仕立て　三つ葉 【食事】〜板前ごはん〜 銀鱈と浜名湖生海苔の土鍋炊き込み御飯 【水菓子】〜DOLCE〜 メロンのジェラート　白金台クレママーレ謹製 という内容でした。 今回は日本酒の飲み比べもつけてみて、皆さん満足してお帰りになられました。 ご馳走様でした(￣人￣)

甲府駅すぐの、熊本産馬肉料理店。 馬のハツ、レバ刺し、タタキ、レアかつと見たことのないメニューが沢山。 今回は馬刺し定食に、馬スジ煮込み。 馬の赤身は、濃いけど牛より後味がアッサリしている印象。どちらも美味しいですが、辛めのネギはここまでの量は要らなかったかな。 ハツとかレアカツが気になるので、機会があったらまた寄るかも。

土用の丑の日が近かったので、鰻の看板に引き寄せられ初入店。 趣のある店構えですが、店前に駐車場もあり、利用しやすそうです。 ランチメニューも気になりましたが、ここは初志貫徹でうな重をお願いしました。 やはり丑の日が近いからか、鰻は途中まで仕上げられた状態でカウンターに用意されており、注文が入ると、それを蒸し器に入れ、時間をかけて蒸し、その後、焼き入れして提供する感じでした。 ちょっとタレがしょっぱい気がしましたが、鰻はなかなか美味しかったです。 通常のランチメニューの方にかなりそそられましたので、次回はそちらを食べたいと思います。 店を出たのは12時半くらいでしたが、外に出るともう看板しまってありました。 ランチタイム、何時まで？笑 ご馳走様でした(￣人￣)

ここのうな重はうなぎがふわふわで、タレがまたおいしくて、うっかりするとうなぎとご飯の比重がズレて、ご飯をおかわりしたくなる。 スッポン料理もあるみたいだけど、まだ頼んだことはない。

「串多津」（山梨県甲府市中央1丁目）。 半世紀以上に渡って地元で親しまれる串揚げ料理専門店、食材の個性に合わせて挟んだり巻いたり、丁寧な串打ち作業から幅広いジャンルのメニューが生まれる。 仕入れ状況に合わせて一番美味い食材が揃う「おまかせコース」（2,200円）を勧めたいが、好みに応じて「肉コース」（1,700円）と「魚介コース」（2,200円）と「野菜コース」（1,700円）から選んでも良い。 独自に開発した調味料は洋食ソースタイプとマヨネーズタイプの二種類、客自身で巨大な岩塩をザクザク削り、粉雪の如く振り掛ける食べ方も魅力。