
馬場島から剱岳登ってきました。日帰りです。下山したらラーメン食べたくなりました。調べたところ人気のお店を紹介してくれました。腹ペコなのでチャーシューメンの食券を購入です。今日の写真を見返していると着丼です。まずはスープです。家系直系の味はございますこんな感じなんですね。独特ですがクセになる気がします。麺は普通で頼みましたが固くもなく柔らかくもなくバランスの良い仕上がりです。チャーシューは色んな種類の肉がのっていますが全般に脂少なめでしっとりと仕上げてあります。大きな海苔が3枚乗っていてご飯頼めば良かったと少し後悔しましたがラーメンだけでお腹いっぱいです。
大変美味しゅうございました(o^^o)