更新日:2023年07月13日
福井市にある越前開発駅付近のカフェ
HPより 身体が元気になるようなランチ✨ いつもなら野菜を少し残す次男も綺麗に食べていました。 店名の「SAL」とは、ラテン語で【塩】を意味し、サラダの語源だそうです。 料理の内容によって一番最適な塩を使い分けているとのこと。 "野菜と塩に着目し『自分達が毎日食べたい食事』がコンセプト。国産で旬の野菜にこだわった種類豊富なデリ、無農薬の酵素玄米など美味しくてバランスのとれたメニューを召し上がれ" HPより 別薔薇デザートも食べよう〜と思ったのに、2人に却下されました…( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) シェアしよう〜と提案したのに、却下…( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) つまんないなぁ〜 1人で食べるのも何なので今日は諦めました… そうそう‼️ パンペルデュは、フレンチトーストにしようか、悩まれてパンペルデュとされたそうです。 「フレンチトーストと書いてはあるのですよ」とのこと。
選び抜かれ品質の優れた県内外の食材をその旬の季節に合わせて使用したピザ
家族旅行の帰りにランチで利用しました。 大人5人子供3人だったので前日に予約して行きました。 普段ピザはあまり好きじゃないのですが、 窯で焼かれるピザは大好きです。 さすが有名なお店なだけあって、 生地からチーズから全部美味しかったです。 今まで食べたピザの中で1番美味しかったかも。
人気は鯖をパンで挟んだサバサンド。落ち着いたおしゃれなお店
少し遅めのランチとなりましたが、ちょうど席が空いていてラッキーでした。 注文はもちろんサバサンド・ドリンク付き(1,500円)。自家製フランスパンに鯖フィレをはさみ、若狭特産の「柑なんば」(柚子の辛子味噌)が入ったソースでいただきます。 これかなり美味しいです。フランスパンもカリッとしていて香ばしく、ソースと鯖フィレの相性も良い感じ。 鯖街道っていうと和食なものしかないのでは、と思いましたがこんなお店もあって良かったです。
種類豊富なホットドックが嬉しい、落ち着く空間が魅力のカフェ
.* スタッフのお二人は、この暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽やかな笑顔✨✨ 心地よいゆったりとした時間が流れる空間(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° 子どもちゃん連れでも大丈夫と思われます♡ ランチを楽しんだ後もゆったりとくつろげそう〜 大きな窓から見える自然豊かな風景もとても癒されるカフェです( •ॢ◡-ॢ)-♡ (2020/8/9)
健康食品を取り入れたオーガニックカフェ。心も体も美しく健康に◆ランチメニューも◎
タンパクオトメのプロテインと 大豆麺の豆乳坦々麺。 お腹は膨れるのにさすが胃もたれしない。 時々ビーガン、グルテンフリーで調整して ギルトフリー。
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