更新日：2024年10月13日
おろしそばが絶品、越前にあるお蕎麦屋さん
2023.11.18 土曜日 本日3軒目 おろしそば大盛り 950円 おろしが始め辛くなかったがだんだん辛くなってきた。
福井で食べるならやっぱりこれ！越前蕎麦のお店
そばはすこし太めで、腰がしっかりしている。少し辛いおろし出汁にはぴったしです。なんと言っても、海老天が美味しい。 #老舗の蕎麦 #天ぷら
観光バスも立ち寄るお土産も買えるお蕎麦屋さん
ネットで麺と出汁を購入して、自宅でおろし蕎麦を作りました！ 大根は、普通の大根しかなく、辛味はそこそこでしたが、麺と出汁が美味しいので充分でした！ ちなみにカツオ節は、これまたネットで購入した、おろし蕎麦専用のカツオ節です！笑 また、いつか本場の、おろし蕎麦を食べにいきたいなー！
ソースカツ丼は評判どおりの美味しさ。お蕎麦も美味
おろしそば ソースカツ丼 のセット頼んだ。 ランチでセット頼むと 肉がロース的だった。 通常メニュー見たら ヒレカツのソースカツ丼もあるので。 次はそっちにしよう。 インターの近い 駐車場大きい 店も広いし、 都合抜群
名物のおろし蕎麦は辛さが癖になる、美味しい越前蕎麦のお店
暖かいとり蕎麦がマジで美味い。澄んだ出汁、太め短めの田舎蕎麦、そしてたくさん入っている柔らかい鶏、とにかく美味い。とり蕎麦定食もありますが、とにかく蕎麦を堪能したかったので、大盛りで。それでももっと食べたいと思わせる美味しさ。また行きます。
大きくておいしい海老の天ぷらが食べられるそば屋
ジャンボ海老が有名なそうです 天麩羅はカラッとして蕎麦屋さんとしては◎です！ 蕎麦は好みの太さ、おろしでいただきました 今度は暖かいのも食べてみたいです
特大の中華そばとソフトクリームにびっくりのラーメン屋さん
武生の人気店 吉田食堂 昔ながらの中華そばやうどん、そば、丼ものに並びこちらのソフトクリームを食べにくる方が多いお店です！ またこのソフトクリームを上手いこと崩さないように高く積み上げられて普通のお店の3倍以上の高さに仕上げられます‼︎ これで130円とは素晴らしすぎるー！ #吉田食堂 #福井グルメ倶楽部 #武生ランチ
鯖江市にある西鯖江駅近くの会席料理のお店
ずっと気になってたレストランへ初訪問。 入り口入ってすぐにカウンター席があり、その奥に多数のボックス席があります。 1人だったのでカウンター席へ。カウンター奥にはテレビがあり地元らしきお年寄りの客も多…
鯖江の弓道場近く、ソースカツ丼もおいしい蕎麦店
注文は私は前から食べたかった揚げ増しおろしそばを同行者はわさびとろろおろしそば。 私のは焼いた揚げが2枚のっていて揚げがサクサクしてとても美味しかったです。 おろしも辛く無くとても私の好きな味でした。 また是非伺いたいと思います‼️
福井名物、おろし蕎麦が味わえる武生駅近くのお店
おろしそばをいただきました。 店内見渡すと冷やし中華を頼んでいるお客様がちらほらおられました。 蕎麦屋の冷し中華や中華そば、気になります。 おろしはそれほど辛くなく、食べやすいおろしそばでした。 次は地元の方々が頼まれていた中華そば食べてみよう。 #越前そば #駅近で嬉しい #おろしそば #駐車場あり
おかず盛り沢山、ボリューミーなランチが嬉しい町の定食屋
料理をうけとる小窓の向こうに広がる厨房、蕎麦を茹で上げる鍋の湯気。 タイミングよく他のお客さんがおらず、のんびり過ごしてきました。 ランチに注文したのは、醤油カツ丼セット（1100円）。 福井といえばソースかつ丼が有名ですが、ここは醤油。 醤油のアミノ酸的旨味が効いた味わい。 厳密にいうと醤油ダレでしょうか、辛すぎないバランスがいい感じ。 添えられた大根おろしやでさっぱり仕上がり、水菜の食感、鰹節の風味が加わり。 醤油味好きにはたまらない美味しさです！ 玉子フライも盛られ、とろーり溢れ出す黄身の甘さもしっかり味わいました♪ セットに選んだのは、ミニおろしそば。 薬味とともに単体で盛られた蕎麦自体は力強く骨のある味わい。 越前そば方式の食べ方で、蕎麦の器に大根おろしのつゆを一気にかけるスタイル。 意外と食べやすく、辛みより薬味に近いかも。 カツ丼だけでなく、蕎麦も美味しいです♪ そして気がつくと、あっという間に満席。 昼下がりのテレビが流れるだけでなく、店内に飛び交う地元の言葉。 飾らない、地域密着な昭和な雰囲気が愛おしすぎです。
平面の越前蕎麦と辛めの大根おろしの組み合わせが絶品のお蕎麦
またまた蕎麦。地元の方の超おすすめ。 「天おろしそば」の1択！ 越前おろしそば発祥の地だそうです。 ファミリー層が多く皆さん楽しく食事しています。 さて、麺は平打ち麺で薄切では無く、もちもち感があります。麺つゆ（だし？）も天ぷらも超サッパリ。今日の福井は真夏の暑さ、そばが超しみました〜 ダイエットは、、。 まぁいいか。
こだわりのブレンド蕎麦粉で作られる更科風のお蕎麦屋さん
今年は"梅ゼリー"が食べられなかったんだなぁ〜 さて…注文は… ❇おろしそば 山盛 福井県民が愛してやまないおろしそば 大根とネギでお召上がりください。 ❇板取セット そばで、おろしで、とろろで三つの味が楽しめます そば、粘りとろろ芋、そばの実入りごはん、 新生姜漬物付き 辛味大根とネギも付きます。 ❇栗の甘煮 今が旬‼︎夜なべして作りました。 パパは今回"ざる"ではなく"おろしそば"✨ 山盛〜たっぷり〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 勿論大盛りよりも量が多いのです。 私の「板取セット」が届きました✨ 先ずはお蕎麦をそのまま楽しみます。 北海道の新蕎麦✨ 十割蕎麦でこの細さ喉越しの良さは『いたどり』さんならではです。 石臼で時間をかけてゆっくり引いた細かいそば粉を山から湧き出た井戸水でそばの味を堪能していただくために、つなぎ粉を入れず、十割手打ちでそばを提供されているのです。 私は「板取セット」なので、次は、粘りとろろ芋にそばつゆを入れてそばを絡めて味わいます。
今庄にある完全おばちゃんの手作り、地産地消の蕎麦屋。
【今庄のおろしそばと揚げ焼き】 地元今庄の元気なおばちゃんたちが、400年前から受け継がれてきた今庄のそばや伝統料理を、未来につたえていくために開いたお店だから、「おばちゃんの店」というそう。 シンプルがいちばんとはこのことかという昔ながらの素朴な味わい。 挽きたて、打ちたて、茹でたてのお蕎麦に、 大根おろし、ねぎ、鰹節を乗せて。 揚げ焼きは、バリバリ食感で中はふわとろ。 水と空気が綺麗な地域だからこそ味わえる、素材の美味しさ。 ごちそうさまでした。
武生、王子保駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
刺身に天ぷら、そばも付いてかなりの量でした！ 美味しかった！
住宅街の昭和レトロな店
名物和風ラーメン550円消費税込み支払い #とろろが入ってるラーメンってここしか食べたことないなそう言えば 僕はアリです スープに合うからか、美味しいです❗ 鶏チャーシューにネギ、天かす、海苔、とろろ #スープ…
鴨南ばんそばは野菜たっぷりで大満足。上品な味わいのお蕎麦屋さん
目的のお蕎麦屋さん。盆休み、最近できたとこもで時間がなかったのでふらっと立ち寄りました。 ぶっかけきざみわさび 大根おろしきになったけど…おすすめなら仕方なく 美味しかったです。だけど大根おろしが恋しくて トッピングは無いみたいなんだけど…ご厚意で少しいた。ものすごい美味しい！ワサビとおろし大根のコラボ！やばいくらい美味しい。
かわだ温泉ラポーゼかわだの中にあるレストランです。おろしそば、ソースかつ丼、海鮮丼など福井県ならではの食事を楽しむことができます。 河和田地区に古くから伝わる薬味「山うに」もここで楽しめます。 山うに…
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