更新日：2025年11月30日
市場で味わう、地元食材に出会える贅沢な串・海鮮グルメスポット
近江町市場で食べ歩き その② 川木商店さんで海鮮を食べました！ 人生初のどじょうの蒲焼は香ばしくて 小骨も気にならずとても美味しかったです！ 大きな生牡蠣はポン酢で♡ そして個人的に1番美味しかったのが 生ボタンエビです♡ 甘くてプリプリで最高でした！
金沢ひがし茶屋街。加賀名物の麩（ふ）を使った和のツイーツが人気
「すだれ麩」など加賀料理と共に、金沢ならではの独自の麩を作ってきた不室屋のお茶屋さん。生麩の味噌田楽と生麩のおしるこ。金沢のひがし茶屋街にあります。
ゆったりと寛げる空間。最高の眺望とお料理。人気を誇る石川県の老舗旅館
和倉温泉一泊目は多田屋で(^ ^) 夕食はのどぐろ煮付け、鮑ステーキ、能登牛昆布舟すき焼き、のどぐろしゃぶしゃぶなど能登料理を堪能できました。 朝食も郷土料理のへしこ(鯖)もあり、美味しく頂けました。 多田屋は露天風呂も良かったし、いつか再訪します!!
イートインもあり、オシャレなパンやデリが買えるベーカリー
実家からの帰り道にシエルエメールさんへ寄り道です❤️ 以前買った雑穀米のおにぎりがとても美味しくて気に入って今日買って帰ろうと思いましたが今日はランチもおにぎりもお休み‼️ 残念‼️ クロワッサン、うずまきメープル、アンバターフランスを夜勤のおやつにと買いました❤️ アンバターフランス、ほどよいパンの硬さとアンとバターの組み合わせがたまらない❤️ ほかのパンも勿論美味しい❤️
金沢、金沢駅付近のホテル内のお店
初金沢で宿泊♪ お宿探しの時にブッフェ朝食ランキングで1位とか3位とかそんな文言を見つけてこちらに♪ 朝、わくわくしながら向かうとまずスタッフの皆さまが笑顔でおはようございます！ってご挨拶してくださって気持ちがよかったー♪ ごはんもとても美味しかったーーーっ 大満足❤︎ 加賀野菜の蓮根や椎茸でオーダーしてから作っていただけるオムレツが美味しくてっ 両方頼んでシェア。 どちらも美味しいけど…私は椎茸がすき♪ どれを食べても美味しくてなんで私の胃は一個なのかと…。 スイーツも充実✨ ヨーグルトアイスがとっても美味しかったー！ 今まで食べたヨーグルトアイスの中でいっちばんすき！ 言うわりに写真撮り忘れる… ホテル自体も綺麗でよかったです。 ほんとスタッフの皆さま感じがよくて居心地の良いホテルでした。 金沢駅から少し離れているけど、送迎バスもあるし、金沢に着いてから金沢駅にあるホテル宿泊者専用ロッカーをお借りしようとバスの運転手さんに場所を聞きに行ったらそのまま おにもつだけホテルへ運んでくださいました。 翌朝はロッカーをお借りして金沢を満喫✨ ぜひまた泊まりたいホテルです♪♪
加賀市にある加賀温泉駅からタクシーで行ける距離のお店
メイン料理はズワイガニ、アワビ、牛肉ステーキとチョイス出来ました。 私はカニをチョイスしまして、結構大きいです！息子はアワビだったので、半分あげました(笑)ミソもたっぷりで、美味しいカニでした。 アワビ少しもらったら、焼き具合ちょうど良く、柔らかーい。 息子にステーキ単品で頼んであげたら、喜んで食べてた。また当分帰ってこれないから、帰って来た時くらい美味しいもの食べさせてあげたい親心です(笑) 最後に釜飯出たけど、写真撮るの忘れました。やはり釜飯美味しい。好きだわぁー。 今回は父がみんなで温泉行きたいと。 石川県には和倉、湯涌、山中、山代、加賀、粟津と温泉地色々ある中、うちから1時間くらいで行ける山中温泉「白鷺湯たわらや」に。 ちょうど息子も帰って来てたので、一緒に行けて良かった(^^)
田園風景と心地よい和空間で癒やされる、贅沢な温泉と美食の宿
とある日の朝ごはんは石川県山中温泉にあるお宿で。素敵な佇まいなお宿、遅くにチェックインしましたがアルコールのフリードリンクがあったりとホスピタリティーが素晴らしかったです。 朝ごはんは和朝食、炊きたての土鍋ご飯、自分で作る湯葉、焼き魚や炊き合わせを始めご飯のお供たちもたくさんありました。いい朝ごはんですが炊き合わせが治部煮だったり加賀野菜を使ったりなど金沢の郷土料理やご当地食材などがあればなお良いのかなと思います。 #石川県 #山中温泉 #お宿の朝ごはん #湯葉作るの難しかった #ご当地感希望
市場の食べ歩きにぴったり、種類豊富な昔ながらのコロッケ専門店
近江町市場食べ歩き その③ 近江町コロッケさんで、能登コロッケと金沢カレーコロッケを購入しました！ 能登コロッケはひき肉が入った昔ながらの 素朴な味わいのコロッケでした！ しっかり味がついているのでソースいらず！ 金沢カレーコロッケは結構スパイスが効いていて ピリッとした辛口カレーでした！
地元の野菜や豆腐を使った体に優しい料理を堪能、古民家風自然食レストラン
【麻婆麺ランチB（ミニ麺60g）】 初来店♪行きたいお店でした^ - ^ おすすめメニューから選択♪ 他のお店でデザートを食べたかったのでミニ麺にしました^ - ^ 麻婆は辛みがなかったですがとても美味しかったですψ(｀∇´)ψ
驚きと感動を味わえる、五感で楽しむクリエイティブコース料理
ずーっと通勤路でいつかは食べにきたいと思ってたお店に行くことができました！ 夜のコースで、@25000円でした。 とてもメニュー一つ一つにこだわりがあり、特に輪島への愛が詰まったお話があり、復興に向けて何かできることはないかと言うところから瓦礫になった瓦を器に仕立てた作品はとても素敵でした。 ゆっくりと時間をかけて楽しむにはとても良いお店だと思います。
発酵食と丁寧な手仕事が光る、心も体も満たされる会員制レストラン
訪問日：2023年11月25日 金沢食いしん坊旅 3日目 ランチ 今回の旅の目的の一つ、美味しい味噌・醤油を作っているところの麹を手に入れること。そして色々調べているうちに旅程の日程中に味噌の仕込み教室があることを発見し、参加しました。（そして、仕込んだ味噌が3kgで樽入りで、持って帰ることを全く想定しておらず、ホテルのご近所のクロネコヤマトさんに泣きつくというオチもありました。） その味噌仕込み教室の一環でいただいたランチです。 発酵食美人ランチ 2023年11月の献立 月替わりでメニューが変わります。今回は教室の講師が社長さん自らで、社長さんもランチご一緒しました。 寝かせ玄米なる、炊いた後しばらく寝かせてから食べるというびっくりなご飯が主食で。おそるおそる食べてみましたが、もちもちでうまい。なんだこれは。 お料理もとても丁寧に作られていて、これもまたご飯だけじゃなく酒のつまみになりそうなものばっかりだわ、いや美味しい。 というわけで、メニューで使われていたドレッシングや味噌や醤油やら、ショップで大量購入に至るわけでした。醤油ジプシーに終わりが告げられそうです。 #金沢 #味噌 #醤油 #麹
北陸三県の美味しさを一度に味わえる期間限定弁当
北陸新幹線敦賀延伸記念の期間限定"北陸新幹線弁当"を購入。福井・石川・富山の5社と崎陽軒のコラボ弁当です。 今回は金沢の老舗料亭「大友楼」さんのお弁当をセレクト。金沢駅併設の商業施設「金沢百番街」にある大友楼さん直営の弁当店で購入しました。 カニの身が乗った五目ご飯や治部煮に崎陽軒の"北陸シウマイ"が入ったお弁当です。北陸シウマイは、福井のサーモン、富山の白エビ、石川のいしるが入った特製焼売で、とても美味しかったです。
手作り笹寿司やお弁当、地域の自然食お菓子も販売中！ご自分用にも手土産にも是非◎
【石川福井旅行①ありそうでない！いなり寿司好きは必食】 小松空港で購入。 天下様 734円 手揚げのお稲荷さん。少し厚めのじゅわっとしたお揚げと、1粒1粒主張するような弾力のある酢飯。蓮根がたっぷり入っているのでシャキシャキ感もあります。 そぼくな感じがありつつ、食べたことない特徴のあるお稲荷さんだと思います。 東芝のショールームの試食販売が始まりだったとは驚き。
サクサク絶品揚げものと贅沢牛丼の行列必至店
久しぶりに伺いましたらすごい行列が出来ていました。 なのでハムカツとミンチカツ注文してお持ち帰りいたします。 すごい繁盛店になりましたね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
旅の始まりにぴったりの金沢風おにぎり＆こだわりお弁当専門店
石川県金沢市【金沢駅】 朝5:40開店！！ ▪️金沢カレーむすび ▪️れんこん肉はさみ揚げ どちらも205円だったと思います・・・ 金沢駅構内にあるお店。 隣のセブンでおにぎり買おうと思っていましたが、こちらで人だかりが出来ていて何屋さん？ と思っていたら「おにぎり」がずら〜っと並んでいたのでつい・・・ あまり時間も無かったので、適当に２つ取ってお会計。 お昼に頂いたのですが 美味しかったですねー！！ 明日はのどぐろとか十分吟味して 買おうと思いました！！
石川県でオーガニックランチ。私みたく脂と塩と糖にまみれた味覚者には物足りないだろう。しかし素材そのままの味をありがたいと思いながら食う自然体。これぞ自己啓発の極。無農薬、無添加、フェアトレードなどそっち系の皆様は歓喜するお店だ。
新鮮でおいしい野菜が1日中楽しめる、八百屋さんが経営するカフェ
2025.3.24来店 娘が帰ってきたので、おかんもつれて3人でランチに。 娘はサラダセット、私がステーキ、おかんはピザを美味しかったです！ 店頭で果物なども売ってて、いちごやデコポンやトマト買って帰りました！
売店でも購入可な、岩海苔佃煮が美味
Eshitokoを誕生日プレゼントで出して頂きました。嬉しいし美味しい。 目の前に魚が見えて、ゆっくり頂きました。ホント噂通り美味しい。
オーガニックな雰囲気のヘルシーな創作料理のお店
金沢長町武家屋敷近くのこちらにてお昼をいただきました。 薬膳料理？自然食？ジャンルがどれも当てはまるレストラン⁉️ いただいた百薬御膳のメニューは薬草豆腐ハンバーグがメインで前菜が3種類出てお味噌汁に玄米ご飯(白米20パーセント)と薬草茶が付いてました‼️ 味は私好みで大変美味しかったですね〜。 ただ場所は少しわかりづらいかな？(^^)
生ソーセージに白かびサラミ、本格的シャルキュトリー
過去訪問の覚え書き投稿 本格的な生ソーセージ、白かびサラミが手に入る(o^^o) 美味いですよ ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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