福井の素材が生きる、ふわふわスイーツと懐かしい和菓子の誘惑
ふんわり柔らかな求肥と粒あんをしっとりしたケーキで包んだ和風のオムレットケーキ。 昔笹屋さんというところがしていた笹巻きに似ています。 懐かしい感じがしてとても美味しかったです‼️
木崎にある敦賀駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
アボカドハンバーグ！
夜食に嬉しい無料サービス！BGM付きで楽しむあっさりラーメン
宿泊者は、無料で食べられるラーメン。 デフォルトは、1玉だが、半玉で注文もOK。 食べてる間、BGMがずーっとチャルメラ（笑）
丁寧な接客と本格ウイスキーを味わえる癒しのバー
めちゃくちゃお勧め！雰囲気最高でした♪ 店主が女性で人当たりも良く、私はウイスキーロックで、グレンリベット、ラフロイグもろもろを呑み、最後にお任せでカクテルを呑んで終了です。
敦賀、敦賀駅からタクシーで行ける距離の丼もののお店
行った所400件目❗ 海鮮を調達、堪能と、福井県敦賀に行きました(^O^) Rettyで親しくさせて頂いている hideさんの、行き付けの店に、伺う事が出来ました、平日連休、ストレス解消に、ドライブと釣りを兼ねて敦賀に、 伺ったのは、11時20分過ぎ、福井ナンバーの車が店舗の前に、休みか❔と私も、覗いて見ると、“準備中“の立て札、スマホで、営業等を調べると11時30分～、10分、車の中で待つことに…、開店1分前に、もう1台、駐車場に、人気店だと、感心しつっ、店内に、先に、入ったお客さんは、メニューなど見ないで注文(^O^)、私は、“初心者“ですので、一応メニューと、“にらめっこ“、海鮮を味わう“基本“刺身定食と、“旬“になりつっ在る“キスの天ぷら“をオーダー、待っていると、アレヨ・アレヨと、言う間に店の席が埋まりました(((^_^;)、皆さん、略メニューを見ずにオーダー、地元の知る人ぞ知る店、益々期待が膨らみます(^O^)、奥では、何やら、“ガンガン“、“ゴリゴリ“と物音が…うん❔…と思っていますと、しばらくして、刺身定食が、 お刺身、“ツバス“、赤貝、つぶ貝、カレイ、ヒラメ、烏賊の、6点盛り、先ずは“ツバス“から、鮮度抜群で、歯ごたえが良好のさっぱりした味❗続いて、赤貝、食感が“コリ・コリ、貝類独特の“生臭さ“が一切無く、在るのは、赤貝独特の貝の濃厚な旨味❗、つぶ貝は、同様に、コリ・コリですが、甘味が濃厚で、これまた素晴らしい❗、烏賊は、弾力が有り、歯を跳ね返す感覚すら抱く感覚、噛むと“甘味“がジュワ〜って出て来る感覚。 白身二点は、カレイは、コリッとした感覚、ヒラメは、モチモチした味わい、似ている様で、明確に、解る状態での提供、素晴らしかったです、小鉢も、手作りの“温かさ“を感じました、別注の、“キスの天ぷら“、衣は、“サクサク“、“キス“の身は“ふわふわ“、別目“海のあゆ“と言われのが、頷ける白身の天ぷらでした。大ヒットの海鮮でした(≧▽≦) 造り定食 1680円 キスの天ぷら 880円 #地元の人お馴染みの店 #日本海の海の幸に舌鼓❗ #釣りたての鯛の刺身を霞ませる“造り定食“ #Rettyは、本当に素晴らしい❗ 追記、此処の店の後に、海上釣り堀で、魚釣り…久方振りに、竿を通じて、ライン越しに“魚との格闘“を❗釣りをする人間に、とっては“中毒性“が強く、この手応えに、どれだけ“痺れた“事か…、釣りて、4時間過ぎで、食卓に、並べましたが…、味がイマイチ、卓を囲んだ親は、“旨い、旨い“と、食べてます、写真でも、半透明な、透き通る身に、…、体調でも悪くなったか❔と、思いましたが…、お酒を体が拒否する訳でも無い…、よくよく、考えれば、此方の鮮魚に、感動した❗と、スペクタクルな映画を見た後の興奮が醒めない同様な効果が在るかも知れません(((^_^;)(苦笑い)、圧倒的な存在感の日本海の幸を提供して呉れる店❗皆さんも如何ですか❔
脂ののった〆鯖が絶品、家族連れにもおすすめな人気の居酒屋さん
座敷を利用したいなら予約必須の人気店。平日カウンターなら案外飛び込みも行けるかも。 価格は平均的ですが、季節モノも居酒屋メニューも味は確かです。
本町にある敦賀駅付近のバー
本町商店街にある落ち着いた雰囲気の、隠れ家的なワインバーです。
フィッシュフライバーガーの大きさに感嘆。少しの空き時間にも大活躍のお店
今日は仕事が休みなので奥さんとデートです(^_^;) という事ではま寿司の後のデザートタイムにコメダで季節限定の『おさつノワール』 安納芋のペーストがサンドされた秋らしいスイーツを満喫しました(^-^)
敦賀、南今庄駅からタクシーで行ける距離のパン屋さん
三連休の初日は京都日帰りに向かいます。 しかし、丸岡〜福井北がトラック同士の事故で通行止めになっていたり彦根〜八日市がこれも事故の為渋滞と最悪なので朝ごはんをこちらのパーキングエリアにてお買い求めいたしました。 鯛ちくわチーズパンに大辛カレーパン、勝つバーガーと3種類をいただきましたがどれも美味しかったですね〜(๑>◡<๑)
遅めのお昼や早めの夜ごはんに便利なお店
美味しい焼き鳥屋さん！ 保温の器がまた雰囲気あります。 純けい 皮 うずらが特に美味しかった 食べやすく 何本でも食べれてしまいます コスパもよく。テイクアウトも充実 土日は１５時からやっていますが、 １６時でも少し待ちました けれど、回転がはやいのでそれほど待つ事は ないと思います。
木崎にあるスイーツのお店
福井日帰り～ 看護大学の中すぐ入口のソフトクリーム屋さん！ 牛乳の濃厚な甘み！けど後味サッパリ！ めちゃ美味しい～(^^)b 近くに来たらまた寄りたいです！
白銀町にある敦賀駅付近のラーメン屋さん
シンプルに美味しい味噌ラーメンだった。 せっかく敦賀に来たので敦賀ラーメン食べようと思っていたけどどこも空いてない。駅前にあったこちらにふらっと入ってみたけど、美味しかったので良かった。
敦賀市にある粟野駅からタクシーで行ける距離のパン屋さん
#ご褒美パン 娘は奥のケーキ屋さんのプルミエールが大好きで、私はベーグルとパイ生地のダークチェリーが大好きです。 娘たちと時々、アイドルさんの喫茶店でいただいてます❣️
敦賀市にある敦賀駅付近のカフェ
スーパーウーマンの奥様と、まだ日本で36人しかいない資格を持つ旦那様の営むコーヒー専門店です。 福井に行ったら、必ず立ち寄りたかったらお店がもう一軒。こちらの新田珈琲さん。 まだRettyはチモトコーヒーという名前ですが、新田珈琲に店名が変更になってますのでご注意ください！ 福井駅から電車で30分くらい南下した敦賀駅（つるが）という場所にあるコーヒー専門店&ロースタリー。創業はなんと、1940年。 当時はまだ日本に馴染みのないコーヒーやチョコレートなどの輸入食品を扱っていた先駆的なお店で、店主の新田和雄さんは、その3代目焙煎士です。 （さらにマニアックな話をすると、新田珈琲の創業者が、全国にあるチモトコーヒーの創業メンバーのひとりと親戚関係だったため、会社名は（有）チモトコーヒー、店名は新田珈琲です） 新田和雄さんは、まだ国内に30名程度しか保有していないJ.C.Q.A. コーヒー鑑定士というとても難しい資格を持ってます。. そして、奥様の千佳さんがまたすごい！. コーヒーの味覚を競い合う”カップテイスターズ”という大会で2018年にチャンピオンに輝き、翌年ベルリンで行われた世界大会に日本代表として出場。今年のジャパンハンドドリップ大会でも見事国内3位になりました。 しかも二児の母。 そして、娘さんは小学校6年生の時、コーヒーインストラクター2級を取得したそうです！. スーパーコーヒー家族です！！ 千佳さんがクレバーで抽出した、ブラジル ピルリット農場のナチュラルと、エチオピア ベレカのウォッシュドをいただきました。 ひとつひとつのフレーバーが際立って、とってもクリーン。素晴らしかった。このブラジル、たぶん今まで飲まれてるのと全然違うタイプだと思うので、一押ししておきます！ 実は、新田ご夫妻とは、Qグレーダーというコーヒーの国際資格を取るための合宿で出逢ったご縁。 千佳さんとは同じ部屋で過ごしたのですが、第1印象は、どれだけ真面目にコーヒーに向き合っているんだろう、、でした。競技にチャレンジされているのを後から知った時は、当時を思い出して妙に納得したものです。 エチオピアやブラジルなど、豆の風味が特徴的なものは、やや浅めの焙煎をして、昔からの深煎りファンにはがっつり深めにして、あとは基本中煎りメインでラインナップは常に20種類ほど揃ってます。 敦賀にこんな素晴らしいお店を構えてるなんて、本当に尊敬。 川越からは遠いのですが、福井とか、岐阜？滋賀？あたり？？の方はチャンスがあったら是非行かれてみてくださーい。 #福井カフェ #福井コーヒー #コーヒー専門店 #自家焙煎珈琲 #特急はくたか #福井は広い #ブラジルナチュラル #ピルリット農園 #ミナスジェライス州 #富士珈機15k #敦賀 #敦賀コーヒー #テイクアウト #豆販売
野菜のポタージュは優しい味、ワインの種類が充実した人気のフレンチ
北陸ツーリング2日目のランチでお邪魔しました。ワンプレートランチをいただきました。美味しかったんですが、もうちょっとボリュームが欲しかったですね。今度は、ディナーでお邪魔したいです。ごちそうさまでした。
敦賀、敦賀駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
敦賀、敦賀駅からタクシーで行ける距離の洋食店
敦賀といえばヨーロッパ軒ですが おはようのソースカツも かなり美味しいですよ！よくテイクアウトで買って食べてます ヨーロッパ軒中央店から 車なら２分ぐらいです ソースカツ１枚 １８０円 コロッケもいけますよ！
福井名物のソースカツ丼が味わえる、フードコート内のお店
ソースカツ丼 最近、敦賀は通過で終わってしまうのですが、今回はちゃんと？寄って来ました ヨーロッパ軒に行きたかったのですが定休日 やむを得ず、上野家へ スーパの六階 フードコートの一角にありました ソースカツ丼(中）860円 味噌汁とタクワン付き チキンカツ丼(中) 860円 味噌汁とタクワン付き かつは柔らかくでもサクサク！ ソースもよく合う！美味しい一品でした
新鮮な野菜が付いたサムギョプサルがとても美味しい韓国料理店
日本人にも食べやすい味付けの韓国料理屋だと思います。サムギョプサルは新鮮な野菜がたくさんついてヘルシーでしかもリーズナブル。キンパ、チヂミ、鍋、なんでも美味しいです。 一度、ものすごく辛い冷麺を頼んでしまいましたが、もう食べるのを止めたいくらい辛いのに旨味と甘味もあって、悶絶しながら食べきったことがありました(笑) 近くに同じ系列のカフェがありますが、そちらはおしゃれで、韓国料理ではないランチ、フルーツいっぱいのホットック、色んな種類の韓国茶が楽しめます。
炭火の香りと生姜醤油が引き立てる、福井の焼きサバ体験
焼鯖（小） 福井県の敦賀駅から27号を10分ほどのところにある「日本海さかな街」のなかにあるサバ専門店。日本海さかな街は複合的な海鮮市場的な感じで食堂・寿司屋・お土産屋などがある。 金沢からドライブしながら南下している最中に鯖街道のことを思い出し、検索したらこの店が見つかった。行ってみると店頭でサバを焼いて焼きサバを作っていて、すぐ横のスペースで食べることができるとのこと。 祝日木曜の10時過ぎに着いて先客2組もすぐにテーブル席へ。 大きさで値段が異なるようだが、定食にセット大きさで小、1番でかいのは本当にでかい。 小で十分なので、焼鯖単品で注文。 焼き立てをすぐに持ってきてくれたので2分ほどで着丼。 醤油小ざらと比べてもわかるとおり、小でもかなりデカい。驚くはその身の厚み。 脂のノリも申し分ない。塩気は控えめなのでサバ本来の味がダイレクトに味わえる。 お店特製の生姜醤油を垂らすと深みが増してくる。 これはご飯がなくても美味しくいただける焼きさば。 店頭で焼き鯖寿司の試食ももらって食べたがこれもまた美味い。 海鮮丼を食べるならここで焼鯖を食べた後にした方が福井を楽しめる。
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