更新日：2024年01月25日
2022年12月18日オープンのつけ麺屋です
とある日のランチはこちらのつけ麺屋さんへ。いつもなのかたまたまなのかわかりませんが行列してます。まさか生まれ育った入善に行列するようなお店が出来るなんて！ 時の流れを感じながら待つことにします。 券売機と対峙して特製濃厚つけ麺を注文。その名の通りつけ汁濃厚、もちもち麺によく絡みつきます。つけすぎると濃厚過ぎて喉が乾くので江戸っ子が蕎麦を食べるみたいにちょっとつけるのがちょうどいいかも。三種のトッピングのお肉もそれぞれ特徴があっていいお味。ふつーでも麺が200グラムとボリュームがあるのでお腹いっぱいです。 さっぱりしたつけ麺も新登場したみたいなので次はそれにしてみます。 #富山県 #入善町 #つけ麺屋さん #行列のお店 #時の流れを感じる #人気店？
話題の新店舗の自家製麺栗ノ木に行ってみた！ スープは、「和」のテイストを楽しめられる出汁になってます。メイン食材として煮干しと本鰹、羅臼昆布、根昆布、松茸、ホタテを炊き上げた後、一晩寝かせた大量の鶏…
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