木倉町にて創業三十余年から金沢の皆さまに愛される金沢郷土料理が自慢
【出張レポート78】 出張での会議が終わり、同僚と打ち上げで片町に近いこちらのお店へ。アラカルトで頼みましたが、日本海で取れた魚は鮮度も素材を生かした味付けも抜群でした。脂ののった刺身は魚が甘ーい!食べ…
木倉町にある、豪快なシェフが作るスペイン料理の超人気店
石川県金沢市。Retty★人気店❗ ライブ終わりに訪問,満席だったので24時に再訪問! カウンタ−で1人飲み(^^) メニュー〜お一人様でも【ハーフ】で各メニュー ポーション対応してもらえました(^^) ◆スペイン…
車麩のフレンチトーストは美味しかった。 こんな食べ方があるんだと再認識しました。
日本海の魚介類の刺身や治部煮などの金沢郷土料理が気軽に食べられるお店
#八兆屋 #駅の蔵 #居酒屋 どこも納会やら忘年会で混んでおり お一人様ですんなり入れそうなこちらへ 実はよく利用させてもらってます^ ^ 北陸の食材を使った逸品が充実 しかしこの日は満席で売り切れ続出(T ^ T)…
木倉町にある居酒屋。おでん最高!刺身も驚きの旨さ
おでんの人気店。その名の如く、お酒は大関しか置いてません。おでんは金沢おでんの正統派、間違いのない美味しさです。その他、お刺身もかなりのハイレベルですが、個人的なイチオシはアジフライです。アジフライ…
ホテル日航金沢内。ちょっとリッチにお寿司が食べられる日本料理店
○和朝食御膳
月に一度は行きたい、金沢随一の美味しいお店
金沢駅前でイタリアンです。お仕事ご一緒の皆様と行きました。 コース料理、前菜の前に出てきたひとつまみが美味しい。メインの柔らかいお肉、デザートまで全ていただきました。 初めてのお店、ワインも美味しく…
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
金沢駅から徒歩5分以内!立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエ…
近江町市場仕入れ!金沢自慢の『かに』を堪能!歓送迎会予約受付中!
金沢で新鮮な魚介が食べたい! ということで近江町市場に行きました。 このお店が特に人気の様子でした。 テーブル席は靴を脱いで上がるタイプです。 今までに食べたことがないくらいプリプリで美味しい魚介が食べ…
毎月変わる御料理は、その月の行事を意識したもの。至福の時間を過ごせます
ミシュラン⭐️常連の予約困難な人気店! 6ヶ月前に予約しなければ行けないお店だけど、満足度が高くて絶対にリピートしたくなります。 11月だったので松茸、香箱ガニ、牡蠣、イクラ、蓮根、柿といった旬の食材たっぷ…
金沢繁華街でいただく、リースナブルなお寿司やさん
片町伝馬町商店街にある【鮨処 みや】へ♬ 今回は13,000円のおまかせコースをいただきました。 ・加能蟹(本ズワイガニ) ・ゲンゲの煮干し、能登牡蠣と里芋の白味噌仕立て ・ナマコ酢 ・鱈の焼き白子 ・アカラバチ…
金沢で食べるならここ、絶品棒ハラミを食べられる焼肉屋さん
金沢駅前から徒歩5分程度にある 情緒ある店構えの人気焼肉屋 なので予約は必須のようです⚠️ 明治期の町屋を改装しているため、 雰囲気あってとても素敵でした✨ 写真2枚目のこの昔ながらのロースター 古き良きフェ…
金沢のもてなしの料理を堪能できる、美味しい懐石料理のお店
【金沢出張編】 金沢の同業者訪問の時にランチをご馳走になりました。 場所は、JR金沢駅兼六園口から徒歩3分と立ち寄りやすい立地です。 料理旅館となっており、食事するだけでなく、宿泊もできるそうです。 今回ご…
金沢 主計町の一角 「小松弥助」の大将協力の寿司店
【石川・福井旅】 福井に行くには金沢で乗り換えるので、せっかくならと金沢で美味しいお鮨をと調べてこちらに。 真夏なので一番魚は種類がない時期ですが、と話題に出ながらもお刺身もお鮨の細工も素晴らしく、最…
歴史ある庭園を眺めながら、繊細な日本料理で特別な時間を味わえます
接待されてしまったので、金額はわかりませんが、通常のコースは税別7000円(8品)、10000円(9品)、13000円(10品)となっています。 季節的にセイコガニの時期でしたので、セイコガニと蟹の炊き込みご飯も戴けちゃいました♪ 雰囲気もお料理もとてもよかったです! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
3ヵ月の改修期間を経てリニューアル後初訪問 美味しいけどペアリング込みで5万円超えは微妙かも。 6卓営業、スタッフ数、食材原価、、うーん 基本的に適正価格を取れば良いと思ってるし、全体的に日本の飲食は安す…
帰りたくない居心地の良さ、驚きの美味しさ創作和食料理、絶品です
金沢遠征1日目⑥ 2軒目で妻と合流後訪問。 お店の外観から中までオシャレ。 【注文】 アボガドとマグロの海苔がけ ポテトサラダ イワシの紫蘇巻き揚げ 鶏のスパイス揚げ 小豆島の生そーめん #アボガドとマグロの…
1998年オープン リストランテ ラ・ヴィータ
大好きなイタリアンレストランの1つ【ラ・ヴィータ】さんで、ちょっとリッチなランチを♬ ⚫︎Cコースランチ 1つ1つ手が込まれた前菜の盛り合わせはワインが欲しくなる〜! パスタは紅ズワイガニのトマトソース。メイ…
金澤町屋をリノベーションした趣きのある日本料理のお店
木倉町の端っこの方にある【八十八(はとは)】ラッキーな事に当日予約で20時過ぎに入れた!! アラカルトで好きなものを♬ ●お造りの盛り合わせ ●自家製からすみの茶碗蒸し(お通し) ●季節のバーニャカウダー ●甘…
会席料理や飲み放題ありで宴会にオススメ。新鮮な加賀野菜を使った京料理店
【金沢・蟹】高級品、加能蟹のフルコース。刺身、焼き、鍋、天麩羅、茹で、雑炊。色々な食べ方で加能蟹を味わい尽くす。蟹好きならば、冬の金沢で是非。 #金沢 #蟹 #高級感ある店内
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