
昭和生まれのシンボリックなビルがリノベされて再生。
オープンした2018年当初から気になっていて、やっと1階に入っているこちらにお邪魔しました。
うーん、韮崎らしからぬ洒脱した雰囲気。めっちゃお洒落。
東京から帰ってきた甲府出身のご夫婦が始めたらしいです。
ミートソースパスタ、チキンカレー、ハンバーグステーキとランチは選べますが、この日はミートソース(1,000円)をチョイス。
可愛いサラダとのセットで、ゴロッとしたミートボールも入っているソースは美味しかった。
このお店で特筆すべきは、やっぱり抜け感のある居心地の良さですね。
内装もお洒落だけど、オールドなビルだからか、肩ひじ張らず入りやすい。
東京でも本格的すぎるかお洒落すぎるところが多いので、こんなところが近所にあったら通っちゃうなと。
地元の常連さんが多かったのも納得です。
上のフロアも面白いので、韮崎に行く際はぜひ。
#リノベ #ミートソース #抜け感