大好きなうなぎを【にょろ助】で堪能〜♡ ・鰻珍味盛り（煮こごり、鰻ハム、鰻酢味噌） ・鰻のうす造り ・骨せんべい ・白焼き ・夏野菜の煮浸し ・う巻き ・鰻入りポテトサラダ ・酢橘そうめん 鰻ハムが美味しすぎる〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 日本酒が進みます！ ふんわりとろける食感のう巻きも美味しかった〜！ （2023年8月上旬訪問） #疲労回復に効く鰻 #関西風うなぎ #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富
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- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️にょろ助 金沢片町店』 ｢にょろ助銀座｣が金沢に出店したのが2年前。 そのにょろ助が今月25日で一旦店を閉め来年5月までお休みするらしい。 理由は北陸の冬は蟹や鰤に押されて鰻が売れないかららしい…確かに…… そして、25日までは特別価格で銀座にょろ助の鰻が食べられると言う事で行って来ました♥️ にょろ助の鰻は、蒸さずに炭火で直に焼く｢地焼き｣にこだわった鰻です。 職人さんが注文が入ったら丁いてはタレをつけを繰り返し時間をかけて焼いてくれるのを見ながら待ちます。 頼んだ生ビールが880円で銀座価格だったのにビビって1杯しか飲めなかった 待ってる間にサービスで出して頂いた「鰻の煮こごり」が美味い✨️期待が高まる‼️ 肝吸い330円を付けてもらって出てきた鰻✨️ 蓋を開ける瞬間の幸福感♥️ 香ばしく焼けた鰻はふっくら熱々、めっちゃ美味しかった❣️過去一‼️ カウンターには粉山椒と自家製の生山椒があり この生山椒が激レアでめっちゃくちゃ美味しかった ほとんど食べ尽くしてしまった そして、好みで追いうなぎのタレも置いてあって、ご飯にもたっぷり追いタレをかけて汁だくで御満悦 あ～美味しかった 文句なしで最高でした♥️ 来年の5月まで鰻は食べない · · #鰻 #うな重 #肝吸い #マユミシュラン✨ #金沢グルメ
昨日のお肉に続いて、散財します。 お昼は鰻にしました。 絵力ありすぎ 蒸してないので、皮パリパリです。 特上食べ比べされている方も多いです。
美味しく頂きました。 手取川も美味しく頂きました。 少し蒸してるんでしょうか？ パリパリ感は愛知の方とは違いました。
