背脂系なのですが、煮干しががっつり効いて、極太縮れ麺との相性抜群
お客様とランチで行きました。 ここは長岡でも背脂系で老舗のお店です。 中華そば大盛りを頂きました。 背脂系ですが、あっさりで濃く深いスープです。 スープが美味しいです。 背脂の量も絶妙なので、コッテリでは…
黒いスープが名物。地元で有名な長岡系生姜醤油ラーメンのお店
2019.02.09 長岡市宮内に有る、 土佐屋さんで、生姜醤油+チャーシュー+煮卵 いつも、背脂チャッチャッの生姜を頼むんですが、久しぶりに来たら、食券機でのボタンミス押し❗️ 背脂無くても全然いけます❗️ #チーム…
合鴨肉のダシと焼ネギの風味が絶妙で、つけ鴨せいろ蕎麦が美味しいお店
長岡で、ポリジョイサーカスをやっていたので、見に行った帰りに寄りました。 駅前の蕎麦屋さんよりちょっと離れた所に行きたいなということで、こちらのそば小屋へ! 大正解でした! しっかりとした、二八蕎麦はな…
ぜひ激辛に挑戦してみてほしい。美味しい尾道ラーメンが食べられるお店
ウオロク蓮潟店の近くにあるラーメン屋さんです. 以前から知っていたのですが初めて訪れました. 初回だったので,尾道ラーメンを食べました. 意外にもと言ってはなんですが,私が思っていた 100点の尾道ラーメ…
朝5時まで営業している美味しいラーメン屋さん
最近、ネット界隈を賑わせている此方に初めてお邪魔して来ました。 人気のネギラーメンに半ライスです。 適度な時間で着丼です。 第一印象…もっとインパクトあるのかと思った(笑)!!! 全然マイルドですやん♫ 暫く食…
長岡にあるラーメン屋さん
旧栃尾市のラーメン屋さん(^o^)/ 仕事先でランチ。 栃尾地区は冷やしラーメンが多いと聞いてましたが、10月なのでもう終わりとのこと。 ラーメン屋さんで焼売がおすすめのようなので、焼売セットを麺大盛りで。 …
酔客御用達。飲み会後に食べたくなる絶品ラーメン&チャーハン
平日の夜の1時過ぎにお邪魔しました。 賑わってましたよ〜〜。 炒飯を求めて訪れたんですが、ご飯が終わってました。 仕方なくラーメンを あっさり系の一杯ですね。 飲んだ後の〆に最高ですな。 お土産に持たされた…
蕎麦はもちろん新潟名物のタレかつ丼も好評。リーズナブルでおいしい蕎麦屋
辛玉肉そば(大盛り) 770円
地元長岡のさっぱり系ラーメン屋さん。家族が大好きで。お袋の餃子とおつまみをお土産に買って帰りました! お袋から『おいしかったー』と嬉しい電話もありました。 #長岡 #ラーメン #おつまみ
つるつるでのどゴシの良いへぎそばが有名なお蕎麦屋さん
デパートの新潟物産展の会場で食べました。へぎそば御膳 ミニ天丼 小鉢 漬物付きの へぎそばです(^^)蕎麦の食感 のどごしが良いです!大盛りにしたのですが、食べごたえがありました!天丼のふきのとうの天ぷらが…
大島新町にある宮内駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
カクキュー赤だし(大盛り無料) 940円
初めて来ました。 青島食堂が、凄い大行列だったので 長岡生姜ラーメン推しの店だけに、まさに生姜醤油でした。 (青島食堂やヒグマラーメンと比べてはいけない) 皆さん、背脂ラーメンをオーダーしてましたね、 …
焼きそばの上にミートソースを乗せた「イタリアン」が人気のお店
機会があれば食べてみたいと思っていたフレンドのイタリアン。 長岡市民のソウルフードとも言われてるそうで、太麺の焼きそばの上に甘口のミートソースがかかってるという何ともユニークな食べ物。 長岡駅の駅ビル…
小粟田の地元で愛される、のどごし抜群のへぎそばが頂けるお蕎麦屋さん
新潟県で生まれた私は、蕎麦と言えば「へぎ蕎麦」なんですよね!! 母親曰く、須坂屋さんは昔は天ぷらなどのサイドメニューはなく、蕎麦一本でやってこられた超老舗のようです。 そういうわけで、当たり前ですが、…
長岡・殿町にある長崎ちゃんぽんの店
殿町周辺を三軒ほどパトロールした後、〆にラーメン屋さんへ!ほんとはへぎそば食べたかったけど、もうやってないのでココ長崎亭さんへ!あさりが入ったちゃんぽんで貝の出汁がきいてうめぇ〜!ご馳走様でした〜!
岩のりがたっぷりのラーメンが美味しいと評判な新潟にあるラーメン屋さん
近くを通ることが多かったのですが、今回初めて訪れました。 今回は、たまネギラーメンにしました。 噂通りの極太麺でとても美味しかったです! 玉ねぎがよいアクセントになってました! また、行きたいです。
朝日酒造の利き酒セットによく合う、地元のそば粉を使った絶品蕎麦店
久保田で有名な酒蔵隣接の食事処へ。新潟ならやはりタレカツ丼、へぎそばセット。小鉢や汁物もあり全体的に優しい味で癒されました。
つるつる、コシを感じるこだわりの自家製麺。つけ麺メニューが豊富
<2020年2月訪問> 小千谷「麺や つるり 新潟小千谷流」醤油焼豚つけ麺。 土鍋に入ってグツグツ煮立った状態で届くつけ汁。醤油ベースで見た目通り熱々。冷めないための工夫ですね。 麺は蕎麦のような色をした…
ドライブスルーのある、ドライブインのようなレトロなイタリアンのお店
仕事で新潟県長岡市まで、お昼は日本で初めてドライブスルーをしたフレンドで、イタリアンと餃子のペア¥480-税込❣️広い店内、クルー総勢8名で美味しくいただきました^_^
ニンニク香る特製味噌ラーメンは、縮れ麺との相性抜群。うれしいライス無料
いつもは家に近い別の店舗に行くことが多いので初来店。 やはり、安定の辛味噌ラーメンですね。 ほどよく辛いので、辛いのが弱い方はご注意を
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