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唯一無二。うなぎと天ぷら、至福の競演。
【創業40年、確かな技術に裏打ちされた老舗ならではの逸品】 高岡にある桜並木に面した老舗有名店。ありそうでない、うなぎと天ぷらの和の二刀流を堪能できる。割いた活鰻をあえて数時間”ねかせる”ことによってもたらされる深い旨味ととろけるような食感は、異端にして正統、当店オンリーと自負する。先代の技を実直に踏襲したという、天ぷらは最高級の生絞り胡麻油を使用。クセもなく軽やかに舌を転げていくよう。抹茶を混ぜ込んだ若草色の食塩をぱらりとふれば、お酒もすすむ。 表通りから一本奥まったところにあり、静かで落ち着いた空間の店内はディナーやランチ、ハレの日の食事にも最適。高岡で大切な人とのディナーを楽しむならぜひ当店をお選びください。 カウンターで大切な人とのディナー、小上がり席で友人とのランチ、個室でハレの日の家族の集まりなど、様々なシーンで利用できます。
うな丼と天ぷらセット（お新香、赤だし付き）
2,900円
天米、一番人気の品。 贅沢な和のコラボ、コスパ抜群。
うな重 一尾
4,400円
丁寧に下処理を施されたうなぎは、20分程度の蒸しを加えることでとろけるような食感だ。
エビたっぷりかき揚げ定食
2,600円
たっぷりの小海老と、イカのかき揚げ丼。 天米といえばこれ、という常連も多い。
オススメ度：78%
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✧注文メニュー うな重 3,900円 天麩羅 玉 葱 300円 オクラ 200円 ししとう 200円 なす 200円 年に２回はうな重を食べに家族や親せきで食べにきています！ いつもうな重と少しの天ぷらを頼んでいます 玉葱は1人前でもこの量と分厚さ、とても満足(๑°o°๑) ✩うな重は鰻を蒸す準備があるので《予約》して行くのがおすすめです！伝えた時間にちょうど出てくるようにいつも準備してくれています☺︎ アイスクリーム天麩羅はじめて頼んだのですが、おいしすぎる！！どうやってアイスクリームを天麩羅にするのかな、、 今日もごちそうさまでした✧ #富山ランチ #うな重 #アイス天ぷら #天米
天丼が抜群ですが、今日はうなぎ、お好み天ぷらで、締めに天丼のご飯三分の一を 天ぷらはメゴチが特に秀逸でした。
私は、天丼上を注文、連れは天ぷら定食を。 此方の丼のタレの味付けは抜群で、揚げる油も胡麻油を使われており、胃もたれは一切ありません。丼にのっている、かき揚げは小海老で、大海老二本とまた違う味わいです。 #これは絶対食べてほしいキャンペーン #これは絶対食べてほしいキャンペーン
暑くてさっぱりと蕎麦が食べたくて行くも 今日は蕎麦がありませんとの事 マジか‼天ぷら系か鰻しかない 仕方ないのでかき揚げ丼を注文 これはこれで美味しい が、かなりお腹にダメージを受けました
高岡の天米 サイコーに旨い。 ご夫婦ともに美男美女^_^ でお値段も手頃 この、お店は言うことない^_^
こだわりの熟成うなぎ
浜名湖産活うなぎを使用。 通常、捌きたてのうなぎを調理するところ、あえて数時間熟成させることで、より柔らかく、ふわっとした触感に。 小骨をすべて取り除くこだわりっぷりで、まさに職人の技。
サクッと軽い触感の天ぷら
最高級生絞り胡麻油を使用して調理。サクッとした触感は職人だからこそ作れる触感なのだとか。 白子の天ぷらや山菜の天ぷらなど、季節に合わせた旬の食材を使用している。
千保川のほとりで、ゆっくりとしたひとときを。
店舗のロケーションも魅力的。 通りから一本奥まったところにあり、ゆっくり大人の隠れ家という雰囲気。 春には桜や、藤の花を窓から眺めることもでき、大勢の人が訪れる。
| TEL | 050-5462-5966 |
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 17:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 年末年始（要確認）
祝日の場合は営業し翌日休み |
| 予算 |  ランチ：〜6,000円  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 万葉線 ／ 末広町（富山）駅 徒歩17分（1.4km） 万葉線 ／ 高岡駅前駅 徒歩18分（1.4km） あいの風とやま鉄道 ／ 高岡駅 徒歩18分（1.4km） |
| 座席 | 30席 （カウンター席、小上がり席、個室（予約制）がございます。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （職人の技を間近でみられるオープンキッチンに面したお席です。） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-23-1042 |
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