燈花に行ってみた。 前菜 中西さん家原木椎茸のガリバター醤油炒め 今年は、松茸、椎茸が不作だった。 椎茸とバター、醤油味 椎茸のコリコリ感とソースが相性抜群でうますぎる 牛すじ赤ワイン煮込みパスタカレー味 ペンネ 牛すじ肉が柔らかい。カレー味のペンネは、ありそうでなかった。 美味しい。 黒毛和牛A4 ヒレ 焼き加減が最高 お肉が柔らかく。美味しい。 ごちそうさま。 #燈花 #お肉の質が高い #お洒落にきめたい日ディナー
口コミ(4)
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昨年にあったRetty富山会。お昼に集まりました✨Kanayama氏がお店と掛け合ってくださりお昼開催の運びとなりました。 事細かに感じたこと書きたかったけど、Retty富山のみんなに会えたのが何より❣️ 全部美味しかったですよ✨ #Retty富山 #グルメ #富山グルメ #美味しい富山 #ケンミンショーはこのあと #みんなで出演
本日のランチ、メインはこちらのお店へ。普段ランチはされてないみたいですが無理を言って開けてもらいました。 コース料理です。写真はちゃんと撮れてましたがやはり記憶は昼酒で曖昧です(笑) でも一番は最中に挟まれたフォアグラ、最中のぱりぱりの食感と濃厚なフォアグラの組み合わせが最高。添えられた鴨肉はジューシーでこれまた美味しい！ 昼から美味しい料理とお酒がいただけるって最高ですね！(笑) #富山 #イタリアン #コース料理 #昼酒 #フォアグラ #喫煙できる
富山ではしご酒① １軒目はこちらのイタリアンバルのお店へ。移転されてからは初訪問です(Rettyは以前のお店の住所です) カウンター席と奥に小上がりがあり以前よりは広くなってます。早い時間帯はお店から２品提供され、今宵は鮃のカルパッチョ風と鰆のフライ。 鮃のカルパッチョ風、鮃は新鮮でこりこりでいい歯応え、味付けもよく美味しい！鰆のフライはさくさくでこれまた美味しい！そのままでも美味しいのにタルタルソースをつけるとまた味わいが変わって美味しい！ 追加でホワイトアスパラのビスマルク風を。もちろん缶詰のホワイトアスパラでないのでいい歯応え。玉子のソースも生ハムの塩気もよりホワイトアスパラを引き立てくれます。 以前より美味しくなったような(笑) 改めて訪問します！ #富山 #桜木町 #はしご酒 #イタリアン #ホワイトアスパラ #移転後初訪問 #喫煙できる
