更新日:2024年05月17日
美味しい広東風味噌ラーメンがいただけるお店
<2020年1月訪問> 新潟「共進軒 万代店」ラーメン。 透き通ったあっさりスープに縮れ細麺。 肉肉しいチャーシューに甘めのメンマ。 ナルトの存在がまたいいですね。 懐かしい昔ながらのラーメン。 これが450円でいただけるというのは奇跡的です。 一緒に頼んだ餃子は肉汁溢れて羽がパリパリ。ビールが進みます。 正しい中華料理屋の正しいラーメンでした。
柿渋を練り込んだ極旨絶品麺
2024/5/4来店 新潟2店舗目、ランチできる場所を探して万代を歩き廻るも満席の店ばかり。 久しぶりにバスセンターのカレーでもと思い見てみると、行列が100メートルくらい…。提供、回転共に早いのですが、これだと30分は待つかな〜 少し歩いて1本外れた道を見てみると入れそうなお店が。『らーめん風伯』さん。 期間限定の「濃厚海老ビスク」のポスターが海老大好きな私に刺さりました。 入店すると人はいっぱいですが、少し待てば食べられそう。5分くらい待つとカウンター席に案内してもらえました。 お目当ての「濃厚海老ビスク」のラーメンと「味玉ハーフ」、味噌ダレで食べる「特製餃子3個」を注文。少し待つと丼と餃子が到着しました。 まずはスープをひと口。 まさに海老!想像していた以上に海老の香りが拡がります、私好みの風味ですね。 麺は平打ちの太麺で、表面がツルツルしています。 なんでも柿渋を練り込んでいるそうで、モチモチでツルツルの食感は濃厚なスープにとてもよく合います。 本当は〆でチーズとご飯を加えてリゾット風にするのもオススメらしいのですが、もう1軒行きたかったので今回は我慢します。
ラーメン通の方も満足できる美味しいラーメン店
ラーメン二郎新潟店 初めてやって来た 小ラーメンの食券を購入して席に着いた 肉マシしようかとも思ったけど、ボリュームがどの程度か分からないので止めておく ニンニクあり、野菜マシだけお願いして、他はノーマルだ 着丼した スープは乳化気味で美味しそうだ ブタはそんなに厚くはないけど、薄くもない スープをひと口、旨い! さすがだ、美味しいじゃないか 麺は特にリクエストしていないので、ゴワゴワでもなく、ごく普通な感じ もちろん美味しい ブタはホロホロ、二郎のブタ、旨いね! ワッシ、ワッシといただいた 満腹だ 美味しかった 肉マシしなくて良かったかな? 満腹、満腹… 追伸 : 食券機に「○月○日、川崎市『生田店』オープン」とあった
☆万代にラーメンの新店舗(^^)☆ ランチで村上市発祥の味噌ラーメンが人気の"荒川らーめん魂あしら万代シティ店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は一番人気の"噌野菜ラーメン"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ たっぷりコーンに、シャキシャキねぎにもやしと、ツヤ縮れモチモチ麺が良く絡み美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #王道コーン味噌!
からし味噌らーめん 920円 2023年ラーメン1
ラーチャンなので、ラーメンも行きたいところでしたが、朝メシなのでチャーハン普通盛り単品で。 しかし、これが中々ボリューミーでした。大盛だと更に倍ぐらい。 出来立てという事で早速一口(^^) あっつー。ウッマー。油もよく絡んでていい。 スープは中華スープというよりも、魚だしの少し和風っぽいスープでした。
✨新潟人気ラーメン店の新形態店✨ ラブラ万代2階に新潟で人気ラーメン店がOpen 入口で左右にお店が2つに分かれます。 左は三宝亭。右はSTAND303。 座席も完全分離されていて、オーダーはまずタッチパネルにて(*゚▽゚*) しばらく待つとお料理が出来上がり、引き取りに行きセルフ方式となっています♬ 単品の他にセットメニューが5種類 鶏肉飯セット あんかけ麺線も食べたかったからセットにしました サッパリとしたあんかけ麺。かなりの細麺で素麺みたい(*´ω`*) 揚げワンタン+挽肉がトッピング 鶏肉飯は香辛料の独特な風味も無く良かった❣️ 高菜とお漬物がアクセントになっています お料理はサッと提供されるので、急いでいる時にもピッタリです お隣の三宝亭のお料理と一緒にオーダー可能なのかな? 両方でオーダーしてシェア出来たらお料理のバリエーションも増えて良さそうです
陳健一さんの陳麻婆豆腐が食べられる本格四川の中華料理店
✨中華ランチを楽しもう✨ クリスマス近辺の思い出し投稿(#^.^#) 信濃川沿いに立つ新聞社(新潟日報)のビル・メディアシップ 20階建てで19階にはステーキハウスと焼肉屋さん 最上階は展望室になっていて、ビジネス以外のスペースも 四川飯店は2階にお店が ランチはお得なセット、通常メニューの両方がオーダー可能です ランチセットのメニューに食べたい物が有ったので丁度良かったです❤️ イカの卵入りチリソース ご飯・スープ・サラダ・ザーサイ・デザート付き ピリッと辛さと甘さの有るチリソース イカはプリプリでソースがしっかり絡みます ご飯に合います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ザーサイ、サラダが付くのも箸休めになって嬉しいです デザートのマンゴープリンが食後のデザートにぴったり 脂っぽい中華を食べた後に、さっぱりさせてくれ美味しかったです(((o(*゚▽゚*)o)))♡ #中華ランチ #メディアシップ2階 #コスパランチ