更新日：2024年04月20日
予想を裏切らない味、福井名物ソースかつ丼発祥の店
細かいパン粉も、ソースでちょっと黒くなったごはんも、めちゃ美味しい✨✨ いや～正直、ひとり一杯食べられた って・・・2人とも思ってたね、きっと！ でも夜もお寿司とか食べるんだから、これで正解だよね٩(^‿^)۶ お味噌汁やお漬物、サラダもアテにしながら、 途中氷を追加してもらって飲んだ金沢ゆずチューハイも 甘ったるくなくてとても美味しかったです✨✨✨
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
駅から離れた繁華街の有名店にアポ無しでうかがいました。地酒に合うその日の食材、料理をお勧めしてくれ、店内、接客は素晴らしく、料理も素晴らしいです。単価1万円は下らないお値段ですが、丁寧な調理、接客に納…
予約でいっぱいのお店、地元で人気のズボ蟹が食べられる大衆割烹
【一ノ宮巡り】 【城巡り】 福井県を回る中、立ち寄りました。
地元福井市民に愛されるお寿司の名店
たまたま予約が取れて日帰りで。周りは常連さんばかりで次の予約を取られていました。
福井県・福井駅の、街中の寿司屋さん
寿司政 福井市順化にある有名なお店です。 寿司はもちろん美味しいし 名物カニグラタンは絶品です。 その他にもなんと"牛ヒレステーキ"も 食べれます。 味と大将の人柄も最高で 県外からのお客さんも多くて 仲良…
日本海の鮮魚を中心に、美味しい日本料理を食べられる日本食のお店
#教えたくない隠れ家 #地元の名店 #予約必須 コースでいただきました。福井では、指おりの名店と思ってます。旬のもの、シンプルに味わう！すべて美味しい。というか香りが楽しい。鮎子の天ぷらに、秘酒、早瀬浦…
福井の冬といえば水羊かん。防腐剤一切不使用の体に優しい甘味処
【福井、冬の風物詩にもなってる水羊羹の人気メーカー】 福井では冬の風物詩となっている水羊羹。 なんでもこたつに入って水羊羹を食べるそうです。 そんな水羊羹の中でもイチオシされたえがわ。 色んなメーカーが…
季節感満載の和食を堪能できる。超有名建築家設計の高級料亭
【桜満開✨✨】お花見も兼ねて久しぶりに『開花亭sou-an』にお伺いしました。 母と妹からのリクエスト✨勿論予約済みです♡ 今回は、誰のお誕生日でもないし… 「風花」コースにしました♡ 10%奉仕料込みの¥6600です。 …
モダンな店内に心はずむ可愛いケーキがたくさん、地元で愛されるケーキ店
食感がヤバい羽二重餅入りシュー♪ 長男夫婦からオーダーされたバウムクーヘンのバウマダムを買いに来た。 もはや全国区？の西洋菓子倶楽部。 福井出身なら見逃せない羽二重餅入りシューを見つけて5個入りついつい…
福井名物おろしそば、洗練された味、かえしの味も最高
20231215 くるみそば大盛
越前おろしそばやソースカツ丼など福井名物を堪能できる
2023.11.07火曜 本日1軒目 腹ペコ おろしそば 大盛りはやってないとの事で少しがっかりしたがノーマルがボリューミーで満足！ おろしも辛めでうまい。ネギと鰹節がいい感じ 本日3軒中1番好き
市役所前駅から徒歩3分、常連さんで賑わうラーメン店
久しぶりでした！飲んだ後には沁みますね
駅近くの老舗お蕎麦屋さん。越前そばを5種類の食べ方で楽しめます
福井出張の締めはソースカツ丼！ ヨーロッパ軒の味が忘れられず、駅近くの人気店にお邪魔してみました。ソースカツ丼と越前そばのセットです。いやー、旨いわソースカツ丼。ヨーロッパ軒の投稿にも書きましたが、…
おでん鍋が美味しい！酒飲みにオススメしたい老舗の居酒屋
駅前でアクセスの良い老舗居酒屋(^o^) 福井出張 晩酌に初訪問 オススメの鯵のタタキとイカの刺身から イカは甘味がありいい感じ（ちょっと少なめ） 鯵のタタキは透き通る身に生姜とネギを混ぜて 看板メニュー通り…
シンプルなスープが長年ファンに愛され続ける、福井市の中華そば屋さん
申し訳なかったのですが、隣のテーブルも男性のおひとりさまだったので少しホッ♡ 日曜定休のお昼のみの営業のお店です。 車がないと行けない場所にありますが、地元は勿論根強いファンが多いお店です。 多少待ち時間はありますので急いでいる時は次回にした方が良いでしょう♡ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20220117 #福井ミシュラン
箸で持てない程トロトロのチャーシューが特徴、人気のラーメン屋さん
2023/11訪問 旅の終わりにがっつりしたものが食べたくなった私と友人(笑)福井駅のつけ麺屋さんに駆け込んで、青唐辛子入りのつけ麺をいただきました！スープが酸味が少し効いてて意外とさっぱり。食べやすかったで…
新福井駅周辺、ボリューム満点のボルガライスが頂けるお店
名物のボルガライスを食べにラスト福井を終え昼食へ。ラッキーにも1組待ちでいざ入店。メニューがあり過ぎて迷いましたが、名物のボルガライスクラシックを注文。安定の美味しい+美味しいでお腹いっぱいになりまし…
福井ではうまくて安い有名なお寿司屋
【福井、事前予約必須のコスパカウンター鮨のお店】 福井の夜に訪問したカウンター鮨のお店です。 地元の人も結構来てるみたいで予約必須。 ネットから予約できました。 特上の鮨盛り合わせが2650円のコスパ。 米…
お客様の体と心になる大切な食事だから、材料を厳選した『らぁ麺』をご提供致します。
私の前の方は皆様おひとりさま。 私は2人用のテーブル席に〜 『国産豚骨と地鶏のスープに、材料を厳選した魚介のスープを合わせたダブルスープ。魚介と動物系の調和。 懐かしくも新しいらぁ麺に仕上げています。 国産杉樽醤油をメインに無添加の本醸造醤油をふんだんに使用した牟岐縄屋特製の魚介醤油タレ。 コクのある動物系スープに、強烈な魚介の旨味を感じます。』（店頭メニューより） 10分程で目の前に✨ 久々の平打ち麺♡ ラーメンはストレートの細麺が好みなんだけど、こちらでは無性に平打ち麺が食べたくなります❤️ こちらの平打ち麺好き♡ 手揉み平打ち麺はあっさり目のスープと良く合います。 チャーシューは2種‼️ ガリシア栗豚燻製レアチャーシューとドルチェボルコの巻き豚〜✨ 味玉の黄身加減も良い感じ♡ はぁ〜美味しいわ❤️ THIS IS MUGINAWAYA お客様の血・肉・魂となる大切な食事だから。 当店のメニューは「化学調味料」及び、人体に悪影響があるとされる「食品添加物」を一切使用せず、「素材本来の旨味」のみで味作りを行っています。
飲み会にお勧め、地元福井県の素材を使った旬の料理を楽しめる居酒屋
福井旅行の最後に立ち寄ったのですが、カニを食べることはできず、天ぷら定食に(^_^;) ですが、海老天は大きくモチモチ美味しかったです(^.^)
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