更新日：2024年04月23日
麺の固さ・背油の量・ネギの量・味の濃さを自由に選べるラーメン店
とある日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。福井発で北陸３県でグループ３０店舗以上と今勢いのあるラーメンチェーンです。この日は基本の背脂入豚骨醤油ラーメンを注文。 ラーメン、背脂が入っていますがそこまでしつこくなく美味しい。麺はもちもち、チャーシューとろとろで好きなラーメンです。 清潔感があるお店と元気のいい接客が好印象。グループのつけ麺屋さんでも使える煮卵引き換え券は永久に使えるみたいだしリピートですね。こちらも北陸のソウルフードとなり得るか！？ #金沢 #ラーメン屋さん #背脂入豚骨醤油ラーメン #煮卵引き換え券 #リピート決定
探し求めていたお酒が見つかるお店
お料理の方は石川の食材にこだわった料理ですが、〆のラーメンに至るまで全てが美味！！ 繁盛店なのも納得で、コロナが落ち着いたら東京への出店を要請受けているようでした。 〆のラーメンは味噌もありましたが、ラーメン屋としてもかなり人気になれるかと^ ^ 私は塩ラーメンにしましたが、魚貝出汁を強く感じ、細めのちぢれ麺がスープとまた合う✨ 個室も充実しており、文句なしで接待会食に利用オススメのお店です。
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