☆岩船産タグ付越後本ずわい蟹(^^)☆ 冬はやっぱり蟹だよね!って言う事で、"和彩酒膳 桜庵"に行きました(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 創作料理と県内の銘酒ラインナップが豊富なお店で、自家製の塩麹、醤油麹を使った料理で人気のお店です(◠‿◕) 生ビールでスタート(^^) 予約時に旬のお造りに、本ずわい蟹ゆで、しらこ、どろ海老塩焼き、湯豆腐に〆のおにぎりなどを頼み、ハイボール、地元の酒蔵"越乃梅里純米大吟醸"などと一緒に楽しみました(◠‿・)—☆ 身のぎっしり詰まった、新鮮な岩船産のブランド蟹の越後本ずわい蟹がめっちゃ美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 雰囲気も良く価値あるお勧めお店です✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #ミシェランプレート
0255-78-7230
口コミ(4)
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✨兄弟で営む魚介の美味しい和食店✨ 少し早いお誕生日をお祝いして貰いました❤️ 2回目の来店です♬ 蟹の解禁と言う事で、茹でガニ＆お刺身盛り合わせを予約して来店です（＾ν＾） もしかして、その日により蟹入荷無いかも…と言われていましたが、来店するとしっかりご用意頂いていました 身のしっかり詰まったタグ付きのズワイガニ✨ 臭みも無くプリプリの身がびっしり詰まっています お刺身は厚切りで新鮮╰(*´︶`*)╯♡ 少し寒くなってきたので温かい物が食べたいね♬って事で、本日のおすすめメニューから❤️ 蛤出汁の湯豆腐 目の前のコンロで仕上げる湯豆腐 大きな蛤がゴロッと入っていて、お出汁もしっかり出ていて旨旨(^з^)-☆ 体ぱかぽかに この時期美味しくなる1品・真鱈の白子ポン酢 ぷるぷるで甘い❣️ ここのお店は何を食べても美味しい(^_−)−☆ お肉料理は食べた事無いけど、お魚は間違いなく新鮮で美味しいです✨ rettyコミュニティチームの方からバースデーカードが ありがとうございました(^-^)v #ミシュランプレート #お誕生日 #蟹解禁
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✨新鮮海鮮が揃う和食居酒屋✨ ミシュラン新潟・プレート店❤️ 2020年最後の投稿は… 新潟らしい新鮮なお魚が美味しいお店 妙高市でミシュラン掲載店が3店舗。そのうちの1つが“桜庵さん“です♬ おめでとうございます㊗️ カウンターにはお祝いのお酒と本・プレートが置かれていました 1戸建てでカウンター席。小上がり。2階にも宴会席がある様です キープディスタンスで2組入るお座敷も1組利用で貸切でした^_−☆ ドリンクは種類も豊富です✨ カクテル系も気になる物が(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ただ、この日はドライバーだからソフトドリンクで我慢です(´；Д；`) メニューは海鮮料理を中心としたお勧め料理が お刺身は予約の際にお願いしておきました 6点盛りで厚切り〜〜 我が家大好きな『ずわい蟹』をメニューに発見✨ これは絶対オーダーしなきゃ 今年初ずわい蟹は、身が詰まっていて美味しかったです ¥1400円位だと身の詰まりも悪く、匂いが臭い物も有りますが…一切臭みも有りません❤️ 真鱈の白子が有る〜♬ ぽん酢でサッパリ頂きました✨ 大好きな葱がたっぷり添えられていて嬉しい(^з^)-☆ 自家製タラコの炙りが気になりオーダー 新潟産の麹に漬け込んだタラコ 軽く表面が軽く炙って有って、綺麗に切ってある大根に乗っけて頂きます 何を食べてもハズレ無しでした✨ この場所でミシュランに掲載されるなんて…新鮮海鮮と美味しさが食べて納得(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 今年は沢山の良いね✨ 行きたい❤️頂きありがとうございました コロナで大変な1年となりました(＞人＜;) 来年はコロナ終息して元の生活が戻ります様に♬ 今年も1年ありがとうございました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 良いお年をお迎えください❤️ #綺麗な海鮮料理 #新潟グルメ #ミシュランプレート店
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☆蟹解禁(^^)！☆☆®初投稿店です！☆ 先日妙高市に用事が有り、蟹解禁と言う事で予約し"和彩酒膳 桜庵"に行きました(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ そして今回ミシェラン・プレート獲得おめでとうございます＼(^o^)／↑↑↑ 和の創作料理と新潟県内の銘酒が楽しめるお店で、自家製の塩麹、醤油麹を使った創作料理で人気のお店です(◠‿◕) 旬のお造りに、本ずわい蟹ゆで、しらこ、秋刀魚塩焼き、もつ煮に〆の握りなどを頼み、地元の酒蔵"千代の光 K"などと一緒に楽しみました(◠‿・)—☆ 身のぎっしり詰まった新鮮なずわい蟹が美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ また寄りたいお店です✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #コロナに負けるなニッポン! #蟹解禁! #ミシェランプレート獲得おめでとうございました!
和彩酒膳 桜庵の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0255-78-7230 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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■駅からのアクセス
えちごトキめき鉄道 妙高はねうまライン ／ 北新井駅 徒歩4分（300m）
えちごトキめき鉄道 妙高はねうまライン ／ 新井駅（2.9km）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、二次会、お花見・桜の見えるレストラン |
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更新情報
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