魚津・黒部・滑川の割烹・小料理屋 ディナー オススメ9店

とある日の富山県魚津市の晩ごはん、メインはこちらの日本料理屋さんです。ミシュランガイド北陸2021特別版に掲載されたお店、ようやく伺うことが出来ました。この日は季節の懐石7,700円をいただきます。 前菜　 天ぷら　ゲンゲとロマネスコ　 お造り　ヒラマサ　イシダイ　アオリイカ　マグロ　 お椀　 焼き物　鉄砲鰆の幽庵焼き　 煮物　豚と大根　 ご飯　炊き込み　 デザート　 という地産地消にこだわった繊細な料理でした。 ミシュランガイド北陸2021特別版、全店制覇目指します(笑)　 #富山県　#魚津市　#日本料理屋さん　#季節の懐石　#ミシュランガイド北陸2021特別版

初めて訪問しました。 コースで頂きました。 一品が正に逸品です。 造りは絶品！ ✤　年末蔵出し

先付の姫リンゴのマッシュポテト。 日本海のお刺身をちょっと甘い地元の醤油で美味しく頂けます。富山と言えば、昆布締め、あのネットリと昆布の旨みを吸収し白身魚の美味しさ倍増。 締めの氷見うどん、キンキンに冷やしてあるので、お腹いっぱいでもう入んないと抵抗は束の間。ツルツル完食。この世にこんな美味しい乾麺があるのかというサプライズ。 富山に行く際は、是非オススメです。 #富山県魚津の美味しい和食

とある日の晩ごはんは富山県入善町にある日本料理屋さんへ。入善町は生まれ故郷、小さい頃に何度か行ってるお店です。今回久々に伺いました。 おまかせでお造り、椀物、茶碗蒸しときて握り寿司、天ぷら、酢の物、肉料理で〆は鰻ご飯でした。久々過ぎて当時の記憶はありませんが美味しい料理をいただき懐かしい気持ちになりました。 #富山県　#入善町　#日本料理屋さん　#おまかせ　#懐かしい気持ち

【来てよかった！】 お誘いいただき大門さんに。 最初から美味しいお料理の数々。 さすが富山のお味です。 日本酒もワインも美味しくてついついとすすみます、 ここを目的として多くの方がはるばる来るのはよくわかりますね。 大満足です。 ごちそうさまでした。

客先常連の店。 馬刺しは絶品です。 納豆の磯辺揚げ、ハムフライ、ハタハタも旨し

愛知県から食べに行きました 写真のお寿司とカニ三昧 ネタの鮮度は抜群！ 美味しいのひと言につきます 大満足 また行きたいです #寿司

とある日の晩ごはんは富山県入善町の和食屋さんへ。高校生まで住んでた地元のお店、初訪問です。カウンター席と個室がありこの日は個室でおまかせ料理をいただきます。 つきだし、お造り、ぶり大根、蟹酢、焼き物、天ぷらと盛りだくさんの内容です。今年鰤はたくさん食べましたが焼いた鰤のぶり大根は初めて。鰤のアラをほじほじするのも好きですが焼いた上品なぶり大根もいいですね。久々の地元の味、美味しゅうございました。 #富山県　#入善町　#和食屋さん　#焼いた鰤のぶり大根　#地元の味

三日市にある電鉄黒部駅近くの和食のお店