更新日:2024年05月17日
福井名物おろしそば、洗練された味、かえしの味も最高
季節限定の茄子と湯葉、高紅梅ととろろ、鴨に誘惑されそうになりつつ、やはりくるみそば。 もり、とろろ、くるみの3種が楽しめる彩は いつも注文後に気付きませんか? 細麺で澄んだ上品な麺が好き。 追加の天麩羅を悩みつつ、 この量で満足する胃の容量になってしまった。 大人になったなぁ。
駅近くの老舗お蕎麦屋さん。越前そばを5種類の食べ方で楽しめます
写真: お市そば・そばの焼き味噌・揚げ焼き・早瀬浦 越前そば屋では珍しい、割子そばに似たスタイルで5種類のそばを食べられるお店。 お市そばはおろし、明太子、とろろなどがセットとなっています。 ツルツルとした麺にさっぱりした具材がどれも良い相性でした、5種類もあるとそこそこの量となるのでボリュームなかなかです。 そばの焼き味噌。 麺が入っているわけではなくそばあられが入っていて、しっとりとした味噌の中にザクザクとした食感が美味しい一品。 「定番」と書かれていましたがあるけど初めて見ましたね。
好みで2種類の麺の太さを選べるそば屋
2024年4月20日(土) お店前の専用駐車場に 車を停めて入店 12時20分到着 入り口正面のウェイティグシートに 名前と携帯番号を書きます 30分ほどでの案内にになりそうとの事 順番が来ると携帯電話に 連絡が入るシステムです 12時50分連絡があり 座敷席に案内されました ざるそば(太打ち十割) 辛味おろしそば(細打ち十割) ミニカツ丼(卵ソース味) をオーダー 10分ほどでの着丼で 相方とシェアしました^o^ #蕎麦やすたけ #ざる蕎麦 #辛味おろし蕎麦 #十割蕎麦 #太打ち十割 #細打ち十割 #カツ丼 #ソースカツ丼 #ソースカツに卵とじ #蕎麦湯 #福井市グルメ #福井市ランチ #福井市蕎麦 #ミシュラン #ミシュラン掲載店 #百名店
天ぷらの種類が豊富!季節の素材盛りだくさんの蕎麦屋さん
今日は福井でお仕事だったので夜は絶対お蕎麦と決めておりました。 Rettyで検索しここへ。とても素敵な店構えで雰囲気ありました。 私はちょっと寒かったので温かい天ぷら蕎麦を。 パパはとろろそばの大を。 とても美味しかったです。
伝統の味をしっかり味わえる、創業80年を越える老舗のお蕎麦屋さん
本日は、客人に合わせて、ソースかつ様々とおろしそばのど定番セット。でも、かつもそばも本当に美味い、こちらは、本当におもてなしには、最高な福井食だと思います。
古風な店構えで住宅街のなかに佇む、行列必至の人気の蕎麦屋
✨越前蕎麦④ 4連休初日、主人と娘と3人で『蕎麦 音市楼 かくれ庵』にお伺いしました✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 家で軽く食べようと言っていたのですが、やはり久々にお蕎麦を食べようということになりました。 慌てて、頭に浮かぶお蕎麦のお店に電話しますが、まぁ、連休初日ではなかなか予約は取れません… 娘が100均に行きたいと言うので、そこまでにあるお蕎麦屋さんに順番に行ってみよう〜ということになりました。 3店目でたどり着いたのがこちらのお店✨✨ 閑静な住宅街の中にひっそりと佇む、外観からも漂う落ち着いた大人な雰囲気です♡ 観光バスが何台も駐車場に停まっている覚えがありますが、このご時世なので、バスはいませんでした。 敷地内には『石窯ピッツァZIO』が併設されていて、そちらもそこそこ混んでいました。 『かくれ庵さん』は?
越前そばのメニューに加え、丼や一品も種類豊富な福井にあるお蕎麦屋さん
僕はのり天おろしそばをいただきましたが、美味しかったです。 パートナーは福井名物ソースカツ丼とおろしそばセットをいただいて満足していました。
古き良き日本の蕎麦を大切にしつつ、新たな蕎麦の魅力にも挑戦
揚げ餅、ごぼうのかき揚げ、すしめし、ざるそば、おろし蕎麦。 いろんなメニューが少しづつ楽しめます。 平打ちのお蕎麦はコシが強く、シコシコで食べごたえ十分。 揚げ餅とごぼうのかき揚げ美味しかった。 #おろし蕎麦 #ごぼうのかき揚げ #揚げ餅 #カウンター席あり #駐車場あり
朝8時から深夜まで。麺にコシあり、サイドメニューも充実のお蕎麦屋さん
せっかくの美味しいおろし蕎麦も貸切。 特大おろし蕎麦 ¥800税込 おろしが2腕も
会食にもピッタリのお蕎麦屋さん
お蕎麦屋さんなのですが天丼が美味しいらしいので、天ぷらおろし。 澄んだ麺と辛くないお出汁、 揚げたてサックサクの天ぷら。 これで1000円でお釣りがきちゃう。 はい、言うことないですね。
中庭のある落ち着いた店内で頂く、美味しいお蕎麦のお店
とろろそばこと白山870円。出汁ととろろが絡み合いねぎやわさび、海苔の香りがおそばの香りと合わさってハシが止まりません。 大好きな醤油カツ丼。大根おろしの乗ったあっさりカツ丼。このお店に来ると食べてしまう他にはあまりない食べ方。写真はミニサイズ。
定食もあるお蕎麦屋さんながら、ラーメンが美味しいお店
美味しい名物おろしそばを食べようと、 会社の営業さんに連れて来てもらいました。 豊富なメニューの中から選んだのは 春限定セット (限定15食) 780円 おろしそばに、炊き込みご飯、卵焼き、 山菜の炊き物、沢…
福井市にある新福井駅付近のそば屋さん
【蕎麦屋の中華そば】 蕎麦屋でランチ。中華そばとミニ炒飯のセットを注文。 蕎麦屋の中華そば、美味いですね!炒飯も良い感じ。 ご馳走様でした!
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