「行ってよかった」富山市の懐石料理 人気店20選

出張独り夕食。 海鮮丼定食¥2,500 コロナ禍の為、人件費削減なのか調理場も中居さんも少なくなかなか料理が出ない。 残念ながら2回目は無し

Retty 富山会忘年会2018　ようやく目的地に到着しました(笑)　しかも遅れて…　皆さんごめんなさい。ちょっと酔っぱらってました。 料理の詳細は記憶が曖昧なこともあり参加した他の方のをご参照ください(笑)　ミシュランの星を獲得したお店、前からずっと行きたかったお店です。上品で優しい味付けの料理の数々素敵でした。金山さん開発さんお土産ありがとうございました。新幹線の時間もあり二次会には参加できませんでした。奥村さん、新年会お願いしますね！ #富山　#Retty富山会　#ミシュラン　#日本料理　#香箱蟹⑨

富山で半日観光、富岩運河を船でくだって、北前船で栄えてた岩瀬の旧い老舗料亭で白エビ尽くしランチ。ねっとりしたお造り、香ばしく軽いからあげ、すり身を焼いたもっちり福団子、〆の大名碗は鯛がまるっと一匹入ってて柚子がきいた塩気強い味噌が汗かいた後の体にしみる。お酒も欲しかったけど、同行者は飲まず、ビールも日本酒も瓶か一合からでグラスでちょっと…という選択肢がなくて断念。 電話で予約、初めは出なくて夜に折り返しあり。庭が見える落ち着いた個室でゆったり出来るけど放置されてる時間も長い。今回は電車の時間が決まってて慌ただしく会計になってしまった…ゆっくり時間かけて楽しみたい店。

とある日の晩ごはんは富山駅前のこちらのお店へ。居酒屋？割烹？ジャンルはよくわかりませんが以前から行きたかったお店なので楽しみです。 おまかせのコースでいただきます。 まずは旬のホタルイカ、ぷりっと美味しい。一緒に添えられた蟹味噌風味の何か、美味しいんですけど不思議です。 お造り、魚の焼き物、グラタン？、お肉、雑炊、デザートと続きました。 どれも趣向が凝らされていていいお味で美味しいんですが会話に夢中で料理の説明を聞いておらず詳しくはよくわかりません。全般的に見た目と味わいが思ったのとずれていて軽く頭がパニックになりました(笑)　いい意味でなかなか出来ない体験。次はちゃんと料理の説明を聞きたいと思います。 富山駅前で料理と飲み放題で5,000円とコスパがいいありがたいお店でした。 #富山　#富山駅前　#居酒屋？　#割烹？　#おまかせコース　#コスパがいい　#正解がわからない謎解き　#リベンジしたい

富山駅へ向かう途中ツレが富山勤務時代行きつけだったこちらへ。女将さん覚えてくれてました。素晴らしい！なんと香箱蟹がありました！これまた素晴らしい！しばらくお目にかかれないと思っていたのに！温かいのと冷たいのとどちらにしますか？と言われもちろん両方で❗と(笑)　温かいのと冷たいのとどちらも美味しい！これでほんとの食べ納めですね。 自家製の鱒の寿司も鯖寿司も美味しい！食べきれなかったお寿司は包んでくれました。 久々の再会もこれでお別れ、次はいつ会えるかな？ #富山　#ツレの行きつけ　#鱒の寿司　#香箱蟹　#食べ納め

記念すべき3210投稿目は、富山の名店柿里さん。靴を脱いでお店に上がると、廊下も部屋も全て畳で、高級感のある店内です。 頂いたのはヒレステーキのコース。鉄板焼きのスペースで、柿里の代表取締役の佐藤さん自ら鉄板焼きの技を披露。 お肉と共に頂くのは、能登の手毬椎茸。極厚の旨味の強い椎茸です。正月らしい、縁起の良いお皿に盛られた前菜。サラダは能登の能作さんの錫の酒器に盛られています。 鮮やかポタージュスープは人参のスープ。華やかな前菜やスープは、いずれもこだわりの逸品。 メインのステーキは脂の旨味に溢れ、肉質も柔らか。能登半島の珠洲の塩で頂きます。肉の脂で仕上げた、ガーリック炒飯も絶品。 佐藤代表取締役のトークも軽快で、最後まで楽しく食事をいただく事ができました。 #やっぱり肉が好き

初めて入れました！友達に先に行ってもらって 名前を書いてもらって駆けつけたら入れてて嬉しかったぁ、お目当てのおまかせ定食はやっぱり限定10食で売り切れ、、、レディース1100円と日替わり1200円でコーヒー付き！めちゃ混み！予約できませーん。

久しぶりに義母と旦那さんと来店。 ゆったりとした時間を楽しみながら、美味しいお料理いただきました。幸せ〜 全てのお料理にお出しがしみじみ美味しいと感じるひとときでした。

懐石料理の最高峰といえると思います。由緒正しそうな佇まいに緊張しましたが、とても温かく迎えてくれました。とても丁寧な女将さんが対応してくれて、帰りの際にはご主人も笑顔で挨拶に出てきてくれました。お料理も季節のものを使ったとてもおいしいものばかり。お料理を頂きながら懐石料理の心得も学ばせて頂きました。 今までで最高のお食事でした(*^^*)何かの記念やお祝いにここ以上のお店はないでしょう。富山に来たら一度は行ってみてほしいです！！一日一組なので、予約必須です。 お料理のほんの一部ですが、写真をのせておきます。

入口は庭園、お座敷からは滝が見える。 料理も素材を生かしたもので美味しい。 #料亭富山市

今回は、加賀家に行きました。retty初投稿です。ゆったり50人過ごせるスペースで中庭がとっても綺麗です。富山の海の幸を中心にお魚、お酒が楽しめれます。職場の定年退職と転課送別会で利用させてもらいました。スタッフさん対応が良く、料理は、安定した美味しさでした。ごちそうさま。 #手土産に最高 #料亭

千石町にある大手モール駅近くの懐石料理のお店

富山でテイクアウト　 とある日のテイクアウトはテイクアウトマルシェへ。いろいろのお弁当からこちらの天むすを。 天むす、ただでさえ好きなのに和食屋さんの天むすなのでより美味しく感じます(笑)　大きさも一口サイズでちょうどいいし、海老もぷりぷりだし言うことないです。 今回はテイクアウトマルシェで買いましたが注文だと二日前まで、天むすは２包から出来ます。他にもお弁当の種類がたくさんあるので頼んでみたいです。 #富山　#西中野　#和食屋さん　#天むす　#テイクアウトマルシェ　#テイクアウト

９月最初に行ったお店です。 お店登録なくて今更に なっちゃいまして 季節が少しずれちゃってますが すみません 全部お上品な味で 本当に美味しかったです。

富山駅で途中下車し、訪問。 蕎麦前を楽しみながら、三笑楽の燗酒を一献。 ・お通しのお漬物が良き ・生麩田楽　味噌とアツアツの田楽が堪りません ・加賀丸いもとろろ　くさみは一切なく爽やか 富山県山田村産　信濃１号が売切れのため、兵庫県産　赤花の十割蕎麦を注文。 食べ方に作法がありますが、普段通りの食べ方♬ まずは、そのまま→塩をつけて→つゆをつけて。 山椒香味油を垂らすのは初めてかも(^_−)−☆ 香り高い蕎麦は、微かに甘みもありつつ、口当たり、喉越しともに最高！！ ウマウマです♡ #富山駅 #蕎麦の名店 #日本各地産 #蕎麦前も美味い #十割蕎麦 #神通町田村

今回はこちらのおせち料理を注文いたしました。 富山市内からは少し離れた場所にある茅葺の合掌造りの建物で色々な会席膳をいただけます。 30日に届いたおせちの内容は下記の通りですね。 【壱の重】 鰤照焼/杏子さわやか煮/サーモン西京焼/鮭ルイベ漬いくら掛け/田作りカシューナッツ和え/甘海老麹漬/鮑生姜煮/だし若布/伊達巻柚子風味/若桃蜜煮/柚子餡餅/数の子醤油漬/蟹真丈/合鴨スモーク/ほたるいかしぐれ煮/帆立燻製 【弐の重】 玉こんにゃく旨煮/茹でブロッコリー/高野豆腐含め煮/蛸やわらか煮/梅麩/椎茸旨煮/筍旨煮/穴子八幡巻/クリームチーズスモークサーモン巻/ミックスビーンズコンソメ煮/ふくさ玉子/海老旨煮/大根田舎煮/豚角煮/味付いんげん/湯葉含め煮/おくら胡麻和え/鮭骨昆布巻 【参の重】 和風ミートローフ/鰊卯の花和え/玉ねぎ甘酢漬/くらげ入り紅白なます/いちじく入りクリームチーズ/五郎島金時の渋皮栗きんとん/ローストビーフ(ポン酢付）/黒豆金箔/鶏の燻製/かじき昆布〆/蟹の土佐酢ジュレ/白きくらげ甘酢漬 豚角煮は食べる直前にレンジでチンしていただきました‼️ 昨年の休暇村近江八幡のおせちも美味しかったんですが今年もまた外れなくとても美味しくいただきました‼️ さて来年はどこにしましょうかね〜(*´꒳`*)

ランチ2000円メインは選べます。 私はプラス千円でアナゴ丼にしました。 茶碗蒸しにサラダとマグロタルタル風、キノコとベーコンのコンソメ風の前菜で既にお腹いっぱいになります（笑）

本日は立ち寄ったこちらで昼食　白海老丼900円 白海老丼、味噌汁、漬物、サラダでボリューム満点、美味しく頂きました。

年間通して計画してきた30周年記念食事会。冨久屋さん、ふじ居さんの次は雲鶴さん。美味しいです。金額だけ決めて後はお任せ料理。次は何が出てくるのかなとワクワク感が止まりません。そして裏切りません。富山の魚を満喫しました。いい仕事してますね。(^｡^) お腹いっぱい、満足でした。

たまたま休日をワンコと ブラブラしてて見つけたお店。 呉羽山を散策するのも初めてだったから こんなお店があるコトも新発見。 外観は結構な老舗感。 ランチの内容もわからず とりあえずは 日替わりを注文して いろんな想像をしながら待つことにwww こうゆう冒険も楽しいですwww ちょうど桜の時期も終わった後だったのですが きっと次は紅葉時期に素敵な景色だろな〜 と思いながら 窓際の席で待ちました。 お料理が運ばれてきた時に ちょいおかずが好みなあたしなので つい笑顔になった。 味も好み。バランスのいいメニュー。 次も有り！ また行きます！