更新日：2025年09月29日
【兼六園すぐ】加賀藩ゆかりの美しい名園で味わう、"金沢ならでは”の旬の味覚…
金沢の由緒正しい武家屋敷を改装した料亭とのこと。 立派な門構えに素晴らしい庭園がありました。 兼六園のすぐ近くです。 お料理は普通においしいという印象でした。 先附、八寸、吸物、造り、凌ぎ、焼物、蒸物、御飯と定番のコース。 サーブは丁寧でよかったですが、我々が大人数の団体だったのでちょっとバタバタさせてしまったかもです。 お酒も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 次回は少人数でゆったりと訪問したいです。 2025年6月 #金沢 #武家屋敷 #兼六園
長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。大人の贅沢をお楽しみ下さい。
高級和食料理店 こういったお店は緊張してしまいますが 女将さんがとても優しくて和やかにいただきました
片町の大人の隠れ家的な和食店♦
片町のビルの奥まったところにある隠れ家的な【片町小料理鮨 翔】へ初訪問！ 日本料理と北陸の魚介類を使った熟成鮨が味わえるお店です。 おまかせコースでいただきました。 ・蛤と海苔のお吸い物 ・うにぐろの手巻き（雲丹とのど黒の手巻き寿司） ・紅ズワイガニとほうれん草の土佐酢がけ、岩もずく酢 ・黒ムツの蓮蒸し、鰻入り ・岩牡蠣 ・カンパチの南蛮漬け ・鱧の湯引き ・鮨（赤烏賊、梅貝、マハタ、平目、カンパチ、縞鯵、ボタンエビ、甘海老、鰯、能登鮪の赤身、トロ） ・鰻の手巻き ・お味噌汁 ・水菓子（桃、シャインマスカット） 鮨はネタに合わせて白シャリと赤シャリを使い分け、 それぞれにその調和がすごく美味しかったなぁ(ღ♡‿♡ღ) カウンター席でLive感もあって楽しかったです♬ （2024年7月下旬訪問） #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #ライブ感 #リピート決定
【必見和食処】ひがし茶屋街で能登の「旨い」を堪能できる海鮮とおでんの名所
小旅行(^^) 各地へ音楽を聴きに、そして美味しいものを食べる 至極の小旅行(^^) 今回は金沢 夜のライブまでの時間を昼のみで過ごす 文化財的路地、そそられない訳はない ひがし茶屋街である 二軒目は、やっぱりおでんと日本酒だよな 少し並んで待ち、カウンターに案内される ランチなので皆さん定食を食べていらっしゃるけど やっぱり昼飲みさね おでんに合うオススメを聞き、少しスッキリめを伝えたところ、こちらの地酒、おれの酒をおすすめされ注文。名前的には"俺"主張がガツンかと思いきや、意外にスッキリで食事に合いますね おでんは出汁が優しく、思わず目をつぶってしまう感じ 金沢おでんと特徴である麩は、この出汁がよく染みてて旨旨です！ ご馳走さま、また来るね
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