本日、午後の訪問先近くにこちらのお店がありましたので初訪問♫ 富山にはもつ煮込みうどんの超人気店：糸庄という店があるのですが、最近行列凄すぎるので偶然とはいえ富山市郊外のこの店舗と出会えたのはラッキーでした(≧∀≦) 何はともあれ、1番人気とのもつ煮込みうどんをオーダーしました♪ 塩味ベースで胡椒が効いた出汁に、太めだけど柔らかいうどんが相当美味い！！ うどん麺に関しては、我が地元北九州にありがちな、コシは無いけどブツブツ切れない麺に近いです^ ^ 場所が場所なので車でしか来ることが出来ない立地ゆえ、混んでますが行列とかは無いのですんなり入れました( ´∀｀) ここはリピート決定です♫ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です（^人^）
口コミ(16)
オススメ度：82%
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昨年秋、リニューアルオープンの田舎に行ってみた。 現在は、ランチのみ営業です。 お店の人気メニューは、もつ煮込みうどんです。 店内は、大きな梁を見上げる古民家風の空間になっている。 うどんの味は、小矢部での発祥から40年 来変わらない。 知らなかった。 今回は、おにぎりともつ煮込みうどんにトッピングで生卵をいただきました。 じっくり煮込んでも煮崩れない「海津屋さんの氷見うどん」が使用されている。 約40分茹でたあとに、さらに30分以上を蒸らすという独自の調理法でモチモチ食感を生み出す。 また、大きな容器でたっぷり北海道産昆布を浸して カツオに合わせてた特製ダシが具材と相性抜群で思わずにやけてしまう美味しさ。 ごちそうさま #田舎 #うどん #もつ煮込みうどん #富山グルメ #富山うどん
リニューアルオープンの田舎に行ってみた。 新たに駐車場が増えてる。 現在は、ランチのみ営業です。 お店の人気メニューは、もつ煮込みうどんです。 牛すじうどんをいただきました。 氷見うどん、海老天ぷら、かまぼこ、榎茸、ネギがが入っている。 鍋いっぱいに入ってボリューム満点です。 氷見うどんは、モチモチ食感で美味しい。 出汁が甘く美味しい。 お土産用にもつ煮込みうどんあるよ！ ごちそうさま #田舎 #煮込みうどん最高 #うどん #リニューアルオープン #もつ煮込みうどん #富山グルメ
運転免許書センターで、安全運転管理者の法定講習を同僚と受講。50分しかないお昼休憩 に、目の前にあるこのお店にきました。 コロナになってから、足が遠のいていたのですが 改装させていて、座敷がなくなり全てテーブル席に変わっていました。 2人とも定番のもつ鍋焼きうどんをオーダー。麺は氷見うどんを使われていて、少ししょっぱめな味付け。美味しくいただきました。スタッフのみなさんも優しくて、老若男女のお客さんが沢山おられました。 #改装してた #うどん #鍋焼きうどん #もつうどん #優しいスタッフ #いつも行列
もつ煮込みうどん、糸庄しか知らなかったけど友人に聞いた田舎！立地的にあまり知られてないみたいだけどはここはいい！そんなに混んでないし、味も糸庄と変わらず美味い！量もたっぷり。 糸庄には行かなくなるね。夜もいいみたいだから今度行ってみよっ(^-^) 完全にリピーター決定(^-^)
