安くてウマい！市役所前駅（福井）の寿司 オススメ9店

予約訪問したのは2ヶ月ぶりの寿司店。 福井の繁華街片町の一角にある超繁盛寿司店。 コスパ良くネタも極まってきています！ 価格が抑えられている中、かなり上質のネタを提供してくれる寿司店です。 カウンターのみで隣の客と肩が触れ合うくらいの感覚ですが、それがまた良い。 お客同士で仲良くなる事も多々あり、それもまた楽しみの一つです。 ちなみに、早い時間は予約必須です。

福井のネオン街の寿司屋さんと言ったら、名前が浮かぶのが 八重寿司って感じです。値段もリーズナブル 味は普通ですが、目の前で握ってくれますし、高級感がありますから、私はよく行きます(^^)

福井旅行1日目の夜、市内繁華街の一角で見つけた素敵な寿司屋さん。 カウンターから越前産や若狭産の新鮮なネタが見えワクワク感でした。 ｢お任せコース｣を堪能しました。 お酒は福井地酒から｢白岳仙｣と｢梵｣で肴に合います。 ビールに付出しは｢鮎の甘露煮｣ お造りに｢小鰭｣焼きは｢鰈｣ ｢真つぶ｣美味しい。 お鮨は｢甘エビ｣｢烏賊｣美味しかったです。 思いきって追加の握りで、もう最高です。 一見ですが心地よいおもてなしで至福の時間となりました。 #鮨 #落ち着くカウンター #片町 #越前産 #威勢良い #地酒 #鮮魚 #福井市 #順化 #福井県

曲げわっぱ風容器に海老フライからミニサイズの笹寿しまで。 (足りないと予測してエトワァルのパンをプラス 両店ともPayPay対応なのでスマホとランチトートと水筒のみでお出掛け 穴場お花見スポットで食べると 4割増しで美味しくいただけちゃいますね。 ピントが背景に寄ったのはご愛嬌。

芝寿司は、メニュー豊富。冷めても美味しいお弁当でした。

●特上にぎり ・鯛 ・蟹身 ★ ・つぶ貝 ・いくら ★ ・雲丹 ・大トロ ★ ・海老 ・穴子 ・鉄火巻き ・玉子焼き 全体的にシャリは白米で酢は控えめ。 そしてネタ大きめで素材勝負ってイメージ。 いくらは鰹出汁がめちゃ効いてて面白かった。 蟹身は結構贅沢に蟹足が束ねられてて良い。 大トロも脂がしっかり乗ってて美味かったです。 ●茶碗蒸し 白身魚と三つ葉がたくさん入った茶碗蒸し。 海老と蒲鉾、銀杏も入ってました。 出汁たっぷりでふっくら仕上がり。 20分オーダーしてからかかりますが、 ぜひ頼んで欲しい。 ●サーモン/トロたく ★ 追加で頼んだネタ。両方とも大正解でした。 サーモンはこっちだとニジマスが多いのかも。 新鮮で身もプリッとしてて美味しい。 トロたくはイメージと違くて、 トロ（多分中トロ？）の鉄火巻きに沢庵合わせてる。 なかなか斬新ですがこれがめちゃ美味しかった。 締めて7500円いかないくらいでした。 思ったより高かったですが満足。 日本酒かトロたくが高かったかな。 ごちそうさまでした。

新鮮なネタを職人が握る美味しさももちろん美味しいけど、 熟成させたネタに手を加えたり味を足したり、それでいて余計な物がない。美味い。 マグロゴルゴンが至高であることを疑いようがない。 でも、トリュフ…

さすが北陸、お刺身が大変新鮮で美味しすぎました。 刺身定食にはご飯とうどんがついてきてちょっとびっくり。でもおいしくて全部食べられました。 外観が古いからなのか他のお店より人が少なかったのですが、めちゃくちゃ穴場で大満足でした。

焼き鯖寿司¥1260。福井駅です。 写真は中身を写した半身です。 研修開始まで少し時間があったので、お土産を探索しました。お店の前で試食をさせていただき、おいしさに感動！です。 生臭みが全く無く、鯖の美味しさか引き立っています。 シイタケ、ショウガが挟まれています！ 直ぐにお土産に決定です(^^♪。 CMなど一切やっていないとの事！ 夕方、購入後は、試食させてくれた店長に、「約束通りお土産買いました」と一言。 家でも満足されました(^^)。 #絶品鯖寿司 #感動の逸品