【行ってよかった】高岡・射水・氷見で人気の割烹・小料理屋20選

富山湾の魚介を堪能できる割烹。 4月に入っても生簀にズワイ、ベニズワイを残してくれていて蟹を楽しめる。蟹は時価で3月末で禁猟のズワイは倍の値付けだったので大人しくベニズワイを選択。まあベニズワイの方が味が濃厚という方説もあるので良しとしよう。 ・ベニズワイガニ:刺身、茹で、焼きと3タイプに調理し分けていただき、それぞれの食感、風味を味わう。刺身はねっとりと、そして甘く贅沢してる感あって最高。茹では身の剥がれがよくカニの味が引き立つ。焼きは風味が立ってこれまた美味しい。蟹スプーンで刮いだ蟹の身を蟹味噌に和えて食すやまた更に感動。蟹が食べられて幸せ。 ・のどぐろ焼き：そこそこの大きさ。脂の乗ったのどぐろ、綺麗にいただきました。 ホタルイカ刺身:美しい。歯触りもいい。 ホタルイカ天ぷら:火を入れると味が際立つ。 白エビかき揚げ：ああ、もう富山満喫。 白エビそうめん 氷見うどんで〆。 #80

とある日の晩ごはんは富山県高岡市の高岡駅前にあるおばんざい屋さんへ。カウンターに並んだおばんざいが美味しくて人気のお店です。もちろんそれ以外にも季節の食材を使ったメニューがたくさんあります。この日も美味しい料理をいただきます。 と思っていたら遅い時間スタートだったため売り切れ続出(涙)　人気店だから仕方ないですね。それでも鶏つくねや鶏もつ煮、茗荷みそや明太子をいただきました。次は早い時間から伺います。 #富山県　#高岡市　#高岡駅前　#おばんざい屋さん　#人気店　#予約必須　#ヘビロテ

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で富山県高岡市のタカマチにある割烹へ。大好きなお店、基本7,000円～のおまかせですが食べたい食材などリクエストにも対応してくれます。この日は豚しゃぶを、しかもポン酢やごまだれを使わない出汁しゃぶをリクエストしました。 豚しゃぶ、出汁がいいお味です。豚肉はばら肉と肩ロース、どちらも柔らかくて美味しい。レタスがシャキシャキいい食感。もちろん豚しゃぶだけでなくお造りや酢の物、冷やし茶碗蒸しなどもあります。豚しゃぶの〆はうどん、綺麗に出汁まで完食です。 リクエスト以上のクオリティ、さすがです。 #富山県　#高岡市　#タカマチ　#割烹　#豚しゃぶ　#リクエスト　#ヘビロテ

道の駅・氷見にある【きときと亭 三喜】で、おまかせ定食をいただきました！ 新鮮なお刺身、白エビのから揚げ、浜汁と、どれも美味しかった〜(≧∀≦)♡

【初訪問・高岡でランチ^o^】 本日の富山・高岡地方は、晴れ間は出ませんでしたが、小雨がバラつく程度で日本三大大仏の、三つ目・高岡大仏を見学しました〜 そこから車で移動して、金屋横丁という歴史を感じさせる所にある和食屋さんに連れて来てもらいました。いただいたのは、二種類あるランチセットなかの、籠弁当・焼魚です、今日は、鰤の塩焼きでした。 根菜野菜の煮物、牛蒡の酢漬け、イクラ入り茶碗蒸しが副菜でついてきます、でも一番美味しかったのは、白米ご飯と、ネギ入り味噌汁でした、やっぱり、日本人なのかな、美味しいご飯には、やられとしまいす。 今日は気分が、良かったし、ここでしか飲めない日本酒(勝駒)があるとのことなんで、昼から日本酒、やってしまいました^o^ #品の良い和食屋さん #金屋横丁にあります #高岡駅から車 #人生には飲食店がいる

今宵の晩ごはんはこちらの居酒屋さんへ。こちらの場所に移転されてから初訪問です。名前の通り店内には矢沢永吉さんの映像が流れていてファンにはたまらないお店です。 頼んだ料理はどれも美味しくてお酒がすすみます。スナックを改装した小さなお店なのでお客さん同士一体となれるお店でした。 #高岡　#居酒屋さん　#移転後初訪問　#矢沢永吉ファン

今日は、地元の割烹松山でランチです。注文したメニューは「おすすめ板前おまかせコース」4000円税抜きです。前菜はシャケのマリネ、ナスの味噌田楽から始まり太刀魚の焼き物から始まり牛とズッキーの陶板焼き、お刺身、天ぷら、ポイル野菜と蟹の真薯、サラダ、サービスで１人１ドリンク付き。お刺身は季節がら特殊な食材はありませんでしたがサワラ、カジキ、イカ、キジハタ等、新鮮なお魚が出てきました。今回はコース料理なのでそれなりのお値段ですが、千円代のリーズナブルなランチメニューも複数用意されています。勢いで白海老のお酒も味わってみました。季節が変わったら旬のメニューを戴きにまた訪れたいと思います。冬場は本ズワイガニもありますよ。

職場の先輩に行ったことのないこちらのお店に連れてきていただきました。 初めて訪れたお店なので、ひとまず日替りランチを注文。かなりボリュームもあり、美味しくいただきました。 わっぱ飯もあったので、次はチャレンジしてみたいと思います。

またまた新年会です。ひと月たたないうちに再利用ですが喫煙所が新たにできてました。 コースの内容が違って鰤しゃぶがなくなってました。残念。もずくの茶碗蒸しは相変わらず美味しかった。 前回より品数が少なかったため満腹とはいきませんでした。 #新年会　#まだまだ続く　#もずくの茶碗蒸し　#高岡駅前

とある日のランチはランチミーティングでこちらのお弁当をいただきます。高岡市西田地区の特産品、今が旬の竹の子尽くしのお弁当です。 竹の子ご飯、竹の子の天ぷら、煮物などなどボリュームもありいいお味です。 今年はもう食べれないと思っていたので嬉しい限りです。 #高岡　#西田　#竹の子料理屋さん　#竹の子尽くし　#テイクアウト

とある日の晩ごはんは高岡市北島にある居酒屋さんへ。ちょっと郊外にあるのでなかなか行けませんが美味しいので近くにあったら通いたいお店です。この日も久々に美味しい料理をいただきます。 魚介類系は新鮮でもちろん美味。こちらはハンバーグやオムレツなど洋食系のメニューも充実していてこちらもおすすめです。〆も天むすや蕎麦、お茶漬けなど種類が豊富なんです。もうちょい近かったらヘビロテするのにな。 #高岡　#北島　#居酒屋さん　#メニューが豊富　#近所にあったら通いたいお店

戸出3丁目にある、まるもさん。 長森鮮魚店直営店で、貸席。うなぎの蒲焼も人気で、カニ鍋やカニのしゃぶしゃぶなどでも、地元では有名なお店ですが、その他仕出し弁当もやっています。 魚屋さんって事もありお刺身を始め、魚介系がとっても新鮮で旨い‼️ 今日は、その仕出し料理を銀行さんの総会の後の懇親会で頂きました。 言うまでもなく、とても美味しかったです‼️ そして、このお店何と⁉️年中無休⁉️でやってます。凄いですね〜。口で言うのは簡単ですが、年中無休なんて実際のところ大変ですよね〜。

寒ブリ料理が食べたくて寄らせて頂きました。 鰤コースを食べました。鰤の各部位を 色々な 調理方法で頂きました

とある日のランチはランチミーティングでこちらのお弁当をいただきます。高岡市福岡町にある割烹、地元の名店です。 お弁当には土用の丑の日が近いからか鰻があります。ローストビーフや海老フライなどの揚げ物、ご当地グルメのバイ貝の煮などの煮物、ごま和えやクラゲ酢など豪華なおかずたちです。ご飯に合うおかずはお酒にも合う！　飲みたくなりますが我慢。美味しくてボリューム満点のお弁当でした。 #高岡市福岡町　#割烹　#ご当地グルメ　#土用の丑の日　#お弁当　#ランチミーティング　#テイクアウト

とある日の晩ごはんは富山県小矢部市の焼肉屋さんへ。夜はなかなか行かないエリア、こちらのお店が美味しいと聞き予約して行って来ました。予約時間に遅れそうで電話を入れると盛り合わせでいい？と。システムがよくわからないのでお願いしました。 お店は小上がり3テーブルとカウンターの小さなお店、焼肉が食べれる居酒屋さんみたいです。電話でお願いしたので座るとすぐに焼肉の盛り合わせが出てきました。 内容はカルビ、牛薄切り肉、豚バラ、ハツ、ホルモン、センマイ、レバー、豚トロ、トリモモ、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、ニンジン、ナスだったかな。とにかくボリュームが凄い！　お肉は柔らかくてどれも美味しい。初めて食べたセンマイ焼きがオススメです。今まで知りませんでしたが穴場のお店でした。 お客さん同士が知り合いみたいでアットホームだしホットプレートで焼肉する感じも家焼肉みたいです。でもアウェイな感じでなく落ち着きます。お値段も多分1人3,000円とコスパもいいです。なかなか行けませんがまた行きたい焼肉屋さんでした。 #富山県　#小矢部市　#焼肉屋さん　#居酒屋　#ボリューム満点　#コスパ最高　#アットホーム　#リピートしたい

最近のテイクアウト　 本日のランチはランチミーティングでこちらのお弁当を。気になっていた割烹、なかなか行く機会がないためお弁当でいただけるのは嬉しい限りです。 おかずがたっぷりでご飯少なめの酒飲みにはたまらないお弁当です(笑)　焼き魚、酢の物、揚げ物に煮物と種類が豊富なお弁当です。お味噌汁にあさげがついていたのも嬉しい。満足のお弁当でした。 #富山　#射水　#割烹　#お弁当　#ランチミーティング

今宵の晩ごはんはゴルフコンペの表彰式でこちらへ。地元だけど今まで行ったことないお店で楽しみです。 日本料理のコースです。お造り、天ぷらなどのオーソドックスな料理からビーフシチューのパイ包みと変化球まであります(笑)　メインの金目鯛の鍋は優しいお出汁で金目鯛の良さを十分引き出してました。 法要などの貸席メインのお店で気軽に行けないお店なので今回行けて良かった。 #高岡　#日本料理　#貸席　#地元だけど行ったことないシリーズ　#ゴルフコンペ

とある日の朝ごはんは氷見のお宿でいただきます。ご多分に洩れず氷見のお宿はどこも満室、なんとかこちらにお部屋を用意してもらいました。お宿は信貴館、１泊朝食込みで１人5,500円とかなりコスパの良いお宿です。朝食会場は１階の割烹若竹、先日バナナマンのせっかくグルメに放映されたお店です。行きたかったので朝からテンションが上がります。 お宿の朝ごはんは氷見らしく焼き魚定食、焼き魚の他にサラダと小鉢とつみれ汁がついてます。焼き魚はかますだったかな。いい塩梅、いい焼き加減、見はふわふわで美味しい。普段は生卵を食べませんがお宿の朝ごはんとなれば生卵ご飯をいただきます。やっぱり美味しいです。 と、前日〆まで食べたのに朝ごはんも完食です(笑)　 #富山県　#氷見市　#割烹　#お宿の朝ごはん　#バナナマンのせっかくグルメ　#ご当地グルメ

とある日はランチのあとにこちらの豆腐屋さんへ。以前見た情報誌にこちらの丸山が紹介されていたので買ってみました。 丸山はいわゆるがんもどき、富山県西部の一部で作られていてがんもどきより大きく中に人参や銀杏などの具材が入ってます。お店の方オススメの食べ方は電子レンジで温めて醤油でみたいですが今回は煮物にしてみました。 丸山の煮物、味つけが上手くいって我ながら美味しい(笑)　具材がたっぷり入っていてボリューム満点、これ１個でお腹いっぱいになります。 次はシンプルにお店の方オススメの食べ方を試してみようと思います。 #富山県　#小矢部市　#お豆腐屋さん　#丸山　#具材たっぷりのがんもどき　#ご当地グルメ　#テイクアウト

とある日の晩ごはんは富山県射水市に2024年6月にオープンした居酒屋さんへ。ずっと行きたかったお店、ようやくの訪問です。お店に入って右手がカウンター席、左手が小上がりになってます。 もう最後であろう香箱蟹、美味しいです。見た目はもちろん味も最高、これまで食べたなかでもトップクラスの香箱蟹です。白子も美味しいです。新鮮な魚介類が豊富な富山でもあまり食べれない白子です。他も魚介類を中心にどれも美味しい。ただ、丁寧な仕事をされてるから仕方ないとは思いますがちょっと料理の提供が遅いかな。おまかせのコースだともうちょっと提供が早いかな？　次はおまかせを頼んでみます。 #富山県　#射水市　#小杉町　#居酒屋さん　#旬の食材　#次はおまかせで　#リピート決定