更新日:2024年03月10日
新潟で有名な老舗の寿司屋
古町の寿司屋で接待。コースを注文。一品一品が丁寧で丁度良い量。写真に撮れなかったけど、ふぐの肝が大きく紅葉下ろしポン酢で食べて最高でした。
醤油をつけずに食べるお寿司がおいしい、落ち着いた雰囲気の高級鮨屋
新潟酒の陣2024前夜祭は古町にひっそり佇む寿司弁慶の回らない寿司。8000円のお任せコース。意外とボリュームあり!寿司は炙りのどぐろもあり旨い。蛤のお吸い物も出汁最高、おこぜの天ぷらも旨い。辛味大根を巻いて食べる刺身も脂が乗ってるから最高の組み合わせでした。