更新日:2024年04月27日
魚津、電鉄魚津駅からすぐの寿司屋さん
富山県魚津市のお寿司屋さん 今まで食べたお寿司の中で一番美味しかった! 漁師の方に頂いたカニまで最高に美味しく調理してもらえました! カニフォーク使わずにスルスル食べられて感動!
魚津市にある電鉄魚津駅近くの寿司屋さん
魚津で気軽に立ち寄れる寿司屋【小政寿司】
寿司屋さんだから当然なんだけど、それを超えて評価したいです。 さらにコスパもかなり良いパフォーマンス。あれだけ日本酒飲んで食べて、これでいいの?と。これで魚津で魚食べたい店ナンバーワンとなりました。 ありがとうございます。また来ます! 美味しゅうございました^_^
予約必須、魚津駅前の大人気鱒寿司店
富山の名物、鱒寿司。 駅弁「ますのすし」が有名で、専門店も多数ありますが、ここのは過去一くらいに美味しかった♪ 鱒寿司は、塩漬けされた鱒を使った押し寿司。 木製のわっぱの底に笹が敷かれ、その上に鱒の切り身と酢飯が詰められ、丸い形をしているのが特徴です。 笹で包まれた状態のものが1つのものを一段、2つ重なっているものを二段と呼ぶようです。 お取り寄せの商品。 一段1900円、内容量は約410g。 期限は短いものの、常温で保存できるのはありがたい。 蓋の上に逆さまに寿司を出し、笹に包んだまま包丁で切るのが、正しい食べ方だったようです。 が、きちんと説明を読まずに出してしまったので、笹を開けてみたら下のご飯側が上になってしまいました…(^^;; 添えられていた小さなプラナイフでカットし、お皿へ。 目にも鮮やかなサーモンピンクの身は、かなり厚めで、重なるように並べられています。 脂が乗っていて、ほど良い塩味と酸味。 強くギュッと押し込まれた酢飯の酢は、やや控えめ。塩味も控えめ。
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