珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
石川県に数多くある寿司屋さんの中の名店 なかなか予約の取れないお寿司屋さんへ 本日のコースは 能登の岩もずく 蟹味噌しんじょう 白子 七尾の寒平目と寒鰤のおろし和え 蒸し黒鮑を肝だれソースで 余った肝ダレにご飯を 香箱がに 味噌と海苔のリゾット アオリイカのヌタ ここからお寿司(赤酢 シャリ小さめ) 甘エビ 赤身漬け トロ こはだ アオリイカ なめら すだちで 平目のえんがわ 能登の寒ぶり 鯵 バイ貝 馬糞ウニ のどぐろの炙り たまご あおさのりの味噌汁 手作り最中 これで13200円(税込)!! どれも美味しくて全部説明できませんが 香箱蟹のリゾットがなんとも言えない 絶妙の味わいで最高に美味しかった! 今年は12月29日までで終わる香箱蟹 大将はやっと解放される!と 笑 香箱は手間がかかるけれど食べる人は あっという間ですものね 日本酒もたくさん種類があります お寿司に合うワインも豊富 日々頑張っている自分への ご褒美に来店したいお店 Table Checkで予約できますよ!
【今週は百万石祭り!】近江町いちば館内。新鮮で旬な金沢の海産を
ノドグロひつまぶし丼美味しかった!!
金沢 主計町の一角 「小松弥助」の大将協力の寿司店
真夏なので一番魚は種類がない時期ですが、と話題に出ながらもお刺身もお鮨の細工も素晴らしく、最初から最後まで全てが見目麗しく、美味しいお鮨でした❤️ (ちなみに私は甲殻類アレルギーがあるので、海老や蟹を別のものにしていただきました) こちらは小松弥助の森田さんが名付け親でもあり、お鮨にもまぐろの赤身漬けなど継承しているものもあり、これから予約が取れなくてなりそうな気がします。。。 金沢に行くならリピしたいお店です。 #金沢 #お鮨
金沢の郷土料理のじぶ煮をはじめ、本格的な加賀料理をお手頃価格で。
刺身、焼き、鍋、天麩羅、茹で、雑炊。色々な食べ方で加能蟹を味わい尽くす。蟹好きならば、冬の金沢で是非。 #金沢 #蟹 #高級感ある店内
北鉄金沢駅近くで堪能できる金沢料理の居酒屋
JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口)より徒歩3分程にある、寿司屋の【長八 金沢駅前店】 日本海の鮮魚を中心とする魚料理や寿しにこだわったお店で駅前以外にも片町にも店舗がありますよ。 今回は会食で利用しました。 刺身の盛り合わせから始まり、エビの刺身、白エビのかき揚げなど金沢の美味しい海鮮類を堪能しつつ揚げたてホヤホヤの唐揚げなども食べたけど何食べても全部美味しいんですわ〜。 今回ビックリしたので、石川の冬といえば蟹ですよね! 水槽におる加能がに600g超サイズ(1杯)を1人1杯ずつ食べました 笑 このたっぷりなカニ味噌みてください! こいつ賢かったかも 笑 ほんで造りに蒸しと贅沢三昧です! もうね、これでもかってぐらい蟹を食うたわけで〜。 こんな蟹って美味かったんかと再認識できました 笑 蟹って美味い! 石川最高! 日本酒も色んな種類飲んだけど全部美味かったなぁ〜。 残念ながら寿司までたどり着けなかったので、今度はがっつり寿司も食いたいなと!
朝獲れ新鮮な海鮮を使った海鮮丼・寿司から、こだわりの金澤おでんが楽しめるお店
こちらでは、新鮮な海の幸を使った海鮮丼と共に、金沢名物である出汁の染みた「金澤おでん」を戴くことができます。 金澤おでんは、京風のあっさり出汁のスープに、金沢特有の具材であるバイ貝、ふかし、車麩などが入っているのが特徴で、冬場は"カニ面"という香箱ガニのミソや内子、外子が甲羅に詰められたものが入っています。 せっかくなので、市場丼とミニおでん盛り合わせを戴きました。 新鮮な魚介類と熱々のおでんで朝なのに泡麦茶の幻影が写っちゃってます笑 今日はこのまま東京に移動でーす! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
【兼六園・近江町市場より徒歩7分・金沢駅から2km】金沢の鮨を心ゆくまで
お昼はひがし茶屋街と兼六園下の中間ぐらいにある【幸兵衛寿司】で寿司ランチ! アットホームな雰囲気で、大将も気さくで会話も弾み居心地に良いお寿司屋さんです(^-^) ●のど黒の炙り ●ヤリイカ ●カジキマグロ ●ナメラ ●甘海老 ●梅貝 ●マグロ ●ホタルイカ ●穴子 ●あん肝 ●甘海老真丈のお味噌汁 シャリもネタも大きめで大満足の寿司ランチでした!最後のあん肝の軍艦巻きは絶品♡ #寿司職人が握る #ネタが大きい #シャリも大きめ #金沢の寿司 #金沢グルメ #会食ランチに使える
鮮魚は全て天然物。県外には出回りにくい「ガス海老」他、日々変わる魚介のお造り
お通しでこの量とクオリティ!!
長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。大人の贅沢をお楽しみ下さい。
郷土料理コース 6600円 1 前菜 2 造り(寒ブリ、イカ) 3 じぶ煮(金鴨、野菜類) 4 万寿貝石焼き(焼いた石で貝を焼きました) 5 加賀野菜天ぷら 6 酢の物(カニ、野菜) 7 ご飯(おじや) 8 デザート #一人ランチ #旬の食材を味わえる #ゆったり寛げる #落ち着ける加賀料理店
【夜景の見える席完備】 素材を活かした食べ方や新鮮魚介・オリジナル料理を楽しめる
今日のベスト一品は!!?? えーと、、、 鶏の炭火焼きでした!! 今日のベスト一品は!!?? というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1番美味しかったオススメ…
日本海の四季を堪能、金沢ならではの料理をお楽しみください
先付けはバイ貝白和え里芋が出てきていい感じだった また、稚鮎の唐揚げ、岩牡蠣はとても美味しかった。 だった刺身の盛り合わせは今一歩でした。
【金沢駅徒歩5分】『金沢おでん』と『地物を使った料理』をどうぞ!
「二丁目の呑み処 笑録」 2022.5.20 【2437】 《北陸遠征2022―⑧》金沢編 金沢駅近くのごじんまりとした居酒屋さんで軽い夕食飲みをしました。 富山から金沢へ移動して駅近くのホテルにチェックイン…
味良し、見栄え良し。驚愕の美味しさのおでんのお店
イカの塩辛をイカ墨であえてある。塩っぱすぎずまろやかになって美味しいね。お酒がすすむ。おっとコレだけで全部飲んぢゃ、ダメ。おでんを注文。 初金沢おでんなのでオススメを聞く。で、くるま麩と梅貝。くるま麩は出汁つゆがよく染み込んで美味しいね。 さて、新幹線の時間だ。ご馳走さまでした。
北陸の旬の魚介をたっぷり味わえるもんぜん。ランチもディナーも能登の恵みを満喫
刺身盛り合わせは先に予約しておき、残りはお店で注文しました。 もちろんお刺身は、新鮮で絶品です。 加えて、白子の天ぷら、ヘシコが美味しかったです。 広い店内で家族連れ、職場仲間利用オーケーです。 駅から少し離れているので穴場かも。 #地元の名店 #メニューが豊富
季節ごとに旬の旨いマグロを楽しむことのできるまぐろ専門店!大漁居酒屋まぐろがんち
茹でか、焼きかで悩みましたが、ずわい蟹の焼きと香箱蟹、まぐろの赤身、ミニまぐろ丼、まぐろのユッケ、蟹クリームコロッケなどを注文。 お通しの蟹みそ豆腐わ食べながら瓶ビールを頂きます。蟹好きの妻も鮪大臣の娘もテンション上げ上げ。 蟹も鮪もほんとにどちらも美味しいです。茹でも良いですが、焼きにすると香ばしいですね。娘曰く、鮪は筋がなくて、やはり違うとの事。 2杯目は超辛の加賀鳶を頂きました。年末という事もあり、お店は予約客でいっぱいでした。 #5345
店内のコンロで殻付き牡蠣を焼いて食べられるお店
料理も美味しく、牡蠣フライがのったカレーが最高でした。
東茶屋街より徒歩3分! 金沢駅より車で5分! 北陸の旨い魚や加賀野菜を楽しめる!
ブリシャブのコースとカニなどをいただきました。 非常に美味しゅうございました!コース以外のメニューもとても美味しそう、また行きたいです!
木倉町にて創業三十余年から金沢の皆さまに愛される金沢郷土料理が自慢
脂ののった刺身は魚が甘ーい!食べきれない程オーダーしてお腹一杯食べ、北陸の海の幸を満喫しました。いいお値段でしたが、皆んなでワイワイ、楽しく呑める雰囲気のお店でした。また行きたいですね。
その日仕入れた海鮮や野菜を活かした創作料理が美味しい居酒屋
出張役員会の為、金沢に来たので、 まずは、のど黒の刺身、白えび、ガス海老 やはり北陸は海鮮料理ですな。(笑)
【金沢駅徒歩7分!】金沢で長年支持され続ける大衆割烹居酒屋。
美味しいお刺身と日本料理、日本酒でたいへん盛り上がりました。 気が合う皆さんとの楽しい時間、最高でした(^^♪。 何を食べても美味しいお料理、オススメのお店です! ご馳走さまでした。 #メニューが豊富 #落ち着いた日本料理
(2ページ目)北鉄金沢駅 魚介・海鮮料理 忘年会のグルメ・レストラン情報をチェック!
北鉄金沢駅の周辺駅を選び直せます