歓迎会で利用したい！湯沢・十日町・魚沼の人気店20選

平日お昼に訪問。 外観は居酒屋、店内は目の前でお寿司を握ってくれるお鮨屋の感じです。 平日ランチということもありますが、鮨15貫、うどん、茶碗蒸し、ドリンクがついて税抜き2290円は安いです！ シャリも赤酢を使用してて美味しかったです！

出張中にお邪魔しました。 なかなかいい感じの飲み屋さんでした。 メニューも豊富だし出てくるのも速いです。 白子の天ぷらと白ひげにんにく天ぷら…最高でした。 それにしても小出の飲み屋さん…平日なのに何処も結構混んでますね。 満員で二軒断られました。 #居酒屋 #魚沼

湯沢、越後湯沢駅からすぐの居酒屋

プラズマクラスター付き空気清浄機導入しました。コロナウィルス対策を徹底しています

都内から2時間半。 岩原スキー場は銀世界でした⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* (1月半ば) ここはスキー場の中にあるレストランなんだけど すごく雰囲気があって、ご飯も美味しいので 今回はスキーはせず、食事のために行ってきました(^^) ぜーーんぶ美味しいんだけど、 やっぱりピザは格別。 チーズも珍しいものからこだわりのものまであって お店の方におすすめを聞きながら注文するといいかと。 いちごのカプレーゼなんか、私たぶん二つ食べられたよ。 あと、ミネストローネ最高。 雪遊びもできて、最高のランチでした。 ご馳走様でした♡

新潟の食材にこだわった素材の味で、新しい形で見せてくれました！ お釜で炊いた魚沼産の炊き立てご飯は絶品です。これがあれば、どんなものも飾りのようになっていましたが、一品一品手間暇かけて、丁寧に作り上げたお味を楽しめます。朝はここまでシンプルなのか‼️と驚きましたが、究極のこだわった食事とはこのようなものかもしれません。

天麩羅の舞茸がとっても大きくてびっくり！ サクサクでお味も♡ 温かいお蕎麦は味が薄くいまいちでしたが、ざるそばはコシがしっかりありとても美味しかった♡ また食べたい♪

【湯沢旅行2023.8夏②】 我が家では定番の湯沢旅行。こちらは、湯沢駅近にある居酒屋、越後やさん。ずっと前から存在は知っていましたが、今回初訪問です。 もっと観光ちっくなお店なのかと思っていましたが、そこまでではなく値段もそこそこ。 とは言いつつも、新潟ゆかりのメニューも取り揃えられ、地酒の種類も圧倒的。 何より2テーブルある個室に通されたのですが、隣は不在だったため、快適に楽しむことができました。 【湯沢旅行2024.8夏④】

【2025夏・湯沢旅行②】 湯沢高原ロープウェイの山頂駅からすぐにあるイタリアン。ピザとパスタがともに名物です。 でも実はここ、初めてではないことを思い出しまして、大学時代、当時付き合ってた彼女（現妻）とスキーをしに遊びに来た際に訪れていました。 ということで、約15年ぶりのアルピナ。今回は、会社の先輩家族とワイワイ楽しく過ごしました。 ※ピザが食べかけ写真しか撮っておらずですいません。

新潟に帰省していた方からいただいたので 家族で美味しく食べました。 半生へぎ蕎麦 沸騰して3分で出来上がり便利です。 麺つゆは好みがあるので、作りました。 我が家ては、うるめ節、鯵節、鯖節、昆布で沸かし、最後に本枯を入れ風味を出します。味付けは醤油、酒、味醂。細い蕎麦の為塩は不使用。 今回かき揚げを作りましたが、洗った野菜は七分水気を取るのみで薄力粉を振ります。 卵黄少なめのシャバシャバを掛けて更に薄力粉を振って揚げます。たまじゃくしを左手に菜箸で跳ね上がる様に形を整え、天ぷら箸で水分を抜きながら揚げると厚みがあり、 外はサクッと中はふわっとしながらも火の通った天ぷらになります。竹串でも代用できます。 立ち喰い蕎麦の薄くて衣だらけな天ぷらも嫌いではありませんが 揚げたてを食べるなら衣の薄い立体的なかき揚げの方が満足感を格段に上げると思います。 へぎ蕎麦はツヤツヤで、滑らかに歯応えと甘味を 味わえました。 お蕎麦屋さんでいただくよりも 自分でも取り寄せたいと思う良い蕎麦でした。 #ツルッとへぎ蕎麦 #春菊ズッキーニ玉葱ニンジン干アミ

越後湯沢でカフェ日和☕まろやかで落ち着く温泉珈琲♨ 【いただいたもの】 ・温泉珈琲（HOT）　590円 【グルメ記録】 越後湯沢駅から徒歩1分♪ 看板の「温泉珈琲」という文字に惹かれ、観光の休憩がてら利用しました☕✨ ◎内装 駅の目の前にオシャレな旅籠がありました。 1階はカフェとお土産屋さんになっており、宿泊者以外も気軽に楽しめます♪ 落ち着く暗さの内装。木造の建築や家具で、木のぬくもりを感じます。家の近くにあったらゆっくり読書したくなるような落ち着く雰囲気。 観光の合間に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？ ◎食事 ・温泉珈琲 フレンチプレスに入れて提供いただきました。コップはコーヒーカップではなく、ほうじ茶などの飲む時に使用するような取っ手のない大き目のコップで、珍しいです。 上品で落ち着く香りを漂わせたコーヒーは、温泉水の影響か、非常になめらかかつまろやかな舌触り✨ ハマってしまいそう。 ちなみに豆の種類は「トラジャ」。インドネシアのスラウェシ島にあるトラジャ地方で栽培されているようです。第二次世界大戦で一度滅びてしまったけど、日本企業「キーコーヒー」の支援で復活している品種だそうです 越後湯沢は新幹線を降りたらすぐに観光地だったので、都内からだと1泊で気軽に旅行できるのが魅力的でした❤ せっかく旅先で出会った素敵なカフェなので、頻繁には難しいですがまたいつか再訪したいです♪

ランチメニューがお得すぎました。 ラーメン、餃子、ライスで1200円でラーメンは何でも良い、とのことですが、店員さんに 「ラーメンは味噌、醤油、塩」の中からですよね。 と聞くと 「メニューのラーメンは何でも大丈夫」 驚いて「チャーシュー麺でも？」 と聞くと 「ランチのサービスなので大丈夫」 との事で高そうな味噌チャーシュー麺にして麺は米粉の麺にしてもらいました。驚きのサービスです。 米粉の麺は、小麦粉の麺とほぼ変わらない食感でややモチモチしている感じです。 チャーシューも美味しくてご飯と一緒に食べると最高でした。 餃子もやや小ぶりですが美味しくて満足な昼食になりました。 スープもややコッテリ感があり疲れが溜まっていたので美味しく感じました。 #ランチ　 #コスパ

刺身定食、味噌汁は山竹の子汁に変更、ワラビの三杯酢で2020円。 越後湯沢の温泉通りを歩いていて見つけたお店です。昼食に入ってみました。休日で蕎麦屋さんは観光客で混んでいる感じでしたが、こちらのお店は魚系だからか空いていました。定食を注文すると女将さんに今の汁物のお勧めを提案されて、味噌汁を変更です。お刺身も山菜も美味しかったです。

生中グラス、ヤリイカのガーリック炒め、わらびのおひたし(醤油味)、津南の極アスパラの豚バラ巻き二本、鶴齢雪男、おむすびで6820円。 越後湯沢駅東口から少し歩いたところにあるお店です。旅先で少し飲んでみようと入ったところ、素敵な女将さんが迎えてくれました。お通しは冷製茶碗蒸しです。アスパラは旬らしく、太くてホクホクしていましたし、常連さんとも話しているうちにウドやお味噌汁をサービスしてくれました。山菜はそろそろ旬の時期は終わりだそうですが、どの料理も美味しかったです。

苗場山を登頂した後に訪れました。スキーシーズンの時は行列ができるそうですが、入店できました。 牛カルビ、牛ハラミ、牛タン、牛ホルモン、冷麺、生ビールを注文しました。お肉も冷麺も美味しかったです。 越後湯沢に来たら、また訪問します。

新潟遠征 : スキーシーズン到来❗️越後湯沢駅近くにあるこちらの居酒屋さんへGO! 目的は、【のどぐろ鍋】です（＾◇＾）。 高級魚ののどぐろを2匹も使い贅沢に仕上げた絶品鍋。寒くなると 鍋が恋しくなるな〜〜 オーダーは、 ・寒ブリのお造り @ 1200 とろける旨さです。 ・高甘塩 すじこ @ 800 これをアテにしたらどんどんお酒が進むな〜 ・鮎の塩焼き @ 800 ちょっと時期遅れですが旨い。 そしてメインの ・のどぐろ鍋 2人前 @ 5500 みてください〜 この迫力あるビジュアル！ 待つこと10分で出来上がり。 のどぐろの適度の脂が広がり、絶品。 島根県松江で食べた 「のどぐろのしゃぶしゃぶ」も美味しかったが、こちらの鍋も負けてはない（＾◇＾）。 舞茸、白ネギ、豆腐、春菊と具材はシンプルですが旨い。 最後は、雑炊にして満腹になりました。 毎日 佐渡から仕入れる新鮮な鮮魚が食べれるお店です。

久しぶりに新潟にきたので… まずは魚沼産コシヒカリの鮭と明太子のおにぎりを実食… やはり関東で食べるのとは違うなぁ〜 少し柔らかめに炊いたご飯は、しっかり甘さを感じますね〜 具だくさんのけんちん汁も干しシイタケのダシが効いて美味しい〜 元気が出たので…午後の仕事も頑張れそうです✨

津南観光物産館内のとんかつ店。 日曜お昼前で5組待ち、45分ほどで入店。 厚切りロースカツ定食（200g）を注文。 つまりポーク（300g）は30分かかるとのことで今回は見送り。 提供は約20分。見た目からして美味しそう。 分厚いのに柔らかく、脂の甘みがしっかり感じられる。妻有豚の良さが出ている一皿。 キャベツたっぷりでドレッシングも美味しい。 小鉢はこごみと漬物、味噌汁はなめこ。全体的にバランス良い構成。 ご飯はやや少なめなのでボリューム重視の方は注意。 待ち時間は長いが、その価値はあり。また来たい。

全体的に、料理は普通。 パスタは、アルデンテではなく、うどんに近い。 ニンニクの素揚げは、鉄板が熱くなくて、ジュージュー言ってなくて、めちゃくちゃがっくり。 豚肉のステーキは、美味しかった！ 美味しかったって言えるのは、これだけかな。。

【辛みそチャーシュー】 約半年振りの再訪。 今年の魚沼は雪が全然ありませんが、やっぱり東京より寒いので今回は辛みそを発注。 前回はサービスであるサイズ中盛を頼み忘れるという失態をおかしたため、こちらも忘れずに注文！ 汗だくになりながら完食！ 店内には何故か？大谷選手のユニフォームが飾ってありました。 #ラーメン # ラーメンランチ #チャーシュー麺 #辛みそチャーシュー麺 #魚沼ランチ #小出ランチ