そばの郷 Abuzaka アブザカ


お店情報
025-755-5234

十日町、土市駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん

自然を生かし、新鮮で採れたての地域素材をふんだんに使った料理が楽しめるお店です。ソバ殻、ソバ糠、籾殻、米糠、キノコ廃菌床を利用した堆肥を生産し使用する事で土に空気が入り軟らな肥沃な土となり、農産物が本来持っている味や風味を備えたお米や野菜が提供できます。地元の山で採れる天然の山菜や、自社で栽培している原木しいたけ、トマト、かぼちゃ、じゃがいもなどを使っています。ソバは、県奨励品種の「とよむすめ」を栽培しています。これは新潟県が育種した品種で、多収で千粒重も多く香り、食味に優れています。

口コミ(8)

オススメ度:92%

行った
12人
オススメ度
Excellent 9 / Good 3 / Average 0

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そばの郷 Abuzakaの店舗情報

基本情報

TEL 025-755-5234
ジャンル

そば(蕎麦) 郷土料理

営業時間

[日・月〜水・金・土・祝] 11:00 〜 17:00 L.O. 16:30

ランチタイム 11:00 ~ 15:00 カフェタイム 11:00 ~ 17:00(16:30 L.O)

定休日
毎週木曜日
予算
ランチ ランチ:〜2,000円
ディナー ディナー:-
QRコード決済PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR飯山線 / 土市駅(3.4km)

サービス・設備などの情報

お店のHP
Facebook https://www.facebook.com/soba.abuzaka/
利用シーン
ランチ 宴会・飲み会 送別会 歓迎会 忘年会 新年会 ご飯 PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
oka yuki
最新の口コミ
kazu toyama
最終更新

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