新潟のおすすめフランス料理 人気店20選

【新潟】カーブドッチが運営する隠れ家ビストロ♪店内はとってもオシャレで雰囲気よい◎ 安兵衛の後にワインが飲みたくなって急遽電話して20時頃から利用。 カーブドッチワイナリーのワインがグラス、ボトルたっくさん種類があるのが嬉しい。 料理は2人で食べるとちょうど良さそうな量でしたが、拘りメニューが多くワインにあう美味しい料理を堪能♪ ・鮮魚のカルパッチョ　エシャロットとトマトのソース ・南蛮えびのタルタルレモンクリーム ・ズワイガニのオムレツ南蛮えびビスクソース ・越後もち豚のリエット カウンター、テーブル席があり席数も多め。いろんなシーンで使えそうです。 2025.11.8

CAVE DOCCI RESTAURANTでランチ PREFIXランチは美味しいポタージュから。 これは期待できるぞ！ たっぷりした前菜、美雪鱒のスモークそら豆のガレット包みが最高。 メインは牛肉の赤ワイン煮と鶏肉と筍のパイ包み焼きをそれぞれ。 どちらも素晴らしかったです。 デザートは越後姫のブランマンジェとコーヒー。 これで¥2750はかなりのコスパでした。 少し薔薇の季節は過ぎていましたし生憎の雨でしたが、 ローズガーデンと葡萄畑是非訪れて欲しい場所です。

新潟県三条のUOZENさん訪問。フレンチの創作。この手の作り手は収穫、栽培と其々自ら行っている事も多い。その中で素材の最大限の生かし方も研究し食物連鎖をふんだんに感じ取ることができる。お値段もリーズナブルで季節毎に訪問したい。

✨ミシュラン新潟1つ⭐️獲得おめでとうございます㊗️✨ コロナの影響で発売が延びていた、ミシュラン新潟 遂に7月17日に発売されました❤️ 14日にミシュラン⭐️獲得店やビブグルマン・ミシュランプレート店がYouTubeで発表♬ 今年初に伺って大好きになったお店 嬉しい事に⭐️1つ獲得されました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ そして半年ぶりにお邪魔しました❤️ どうしてもあの味。お料理の綺麗さ。忘れられない ミシュラン発表前の予約だったので、行けて良かった コロナ対策で1日の来客人数も減らし営業されているので、贅沢な程ゆったりスペースを使わせて頂きました まず一番最初に提供頂いたお料理は… ✴️四ツ葉豚、サブレ ✴️茄子　コンソメジュレ　　生雲丹 1皿目から素敵なお料理❤️ 豚ちゃんのサブレが可愛い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 新潟産四ツ葉豚が濃厚なポークペーストでとても甘味があり、甘さの無いビスケットにサンドされています。 この茄子のムースに感動✨ 茄子の独特な味が残るのかと思いきや… クリーミーでなんと(*ﾟ▽ﾟ*) コンソメジュレと生雲丹と一緒に頂くと、口の中で纏まり全ての旨味を1度で楽しめます♬ ✴️岩牡蠣 お料理が出てきた時、またまた驚き✨ 牡蠣がキラキラ光るジュレを纏って登場です 佐渡産の牡蠣。海水と同じ塩分濃度の綺麗なジュレ。 青柚がアクセントに(^_^)v 最初はそのまま一口頂きます 大好きな牡蠣はやっぱり濃厚〜〜ぷりぷり。そのぷりぷり牡蠣にジュレが合う。そして一番下には、牡蠣のムースが(^_−)−☆ 添えられた柚子を半分食べた辺りで絞って頂きます サッパリしてまたお味が変わります❤️ ✴️めじまぐろ　アスパラ　卵 佐渡産のめじまぐろ、新発田産アスパラ。新潟産オクラ。そちらにフランス産キャビアと阿賀野産の食用花が添えられています 今の時期獲れる佐渡産のめじまぐろ。柔らかくて美味しい〜〜✨ 彩りが綺麗で、ブルーの器にお料理が映えます❤️ ✴️南瓜　　枝豆 こちらはスープで登場です とにかく甘い南瓜に、新潟ブランド・黒崎茶豆 南瓜の黄色と生クリームの白が真っ白な器に鮮やかに浮かんでいます この素敵な器は、新潟市在住のポーセリペインターの方の作品だそうです 西洋式磁器に絵付をされていて、上品な絵と変わった西洋磁器がとっても素敵です✨ 器好きな私は、奥様に色々聞いちゃいました（笑） ✴️真鯛　カプチーノ　ズッキーニ ✴️ロゼ・ダンジュ ✴️国産牛ランプ肉　　ローズマリー　　季節野菜 しっかり厚さのあるランプ肉を網焼き。 ローズマリーソースと笹川流れのお塩を付けて頂きます このランプ肉が柔らかい❤️ 赤身がしっかり有るのに、生っぽさが無い レア過ぎず、硬すぎず。とても火入れが素晴らしくて 感動の柔らかさとお肉のジューシーさ☆〜（ゝ。∂） 季節のお野菜は、つる紫・いんげん・長芋・ビーツ・八色椎茸 どのお野菜も食感が良くて、ソースに合う〜〜 そして彩も綺麗です ✴️4種のパン ✴️マンゴー　ココナッツ　アールグレイ 最後に、私の大好きなスイーツが登場です❤️ このスイーツが運ばれて来た時、あれ⁉️パフェ❓って思っちゃいました♬ カクテルグラスに綺麗に盛り付けられたスイーツです マンゴーのアイス。角切りマンゴー。アールグレイのゼリー。パッションフルーツ。ココナッツの生クリーム。ライム 上から順番に召し上がってみて下さい╰(*´︶`*)╯♡ってご説明を受けて 全部違う味なのに、まとまりが有り。でも、個々の主張もちゃんと有る。 もう美味しくて笑顔が溢れます(^_−)−☆ 実は今まであんまりココナッツ好きじゃ無かったのに… こんなにココナッツってサッパリしていて美味しい物なんだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡って感動させて頂きました❤️ ✴️抹茶　　カヌレ 私の中でこちらのカヌレが新潟一美味しいと思っています♬ 前回も感動しました（＾Ｏ＾☆♪ 外はしっかり硬さが有りながら、中は少し柔らかい。 お味もなんとも上品な甘さ それほど大きく無いのに、しっかり食べた感がある お食事の最後に美味しいカヌレで締めくくりました ✴️雪国コーヒー、エスプレッソ、雪国紅茶 どのお料理をとっても美味しくて、私の拙い投稿では上手くお伝え出来ない事が残念です\(//∇//)\ シェフや奥様に申し訳有りませんm(._.)m こちらのお店はとっても居心地が良くて、肩肘張らずにお料理を楽しめる空間です フレンチをあまり身近に感じていない私ですが、このお料理の美味しさ・美しさの虜に❤️ ミシュランの審査員の方にも認められるお料理なのが、納得です✨ 本当に素敵な時間をありがとうございました❤️

2025/8/25来店 新潟9軒目。 カーブドッチを見学した後、同じ敷地内にあるワイナリー『フェルミエ』さんまで歩いてランチに向かいます。 事前にショートコースとフェルミエさんで造られたワインのペアリングを予約しておきました。スパークリングワインを注がれてランチがスタート。 前菜は桃のマリネとストラチャテッラ。新潟産の桃は美味しいですからね〜 続いて白茄子の冷製ポタージュです。新潟は茄子の種類も豊富らしいです。 新しく白ワインが注がれて、鮎のコンフィタブレ添えが運ばれて来ました。 こちらは絶品ですね。数種類のハーブ、鮎の肝のほろ苦さ、色々な要素が一皿の中に入っています。 白ワインもベストマリアージュ！ 鮎の良さを引き立てます。 最後は赤ワインと岩船ポークのクレピネットです。香草の入った挽肉に豚肉が包まれて火を入れられています。お肉もとてもジューシー。 軽めの赤とも合いました。 こちらは5年振りくらいで2回目の訪問でしたが、前回にも増して大満足です。敷地内には何軒かレストランがありますが、次回もこちらでお願いしたいですね。

✨クリスマスランチはフレンチで決まり✨ 気づいた時には既に営業されていた、古町の老舗正統派フランス料理店╰(*´︶`*)╯♡ 入り口は小さなお店の様に感じますが、店内に入るとお二階も有りお席は沢山有り少人数〜10人以上の大人数での利用にも◎ 建物は古いけれどお掃除が行き届き、綺麗な店内に大きな目を惹くお花が(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ フレンチに詳しく無い初心者な私には嬉しい価格設定です❤️ ランチは3600円〜の3コース ディナーは6600円〜 B Dejeuner 3600円 メインはお魚orお肉より オードブルは8種類から1つ スープは3種類から1つ 自分好みの、その日の気分でコースを作り上げる事が出来ます♬ こういうの本当に嬉しい❤️ 私はメインをお魚に。この日は鯛でした✨ まず最初に提供された付き出しは… ⭐️豚肉のリエット・キッシュ ⭐️オードブルは、帆立貝と海老のテリーヌ 海老の濃厚のお味とふわぁ〜と口の中で消えるテリーヌ そして色がとても綺麗です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ⭐️スープはオニオンスープ　　＋100円 玉ねぎの甘みをしっかり感じ、チーズのコクも有り温まるスープです この日の他のスープは、かぼちゃor海老のスープでとても気になりましたが…追加料金たったの100円なら変更して大正解です(^_^)v ⭐️メイン・鯛 えっ？どこに鯛がって思うほど、他の具材も贅沢に使用されています♬ お野菜だけでは無く、立派な海老まで。 殻もパリパリでとても美味しいです メインの鯛は、表面パリッとグリルされ他の具材やソースとピッタリ✨ ⭐️バケット 通常のお店だったら、1個で2人分って位の大きさです。外がパリパリで中ふわぁ〜 パン好きな私は無限に行けそうなバケットです お料理のソースを付けても。備え付けのバターを付けても美味しく頂けます ⭐️デザート・クレームブリュレと木苺のジェラート もう1つ上のコースを選ぶと、お肉とお魚両方食べられます。 “B"でかなりお腹いっぱいだったので、コースを上げなくて正解でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ オードブルが色々変えられるので、何回伺っても飽きずに楽しめるお店❤️ お友達を誘ってまた伺いたいです♬ #フレンチ #老舗店 #コース料理

平日ランチでも大人気店です❣ 行こうとしていたお店が臨時休業でフラれてしまったため、前から気になっていたこちらのお店へ(^^♪ すごく辛いと有名なスパイスカレーは連れが注文し、わたしはハンバーグステーキデミグラスソースを注文(๑´ڡ`๑) 12時前くらいに店に到着していたのですが、どんどんお客さんが来店してました ハンバーグは熱々の鉄板に乗って登場ですლ(´ڡ`ლ)写真の撮り方が下手なので湯気が映ってないですが、BBQかなってくらい出てました❣ 肉肉しいのに硬くないハンバーグで、とても美味しい♡ スパイスカレーも一口もらいましたが、すごく辛かったです！大量のスパイスのせいか後々に辛さが追いかけてくる感じです(｡ŏ﹏ŏ)辛いの苦手な人は注意！ お値段はハンバーグもカレーも税込¥1408 食事をした方のみテイクアウトコーヒーが一杯22円は破格すぎました！ 店の雰囲気、スタッフさん含め、素敵なお店でした〜

お料理もドリンクも接客も景色も最高でした 素敵なお店に 行けて良かった～ ◆レモン・スプリッツァー ◆ローズヒップクーラー ◆新潟県産　牛サーロインとサラダのランチ ここのお店は　新潟日報というビルの19階にあって 東京で言えば　池袋のサンシャインの上の方のレストランみたいな感じかな 新潟を一望できるレストラン 佐渡島も見えた～ それもホットペッパーでポイントたまっていたので、ポイントも利用できて一石二鳥 席が窓に向かって座るようになっていて 偶然　案内された席は 私が昔住んでいた家あたりが　一望できる側だったので感動✨ まず　レモンのカクテルで乾杯 これが出てきたときに　レモン好きな私はビジュアルだけでも大満足だし どっちも　ホントに　美味しい レモン・スプリッツァーは　とてもさっぱりで美味しい お料理を邪魔しないスッキリタイプ ローズヒップクーラーは 紅茶の風味がふわっと来て 最後にはバラの香りが　ふんわり上品に鼻にぬけていく ベースはジンジャーエールなので、 さっぱりしていて　お酒が苦手な人でも飲みやすい感じ ドリンクだけでも　テンション爆上げでした まずは　小エビサラダ イタリア風ドレッシングは自分でかけるスタイル そのあとは　お待ちかねの鉄板焼き 新潟県産　牛サーロインステーキ100g 最初は正直 サーロインにしては　サシがすくないし、 形もいまいちだなと思ったけども やわらかくて美味しかったし 何と言っても　お塩が　すんごい美味しい 『笹川流れのお塩』だそう 新潟村上、 笹川流れのきれいな海水を 昔ながらの薪焚きで、じっくり煮詰める 海の成分そのまま、余分なものは一切ない純粋な海水塩 結晶そのままで　ホントにホントに このお塩に出会えたことが幸せ 可愛らしい女性のシェフが　 とても丁寧に目の前で仕上げてくれて 雰囲気良かった お野菜もたっぷり ご飯は新潟のブランド米　新之助 デザートは　別のお席に移動して ゆっくり☕ 紅茶は　もちろんレモンティー 2杯半くらいポットに入っていて 全部飲んだら　ホントに　お腹いっぱいになりすぎて そのあと苦しかったけど 大満足 ここのビルは　いつも方角の目印にしてたりするので、 そこの上に登れたのも嬉しかったし 新潟＝海鮮なんて思っていたけど 新潟の素材を使用した鉄板焼きも　良かった 夜の夜景は　もっと綺麗だろうけど 私としては　昔住んでいたあたりをちゃんと見れたので お昼で良かった さすが　食べログ百名店、 接客も　とても丁寧で良かった お天気が良く、 景色がいいだけに 写真はすべて逆行で　撮りにくかったので 写真だとすばらしさが伝わらないかも ランチ　二人で　15000円くらい 決してお安いわけではないけど お値段以上の いい思い出になりました

赤倉観光ホテル内でのランチです。ふわとろオムライスですよ。ゲレンデ内ですが最高のランチになりました。美味しく頂きました。

予約をしてランチで行きました 1400円 メインはお肉かお魚を選べます この日はお肉を選択 とても柔らかくて他では食べられない美味しさ、大満足です デザート、ドリンク付きです

母の誕生日ディナーで訪問。 牛蒡のポタージュは美味しかった。ミックスサラダとシーザーサラダはシェア。タリアッテーレは姪っ子が。私はビーフシチュー。期待しすぎたせいか、、、ガッカリ、あまりにもお肉が少ない、、。レトルト並み、、。評判のお店なのにこの程度、、、。もういいかな。

新潟県十日町市にあるホテルです。アテマハニーフロランタンを頂きました。あてま産のはちみつをかけたアーモンドフロランタン、美味しかったです。 #シルバーウィークキャンペーン #アテマハニーフロランタン

先日、ディナーで伺いあまりの美味しさに、今日はランチを頂きに(〃ω〃) お肉がとても美味しかったので、ステーキランチにしてみました♡ 前菜は大きな大きなスモークサーモンのサラダ仕立て この日はジャガイモのスープ メインは和牛のグリエ デザートのりんごのアイスが絶品でした〜♪ ランチでもとってもよいお肉が食べれてしあわせ♡でした ボーナス会員募集中との事で… ★10.000円の会費でお店の食事券が10.000円（1.000円×10枚）がもらえます ★一年間何度食事しても消費税がサービス ★毎月第一日曜日のワインの会に特別価格の2.000円で参加できます ★お誕生日にはフルコースが3.800円で食べれます これは会員になるしかない！（笑） と、会員登録を済ませてきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ついでにお盆の食事の予約も入れちゃいました(๑˃̵ᴗ˂̵) ウキウキ気分で大満足！ ごちそうさまでした〜〜 また来月お願いします♪ #とっておきキャンペーン #女子会にもオススメ #癒し系笑顔のシェフのお店 #和牛がリーズナブルに美味しく食べれる

明けましておめでとうございます⛩ 昨年はお世話になりました 今年も宜しくお願い致します❤️ 2020年1軒目はお気に入りフレンチから(^_−)−☆ ✨温かくて素敵な小さなフレンチ店✨ 久しぶりに美味しいフレンチが食べたくて❤️ モンドールはお料理も接客も素敵♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ さすがにいつも人気で12時には満席です♬ ランチは週4日の営業です（╹◡╹）♡ ランチメニューは3種類 ✴️サービスランチ ✴️スープランチ ✴️Aランチ　前菜盛合わせ・メイン・パン・デザート・ドリンク ✴️Bランチ 今回はAランチ　3250円をオーダーしました♬ まずは、前菜は3種盛りから ・ダラミのムニエル ・サーモンマリネ ・肉のテリーヌ ダラミのムニエルは、表面がこんがり焼き目が 中はふぁ〜〜っと柔らかくクリーミー(^-^) これ本当に美味しい╰(*´︶`*)╯♡ メインはお魚か5書類から選べるお肉料理から1品 別添え手書きメニューって事は…シェフおススメかな？っと勝手に思い❤️ ✴️若どりのコンフィ　　ディアブル風 骨付きチキンのお料理が運ばれて来ました まず香りにやられます=(^.^)= 若どりのホロホロさはすごい✨ 少しカリッと感じる表面は少し濃い目のお味 そのお味が若どりと一緒に食べるとぴったり 付け合わせのお野菜が甘〜〜い サツマイモはとろっとしていて、甘み凝縮されています(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ パンはとにかく弾力が凄い(*^▽^*) モッチリ感が半端ない パン好きだからもっと食べたいわぁ(*´꒳`*) ✴️洋梨のコンフィ 大きくカットされた洋梨 濃厚バニラアイスにチョコレート　 アーモンドがアクセントに スイーツ大好きな私はあと2皿は食べたい❤️ どのお料理も美味しくて大満足 奥様のとても感じの良い接客✨ 美味しいお料理(^_−)−☆ ご馳走さまでした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 今新潟では、今年のミシュランガイド新潟　刊行に合わせて何処が載るのか予想食べ歩きが、食べ歩き好きの間で人気です❤️ こんな素敵なお店が入ったら嬉しいなぁ(*´꒳`*) #人気フレンチ #優しい味付け

久々のマルク！ やっぱり美味しいのでした！ そして、やっぱり昼から飲んでる私達… コースだもの…飲むわよね。 私はお肉、相方はお魚… 一切れづつシェア… でも私のお肉がめちゃくちゃ多くて 嬉しい！！！ 胡麻のアクセントがいい！ 暑いからさすがにここのブイヤベースは 食べなかったけど、夏超えたら 食べに来ようかなぁ… ごちそうさまでした♪ #古町東堀グルメ

このお店…昔は東堀にあったよね？確か。 その当時、一回行った事があるんだけど、もう30年近く前か？ 味の記憶なんてありません。 お初みたいなもんですね(笑)!!! 女房はスープパスタのランチを！ 私はポークソテーのランチを！ おぉ〜〜じゃがバターが美味しいじゃないですか！ ポークソテーは普通に美味いやつ！ 屋号の通りじゃがバター絶品也！ 女房のパスタセットは美味しかったそうです。 今度はおすすめランチコースを食べてみたいな！ #洋食 #パスタ

昨年冬頃の思い出し投稿(//∇//) こちらは「ミシュランガイド新潟2020」でミシュランプレートに掲載されたフレンチのお店❣️ そんな本格フレンチを、なんと1,500円で楽しめるランチがあるんです✨ Plat de jours（プラドジュール）1,500円。 まず登場した前菜から、すでに「これが1,500円ランチ？」と思ってしまうほど本格的。 彩りもきれいで、一品一品丁寧に仕上げられた前菜を味わいながら、これから始まるランチに期待が高まります❤️ クスクスと海老。グリーンサラダ。キッシュ。パテの4品が1皿に 続いていただいたスープは、濃厚でコクのある味わい。食感のあるお野菜とキノコが少し入っているのもアクセントに そしてメインはチキンソテー。 香ばしく焼かれたチキンは食べ応えもあり、ソースとの相性も抜群。パンと一緒にいただくのもおすすめです。 チキンソテーの下にはマッシュポテトが敷かれているのも嬉しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ さらに嬉しいことに、デザートとドリンクまで付いて1,500円！ 前菜からスープ、メイン、デザート、ドリンクまで楽しめて、この価格はまさに破格。 ロランジュでは「お得ランチ〜プラドジュール〜」を10食限定で提供しており、予約のお客様優先で案内されています。 #新潟グルメ #ハイコスパ #新潟市東区

久々のオーベルジュ。 周年祭で少し安く食べれるので ランチをフルコースで頂きました！ オードブル 鰯とジャガイモのテリーヌ スープ ブイヤベースのスープ お魚 スズキのポアレ ソルベ レモンのソルベ お肉 鶏胸肉のコルトンブルー デザート メロンのケーキとメレンゲのアイス とコーヒー 張り切って食べたけど 昼から腹パン… やっぱり美味しいですね！ここ！ ごちそうさまでした♪ #古町グルメ

久しぶりにこちらでランチ。(°▽°) なんとな〜くふらふらお店が決まらず行ってきました。 鳥太もも肉のコンフィが目に入ったのね〜 私は鳥太ももの骨付きが大好き。 特に肉から骨を外す作業が上手くいくと大満足。(°▽°) だからラムとかスペアリブとかも上手く外せると倍美味しく感じます。(￣▽￣)ぐふふ でもね、この子は既に骨が外されてました。 (´･_･`)残念 ここいつの間にかドリンクバーがあって飲み放題になってた。(°▽°) 今度は前から気になって海老カレーかなぁ〜 ご馳走さまでした。 #シルバーウィークキャンペーン

✨大人のお子様ランチ✨ 大きな窓から川を眺めながら食べる優雅なランチ 信濃側沿いにあるグランドホテル1階 フレンチ・ベルビュー 友人と大人のお子様ランチを食べに行こう❤️ 予約して伺いました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 週末限定✨大人様ランチ　3800円 9月からこのメニューがスタート サラダ・エビフライ・ソーセージ・ナポリタン そして、ハンバーグorステーキ　どちらか好きな物を選べます 私はステーキを選びました♬ パンorライス　選べます パンは食べ放題でワゴンの中から好きな物を選び、店員さんがお皿に取り分けてくれます パンには、ヤスダヨーグルトのバターを付けて下さいます ヤスダヨーグルトで作っているので、白いバター まず最初に提供されたスープ さつまいものポタージュ これがめちゃくちゃ"芋" 見た目はコーンスープみたい 一口飲んでびっくり 芋好きの私達は好き❤️ 友人とこれやばいね〜 秋感じるね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ パンは… パンオショコラ 胡桃レーズン そして新作・グラハムファイン プレートが食べられ無くなっちゃうと困るから、まずは3こ 食べ放題なのでお代わりするぞ〜って思ったけど… やっぱりお代わりは出来ませんでした パンは温かかったらもっと嬉しかったなぁ❣️ 大人様ランチは、全てのお料理がワンプレートに このメニューは絶対皆んな大好きなお料理ばかり✨ ナポリタンも本格的で、付け合わせ的な感じでは無かったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ エビフライも尾っぽまでしっかり身が詰まっています ステーキはミディアムレアでお願いしましたが、もう少しレアが好みでした ちょっと硬かったので、レアにしたら良かったかな？ 最後に、デザートはプリンアラモード付き❤️ 硬さのちょうど良いプリン 別添えのカラメルをかけて頂きます バニラアイスもついていて、口の中がサッパリします☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ もうお腹いっぱい 友人とゆっくりお食事を楽しみました #ホテルランチ #大人の為のお子様ランチ #大人様ランチ #新潟グランドホテル