更新日:2023年04月28日
富山・末広町駅すぐ、落ち着いた雰囲気の美味しいお寿司屋さん
ゴルフの後に、15年ぶりぐらいに和佳奈寿司♡に行ってきましたぁ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お店改装されて、何屋かわからない店構えになってました。゚(゚´ω`゚)゚。 先代夫婦は引退で、2台目夫婦で営業してます♪ カウンター7席の小ぢんまりしたアットホーム感じですヾ(๑╹◡╹)ノ" 食事のメニューは無しで、仕込みと仕入れたネタの説明を受けてから注文します♪ 写真にはないですが、かますの干物、鰈の煮付け、蛸の柔らか煮は美味しかったでーす(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 細巻きを5巻に切るリクエストもトライして貰いました(^_^)a この時期の富山湾はあまりお魚がいないのでネタは少ないですが、バイ貝、ヒラメ、甘エビを美味しくいただきました(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 営業時間と空き状態が不定なので、訪問時は予約した方が良いと思います♪ #和佳奈寿司 #二代目
高岡の美味しい魚。やっぱりかには美味い!すり身揚げは素晴らしく美味い
まずは、純米吟醸の羽根屋と刺身盛をオーダー。 生原酒の羽根屋はドストライクな旨さ! 4合瓶にしておけば良かったと早くも後悔... 刺身は以下の6種類 マグロトロ バイ貝 イカ 白エビ ブリハラミ タイコブシメ 日本酒のアテに、キスフライと岩モズク。 こちらのお店は素晴らしい魚貝を堪能できますが ノドグロなど一尾提供のため 複数名で色々なものをオーダーして 好みな日本酒を4合瓶で頼めば良いかと思います。 野球が大好きな大将を眺めながら カウンターでしっぽりと1人酒を楽しめました。
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