更新日:2024年05月05日
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
駅から離れた繁華街の有名店にアポ無しでうかがいました。地酒に合うその日の食材、料理をお勧めしてくれ、店内、接客は素晴らしく、料理も素晴らしいです。単価1万円は下らないお値段ですが、丁寧な調理、接客に納…
季節感満載の和食を堪能できる。超有名建築家設計の高級料亭
【桜満開✨✨】お花見も兼ねて久しぶりに『開花亭sou-an』にお伺いしました。 母と妹からのリクエスト✨勿論予約済みです♡ 今回は、誰のお誕生日でもないし… 「風花」コースにしました♡ 10%奉仕料込みの¥6600です。 …
坂井市にある三国神社駅付近の日本料理のお店
かなり以前のとある日のランチはこちらのお店へ。以前から行きたかった蟹料理の専門店、今回念願叶って伺えました。 個室に案内されてまずは本日いただく蟹とご対面、これから外にある大きな釜で茹でていきます。…
老舗の釜飯屋さん
初訪問★ 釜蔵さん 歴史を感じる佇まい。 8号線から一本裏通りにあるお店なので、全く存在知りませんでした。 釜飯がメインで色んな種類が並んでいます。 ランチの釜飯昼膳¥1,980.-を注文。 いろんな小鉢があり、…
揚げたてサクサク、福井市にある天ぷらのお店
3か月ぶりに矢車の穴子丼! 悪魔的に美味すぎる笑
かに、甘えび、いか、どれをとっても絶品料理を楽しめる小料理屋さん
【鮮魚店直営お食事処】パパと2人で『はまさか』さんにお伺いしました。 急に決まったので予約はしていません。 開店少し前に到着するように出発しました。 『はまさか』さんは、三国漁港でとれる魚介を扱う鮮魚店…
新福井駅から徒歩2分、福井の地酒が揃う人気懐石料理店
めちゃうまっ❣️ 大満足です。 そばも少し変わった出汁で ぶっかけ、カツオパラパラ それよりチラシの具が しっかりしてて、新鮮‼️ また夜来たいな〜 ご馳走様 また来ます〜
風情漂う雰囲気の中で、甘エビを美味しく食せる老舗料亭
かつて芸妓でにぎわった茶屋街に今ものこる料理茶屋、 『魚志楼(うおしろう)』にお伺いしました✨ この日は実家の父の83歳のお誕生日♡ 実家の両親と私の3人で久々に三国にお伺いしました。 父は、イタリアンも中…
魚が新鮮。刺身も焼き魚も美味しい、和食のお店
本日のお昼はこちらでいただきました。 私達が伺った時はちょうどカウンターが空いていました。 早速着席してお造り定食注文。 日替わりは鰯フライでしたが最初からお造り定食狙いでした。 ゼンマイ煮、鯖塩焼き、…
接待にもおすすめ!外観も味付けも品のあるお店
法事めし♪ いわしやさんの系列店らしい。知らなかったー 親父の初七日後のお昼ご飯を手配し忘れて当日朝に弟と手分けして電話かけまくって何とかキープ! あぶねぇ~ この日のランチタイムは満席御礼。予約でいっ…
各種宴席やお祝い事などにおすすめな、高級感漂う老舗の懐石料理店
2023/11 訪問 念願の越前蟹!結構奮発して茹でがに・かにさし・かにすき・カニ雑炊にトライです。茹でがに本当に旨みたっぷりで最高でした!!!!脚の関節すら美味しい。かにさしはさっぱり、かにすきもお出汁が…
隣に菜園があり品数豊富な気軽に行ける和食の小料理屋さん
2人でランチ訪問。 白身魚フライ定食(700円)、チキンカツ定食(900円)を注文。 この値段でこの美味しさは繁盛するのも当然だと思います。 客数多いのに料理が出てくる時間は結構早かったです。メイン料理両のフ…
新鮮な魚が美味しい和食店
#コスパ最高 #お肉の質が高い #ドヤれる隠れ家 【本日の日替わりお肉ランチ】とり天ランチ 880円いただきました。お魚ランチはホッケ。 やっぱり、とり天でしょ。 衣サクサク。お肉ふわふわ。さっぱりポン酢。 美…
発酵食品好きにはたまらない、落ち着いた雰囲気に優しい味の薬膳発酵料理
以前から気になっていた『発酵薬膳料理 禅』にお伺いしました✨ 大通りの裏側にお店の入り口があります。 一本入った道に面して駐車場があります。 急に思い立ったので、一応電話でお席の空き具合を確認してお伺い♡…
季節の料理が楽しめる、ランチも人気な少人数個室で落ち着ける居酒屋
5月9日…世の中は今日は母の日✨ でも…我が家は一大イベント‼️ 最愛の娘の成人式前撮りの日なのです〜✨✨ この日を迎えるにあたって、念入りに打ち合わせを重ね準備万端だったのに… 4日前に玄関前ですっ転んでしまった…
種類豊富な料理を少しずつ楽しめる、上品な味わいが自慢の日本料理店
本日は目指したお店がお休みだったので近くの店をrettyさんで検索。 すぐ近くにこちらの店を見つけて来店。 和食のランチメニューから私がチョイスしたのは選べる釜飯ランチ。 釜飯は価格が変わらない五目をチョイ…
ワインにも合う美しい懐石料理を堪能できる日本料理のお店
新年会で、伺いました。バリエーションに富んだコース料理を堪能しました。季節の旬な地産地消のお料理に感動しました。福井の地物の素材を上手く御料理に生かされていました。季節の変わるたび伺いたいと思いまし…
「雲丹釜飯」が名物、地元の食材が味わえる
長女の結婚前に、旦那様のご両親との顔合わせで伺いました。秋でしたので、それらしい盛り付けとお料理。新鮮な食材で、美味しくいただきました。お部屋もお庭も綺麗。福井は赤だしのお店が多いのですね。
越前町にある小料理屋さん
越前蟹のコースを食べに行きました。 札付き蟹をフルコースで食べれるのでオススメです。 蟹みそ丼が美味しかったです。 #クセになる
丸岡駅からタクシーで行ける距離の料亭のお店
出張2日目の昼食でこちらへ。こんな所に料亭?といった感じの場所でした。 うなぎ定食をいただきました。先日の土用にうなぎを食べそびれたのでちょうど良かったです。 焼き方は関西風で甘めのタレで美味しかったで…
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