横濱家系ラーメン 友喜家

よこはまいえけいらーめん ゆうきや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
北陸鉄道石川線 ／ 野町駅（5.1km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
076-205-2286

本日は、雨かつ気温が上がらない中、金沢マラソンが開催されています。天候に恵まれない中、ランナーの皆さんはもちろん、一大イベントをしっかりと支えておられる皆さま、本当にお疲れさまですm(__)m こんな日のお昼は ｢ラーメンやな (･ω･)｣ と言うわけで、久しぶりに友喜屋さんにお邪魔しました。 お目当ては、新メニューの【旨辛味噌ラーメン】です。人気となった旨辛ラーメンの味噌バージョンです。これからの季節に有難い一品です(^^) お腹ペコペコでしたので、大盛り(950円)とライス大(150円)を注文しました。 ｢全体の調和を楽しむなら、まずは1辛で(^^)」とのオーナーのアドバイスに従い、本日は1辛です。(一応3辛までですが、恐らくはそれ以上も応じて下さるはずです) トッピングは、のり、味玉、岩のり、白ネギ、ほうれん草と良く脂がのったトロトロの炙りチャーシューです。 ご自慢の家系ベースの万能スープ、そして辛みと合わさった時に、より風味を増すように研究された味噌は、金沢の人の口に合うように、なんと6種類もの味噌をブレンドしているそうです。(私の印象では、コクがあるけど後味スッキリ、ほんの少し酸味が感じられます。あくまでも、個人の感想です(･∀･)) 果たしてそのスープ、確かに辛みを加えたら、何とも言えない豊潤な味と香りです！味噌ラーメンとも違う風味で、これも美味い(^^) 少し風邪気味だったので、途中でニンニクと生姜を加えて味変。 お行儀悪ですが、最後にライスを加えて堪能し尽くしました(^^) ごちそうさまでした！ ※ 麺の仕入れの関係で【まぜそば】の提供は今月一杯とのことです(>_<) ハロウィンキャンペーン 接客が丁寧 一人ランチ 地元民に愛される店 研究熱心で親切なオーナー 一人でも気軽に入れる 地元の名店

S_Fujiさんの行ったお店

横濱家系ラーメン 友喜家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 076-205-2286
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
石川県金沢市田上さくら２-９６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道石川線 ／ 野町駅（5.1km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可

（店舗外に灰皿有り ）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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