更新日:2026年04月18日
とある日の晩ごはんはこちらの日本料理屋さんへ。以前は魚津市にあったお店、最近岩瀬に移転されたみたいです。行った当時は紹介制だったので大人の力で連れて行ってもらいました(笑) 料理はおまかせです。前菜が出てからこれでもかとお造りです。最初の白身3種類くらいまでは違いを感じながらいただけましたが途中からは白身が続きすぎてよくわからなくなりました。ひとつだけ覚えたのは山葵と塩でいただく白身は美味しいこと(笑) お造りのあとは焼魚、蟹のむき身、もずく、揚げ物、牡蠣、髭つきヤングコーン、煮魚、ご飯です。全部美味しかったのですが一番記憶にあるのは最後の煮魚とご飯が美味しかったこと。やっぱり繊細な味より濃い味つけが好きなんですね(笑) #富山 #岩瀬 #日本料理 #新鮮なお造り #白身祭り #塩わさび #以前は紹介制 #今はテーブルチェック
富山の新鮮な海の幸と職人技が光る上質寿司体験
富山湾で取れる地魚10貫 富山湾寿司を楽しみました 全てのネタが名前から聞いて舌が覚えてる印象を遥かに超えてきた!
新鮮な魚介を少量ずつ味わえる和やかなお店
オススメされた店はいっぱいで、名刺もらってこっち行ってみたいな感じだったので名前は伏せますが、その系列は行く事はないでしょう。味云々以前の問題だと思います。 少し探して、このお店雰囲気も良く少し頼みました。 ゲンゲと呼ばれる唐揚げと白エビの寿司です。日本酒は辛口にしましたが、この料理にはあまり合いませんでした。ゲンゲは旨みがあり噛むほどに口の中で旨みが広がります。白エビも甘く濃厚でシャリと合います。また、機会があればお邪魔したいです。
【15時より営業】富山湾の新鮮な魚と、良質な米と水から出来た吟醸酒が旨い店
2ヶ月に1度のペースで行きます。ネット予約可能です。魚料理メインなお店、どれも美味しいですが、私のオススメはホタテバター焼きです。
新鮮な地魚と多彩な料理が自慢の寿司&海鮮グルメ店
とある日のランチは富山県氷見市、道の駅氷見のひみ番屋街にある廻転寿司屋さんへ。目の前の富山湾でとれる氷見前の魚たちをメインにリーズナブルにお寿司がいただけるお店です。お店に入ると廻転レーンはありますが廻っていません。もはやカウンター寿司屋さんです。 この日はわたりがに、カワハギ、トロタク、納豆を。あら汁はあらがたっぷり、よく出汁が出ています。揚げ物はサンマフライと白海老の唐揚げを。サンマフライは丸々一匹、ボリュームあります。〆はやっぱり氷見うどんを。腰があって美味しい。と、お寿司屋さんなのか居酒屋さんなのかよくわからなくなりましたが氷見を堪能出来る廻転寿司屋さんです。 #富山県 #氷見市 #道の駅氷見 #番屋街 #廻転寿司屋さん #氷見前寿司 #丸々一匹のサンマフライ #昼飲み
出汁香るもつ鍋焼きうどんと優しい接客でお腹も心も満たされるお店
本日、午後の訪問先近くにこちらのお店がありましたので初訪問♫ 富山にはもつ煮込みうどんの超人気店:糸庄という店があるのですが、最近行列凄すぎるので偶然とはいえ富山市郊外のこの店舗と出会えたのはラッキーでした(≧∀≦) 何はともあれ、1番人気とのもつ煮込みうどんをオーダーしました♪ 塩味ベースで胡椒が効いた出汁に、太めだけど柔らかいうどんが相当美味い!! うどん麺に関しては、我が地元北九州にありがちな、コシは無いけどブツブツ切れない麺に近いです^ ^ 場所が場所なので車でしか来ることが出来ない立地ゆえ、混んでますが行列とかは無いのですんなり入れました( ´∀`) ここはリピート決定です♫ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です(^人^)
お手頃な価格で新鮮な富山湾の海の幸を堪能できるお寿司屋さん
北陸旅行でホテルに近く、かつリーズナブルなこちらのお店へ。 商業ビルのテナントとしてあり、とても入りやすいお店でしたが、平日の夜ということもあり、お客も半分の席が埋まっているくらいでした。 特Cを注文して、美味しく頂きました。お味噌汁にはつみれ汁となっており、優しい味でした。 お寿司もどれも美味しかったので、気軽に行ける良店です。
新鮮な地元ネタと手軽さが魅力の町のお寿司屋さん
年末の家族旅行で訪れた富山県。 雪の高岡大仏を見たあと通りかかった商店街の中で見つけました。 家族は握り上をコースで、私はお好みで3カン。 丁寧に仕事された新鮮なお寿司はどれも最高に美味しかったです。息子たちは普段はあまり好きではなかったイカの美味しさを初めて知ったと驚いていました。 ご家族の温かな心配りも嬉しい名店です。
ラーメン屋さんと思ってたら ツマミがいっぱいで地酒もあった 餃子がめちゃくちゃ美味しくて何度もおかわりしてしまって 仕入れ先まで教えてもらった笑笑
とある日の晩ごはんは富山県砺波市のお寿司屋さんへ。砺波駅前にあるお店、姉妹店 の居酒屋さんには行ったことがありますがこちらは初めてなので楽しみです。 カウンターに座りまずはおつまみから。今が旬の子持ち鮎、いいお味です。お腹にぱんぱんに卵が詰まっていて頭から尻尾まで柔らかくて美味しい。お造りは盛り合わせとコハダとサーモンを。コハダが美味しくて握りでもいただきました。煮物や焼き物もいいお味で一品料理はどれも美味しかった。握りは他にマグロの漬けと細巻きを。マグロの漬けはねっとりとした食感で美味しい。と、おつまみも握りも美味しい寿司居酒屋さんでした。地元の方に人気なのもわかるお店、もちろん県外の方にもオススメ出来ます。 #富山県 #砺波市 #砺波駅前 #お寿司屋さん #旬の食材 #子持ち鮎 #地元の人気店 #県外の方にもオススメ #姉妹店の居酒屋さんもオススメ #リピート決定
砺波の鮮度抜群な魚介と、旬の食材を使った料理を堪能できる居酒屋
久しぶりに来ました。へのへのさん。 付き出しのバイの煮付けが、旨い‼️ そして、マスターに例の如く今日のおススメは?と聞くと、今日の刺身はいいよ!特に岩ダコがあるよ!あっそう⁈じゃお願い! と、カジキマグロも、あっさりと旨い‼️ 今の時期だから脂身は無くても、控えめな脂身の甘さが、あっさりと旨い。 待望の岩ダコだが、歯ごたえがあって甘みもありとても旨い! 今日もご馳走さまでした!
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で高岡市戸出町に最近オープンした寿司居酒屋さんへ。国道156号線戸出狼交差点を西に行った右手にお店はあります。カウンター席とテーブル席があり予約で満席と人気のお店です。 定番メニューから日替りメニューまで種類が豊富、気になるメニューを片っ端から頼むことにします(笑) おつまみはお造り、イカのバター焼き、穴子、ゲソ揚げ、ホタテフライを。お造りは新鮮だしイカのバター焼きはいいお味。残った汁に酢飯を投入したら二度美味しい。握りは鮪の漬け、香箱蟹、いくらのこぼれ軍艦、えんがわ、トロ、巻物いろいろを。いくらは目の前でこれでもかとかけてくれるし香箱蟹は山盛りだしとサービス満点です。 料理はもちろん大将と女将さんの接客が素晴らしい居心地のいい寿司居酒屋さんでした。 #高岡 #戸出 #寿司居酒屋 #人気店 #予約必須 #イカのバター焼きオススメ #オリジナリティ溢れるメニュー #近所にあったら通いたいお店
とある日の晩ごはんは高岡駅前のタカマチに最近オープンしたお寿司屋さんへ二度目ましての訪問です。この日も人数が多くてカウンターでなく二階の個室なのでおまかせコースでいただきます。 まずはホタルイカの沖漬け、富山のご当地グルメです。蟹酢、焼きバイ貝をいただき富山湾の魚たちのお造り。鰆の焼き物、茶碗蒸しといただき待ってましたのお寿司の盛り合わせ。前回のショートコースと違って今回はロングコース、お寿司を食べる頃には少々お腹いっぱいですがぺろりと完食です(笑) でもお寿司はカウンターで食べたい。 #高岡 #タカマチ #お寿司屋さん #富山湾の魚たち #ご当地グルメ #お寿司はカウンターで
とある日の晩ごはんは11月1日に高岡市関野神社内にオープンした和食屋さんが握るお寿司屋さんへ。オープンして以来週一ペースで伺ってますが毎回違う趣向を凝らしたおまかせの内容が楽しみです。 この日のお初はおつまみからトラウトサーモンの醤油漬け、いい味つけです。かぶら蒸しもお初、優しい味わいで美味しい。今年の鰤はあまりとれないみたいですがブリトロ、やっぱり鰤は美味しい。中トロは漬けで。この日の蒸し寿司は鰻と握りにもお初が盛り沢山でした。 恥ずかしがり屋の大将はまだ顔出しNG、次回こそは写真に収めたいと思います(笑) #高岡 #高の宮通り #関野神社 #和食屋さんが握るお寿司屋さん #富山の旬の食材 #蒸し寿司 #ヘビロテ
白えびと地元海鮮を駅ナカで味わえる海鮮丼・天丼の名店
富山駅に到着! きときとマルシェでお土産しこたま買って、白えび亭へ。 もの凄く並んでるけど、富山に来たなら食べたいので並ぶ。 渡航規制ってなんだったの?ってくらい前も後ろも横も中国人だった。 富山は中国の人に人気なのかな? 1時間半くらい並んでやっと呼ばれたけど、店内席数が少ないのですね。 4人がけのテーブルが2つ。2人がけのテーブルが2つ、あとはカウンターです。 今回は食べたかった白えび天丼♡ 待ってる間にねばり昆布生姜を頂いてみる。 ガリに昆布が入ってる感じです。 うま! そして、白えび天丼到着! お吸い物とお菓子付き。 白えび天はサクサクでお菓子みたいで美味しい! タレがかかってるけど、カウンター調味料の白えび塩だったかで食べても美味しい(*´꒳`*) 白えび天の下にはブリ天も1つ入ってます。 ブリ天もジューシーで美味しかったー! タラの芽天も入ってたな。 で、あと赤っぽいカブみたいなお漬物?の天ぷらも入ってたんですけど、それがなんかめっちゃ美味しくて! あれなんだったのかなー? あれだけの丼もイケると思う! しかし、白えび天丼美味しかった♡
新鮮な海の幸と地酒を堪能、落ち着いた雰囲気で味わう富山の名店
富山出張ナイトを満喫すべくこちらへ 刺身盛り合わせ1人でこれ1600円はコスパイマイチ 黒塩辛は酒がススムお味です。 ビール+日本酒+カニ味噌も追加で4500円はまあまあでしょうか
新鮮な富山の地魚と温かな接客が魅力の海鮮居酒屋
4月 気になっていたこちらへ。 いただいたお料理全て美味しかったですが、特にホタルイカが絶品でした。
旬の富山湾の幸を贅沢に味わう本格寿司体験
白エビたっぷり、カニ、ホタルイカ…美味しい富山の幸が一杯の寿司。 ひさびさに富山、とりあえずいつも行く寿司栄さんへ。とりあえず食べてしまう富山の味にぎり(10貫)、物価高のあおりをうけて5,000円近い価格まであがっている。 それでもリーズナブルなお値段だと思う。何度か行くとわかるのだが、握る職人さんによって、同じ日に同じコースを頼んでも、ネタのテイストが違う。シンプルな時だったり、オシャレだったり。 相変わらず美味しい寿司だった。また行こうと思う。
新鮮な富山の海の幸と名物グルメを満喫できる市場ランチスポット
団体ツアーで富山・岐阜旅行へ。 セリの見学やお土産も充実している コチラにたったの1時間だけ滞在。 団体ツアーの辛いところ。 富山名物の海鮮てんこ盛りの海鮮丼を いただきました。 海鮮自体は苦手だけど美味しかったです。 個人ならもっとのんびりしたかった。
富山の美酒と郷土料理が楽しめる、女性一人でも立ち寄れる駅チカ居酒屋
勝駒あります。にひかれ入店。純米酒をオーダー。やはり、勝駒、最高でした。日本酒に合う肴が充実してしまいました。氷見うどん、丼ものなどの食事もできるようです。とやマルシェ、あなどるなかれ。