Hiver bosque

イヴェールボスケ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR北陸本線(米原~富山) / 加賀温泉駅(2.8km)
ジャンル
カフェ ケーキ屋 洋菓子 スイーツ
定休日
毎週火曜日
0761-74-5333

静かな時間を楽しむがコンセプト。上質で特別な時間を楽しむ静カフェ

口コミ(18)

    本日はこちらのパティスリーにてケーキ購入。 残り後一個のモンブランゲットしました。 滑らかなホイップクリームとモンブランがとても美味しかったです。 もうひとつはフロマージュクリュでチーズの風味がとても美味しかったです‼️ 何でも11周年らしくフィナンシェサービスでいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 今の時期のおススメはシュートレンらしいです。

    加賀は国道20号線沿いの山道にあるカフェ イヴェールボスケ 静カフェとしてひとりで愉しむ空間として話、スマホなど音の鳴る物と写真が禁止されてます テーブルも対面では座らず瞑想するかのように読書をしたり景色を楽しみながらケーキや珈琲を楽しむお店でした! #イヴェールボスケ #静カフェ

    建築家堀部安嗣さんの設計になる、自然のうつろいを楽しむ田園空間カフェ。2012年10月4日オープン。 14:20 加賀に過ぎたるカフェ三軒❗ 此方はそのひとつ。 日曜日の冷たい雨の中でも、車を飛ばしてやってくる大勢のファン。この雰囲気に浸る方、アフタヌーンティータイムを過ごす方、建物と風景を楽しむ方と、楽しみ方は様々。 一足早く東京に戻る甥を小松空港へ見送る途中に、妹と三人で立ち寄る。 駐車場はほぼ埋まっていて、幸い、入口に近いスペースに車を入れた。 扉を開けると、北陸らしく二重ドア。 その先には、ケーキのショーケースと焼菓子の陳列棚。 ここで、ケーキを選ぶと席に案内される。勿論、中にはテイクアウトの方もおられる。 生憎、人工建造物が肉眼では映らない、見渡す限り野原と森林と山々の風景が楽しめる席はいっぱい(>_<) 因みに、此方の電力は自家発電と聞いている。ナチュラルである。 唯一、残念と言えば、"日本百名山"の深田久弥さんが言われる"ふるさとの山"「白山」が雲におおわれていること位か・・・・・・ 手前の大テーブルに席を占めた。(同席した若い女性グループは、何と広島からの遠来のお客様たちであった) ビターな61%ベルギー産ショコラを使って焼き上げ、生クリームが載った【ガトーショコラ】(¥370)と、深煎りコーヒーとミルクが絶妙な【カフェ・オ・レ】(¥580)をいただく。 妹はチャイ(¥580)とタルト・タタン(¥480)、甥は深煎りブレンドコーヒー(¥530)とティラミス・ボスケ(¥495)をオーダー。 (ケーキセットは@¥50の割引) 流石、人気カフェ、洗練された味わい。 此方で使用する果物は、直接、契約農家さんから仕入れて、丹精込めて仕上げられている。 また、元々、和菓子[げんば堂]から発祥した伝統の味が継承されてもいる。 田園の和みのカフェは、雨中、次から次と来店が続いて、遂に、待ち席も満杯になった。丁度、時間となったので、空港に向かった・・・・・・ #バレンタイン

    加賀市の田園地帯の中に突然ポツンと現れるカフェとケーキのお店。ずっと行きたいと思っていたのですが、なかなか加賀市まで行くことが無く、ようやく訪問することができました。 ショーケースに並ぶケーキは、種類は多くはありませんがどれも美味しそう。迷いましたがお店イチオシのモンブランをオーダー。これが大当たりで激ウマ。丁寧に手間をかけた繊細な味のモンブランで、素材そのまま系ではないモンブランの中では、今まで食べた中でもトップクラスのモンブランかもしれませんね。 雰囲気もとても良いお店で、加賀市まで行く機会があれば、また行きたいと思わせてくれました。

Hiver bosqueの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0761-74-5333
ジャンル
  • カフェ
  • ケーキ屋
  • 洋菓子
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR北陸本線(米原~富山) / 加賀温泉駅(2.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://cafe.hiver-bosque.com/
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Tomomi maeda
最新の口コミ
桜井憲二
最終更新

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