更新日：2024年04月08日
創業50余年 越後名物「へぎそば」と郷土の味を真心こめてご提供しております。
小嶋屋蕎麦は安定に美味しいです(笑) 個室もあるみたいなので、次回は予約して個室でゆっくりもいいなと思いました。
日本酒のお供に鯛ワタがオススメ
迷わず訪問も、お客さん、、、私だけwww しかしお通しの岩もずくも美味しく期待大 オーダーは、 ■だし巻き卵 820yen プルップルで濃厚 甘まめですが、添えられた辛子大根おろしにマッチ ■鴨せいろ 1,480yen 蕎麦は有機栽培の魚沼産堀之内在来種を使用 粗く挽かれた粉と、細かく挽かれた粉を、 絶妙な塩梅で混ぜ合わせた十割蕎麦は、 期待を優に超えて美味しい✨ 来て良かったと思わせてくれる逸品でした^ ^ 店内も古民家のような雰囲気で落ち着きます 次はいつ来れるか、、、 でも長岡で蕎麦ならここは間違いなしかと！ #長岡 #長岡グルメ #駅近 #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #玄そば #十割蕎麦
絶品へぎそばがおすすめ、長岡のおいしいお蕎麦屋さん
ゆったりとした雰囲気は本店に軍配があがるものの、立地の利便性ではこちらがダントツ。 ランチタイムは、出張族と思われるお客さんで賑わっていました。 ランチに注文したのは、へぎそばとタレかつ丼セット（1960円）。 石臼挽きのそば粉100％をふのりでつないだお蕎麦を、へぎと呼ばれる木の器に盛るもの。 波打つ盛り方が独特の美しさです。 ぬるっとした独特な舌ざわりで、しっかりとしたコシの食べごたえ。 新潟の醤油と北海道産昆布・枕崎産本枯れ節をつかったそばつゆは控えめな味わい。 蕎麦そのものを、やさしくいただけます。 久しぶりに食べたけど、やっぱりへぎそばは美味しいです！ セットにつけたタレかつも新潟名物。 サクサクな衣をまとうヒレ肉のカツに、軽く甘めのタレをさっとつけたもの。 なぜか新潟にくると、一度は食べているような気がします♪
大正11年オープンの蕎麦専門店。ツルツル食感、強いコシのへぎそばが絶品
いただき物です。 こちら小嶋屋総本店さんのへぎそば。 ふのりが入ってとても美味しかったです‼️
朝日酒造の利き酒セットによく合う、地元のそば粉を使った絶品蕎麦店
久保田で有名な酒蔵隣接の食事処へ。新潟ならやはりタレカツ丼、へぎそばセット。小鉢や汁物もあり全体的に優しい味で癒されました。
へぎそばの発祥の店、輪郭のハッキリしたツユで味わう蕎麦のお店
小千谷に来たので有名なへぎそばを頂きに♪ 鴨南蛮つけそば 1,140円 お座敷もあり子連れでも安心してお邪魔出来ます！子供用椅子も用意がありました 蕎麦はツルツル喉越しが抜群☆上品なみずみずしいお蕎麦でした☺️…
今日長岡出張でランチに初めての【へぎそば】をいただきました。コシがあってとても美味しかったです。天ざるを注文しましたが、海老天や舞茸が大きく満腹になりました。 店内もきれいで座敷席もあり、会食などにも…
宮内町にある宮内駅付近のラーメン屋さん
うまー 飲みがてらの締めで五目うま煮麺を食べました。美味しいわ他にもレバニラも頼んだんだけど美味いわー また行けたらいこ。
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