99『ね、ネギミソラーメン!?おばちゃん、この店で二番目に高いヤツ下さい。』 霊峰妙高山を臨む新井駅前のこちらのお店。 今年一番のしょっぱい店に当たりました!アタン(トタン)張りの壁、目視の限界に挑戦した元電飾看板。(新潟県の一部ではトタンはアタン、建築板金屋さんはアタン屋と言っていた。) 食べる前からたたずまいで100点です(゚∀゚) 12時に3人で伺いましたが、先客は畑の帰りのおじちゃん一人٩( ᐛ )و 常連以外の来店に、おばちゃんがマスオさんバリのつま先立ちで迎えてくれました( ^ω^ ) 食堂とはなっていますが、ご飯ものは現在扱っていないようです。 ラーメン450〜最高値チャーシューメン650。 さて、どれにしようかな…ん?ネ、ギ、ミ、ソ?なんじゃそりゃ!気になる!このままじゃ、気になり過ぎて、夜も8時間くらいしか寝られない…ということで、ネギミソラーメン600、お前に決めた! 同行者含め、タンメン、チャーシューメン、ネギミソラーメンをそれぞれ頼んだところ、おばちゃんは『え、みんな違うの…』とツイート。 おばちゃん、めんどくさかろうに、ごめんね(*´ω`*) おばちゃん一人で切り盛りするこちら、ゆっくり30分程待ちましたら、3人分が一気にド丼と提供されました。しかも、『今日は漬物切らしたからコレでごめんね』と、おばちゃんがワラビの酢漬けも出してくれましたが、どうやら普段はラーメンに漬物がつくようです。 では、ネギミソの時間です! スープをズッ! *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* おいおいなんだこれは!表現しがたいニューミソラーメン!うまい!ウマすぎる!今までのミソラーメンという概念が全て吹き飛びました。もはや別物。というか、ラーメン?ラーメン…とはまた違うような。 ミソ感強くもなく、油っ気もほとんどなく、粉末いりこがたっぷり入っているが、それが際立ち過ぎず。 全体が優しくまとまった、スープというより、和のテイストのお汁! 麺がやわ目?ネギ固め?ワラビが筋張ってた?そんなことはどうでもいいんです!ただ、ただ、このスープを味わっていたいと、完飲(*´ω`*) うまい表現が、ありませんが、例えるなら、 『おばあちゃんが、家にある材料で作ったミソラーメンのようなもの』でした。 ご興味と時間のある方は是非! 大満足、ごちそうサマ(^人^) #郷愁のしょっぱいお店 #食堂だがご飯はない #混雑ピークは開店の午前9時 #おじいちゃんの呑みどころ #閉店はアバウト夕方 #謎のお会計50円引き #注:評価はたたずまいのしょっぱさで五割り増し #新潟飯 #新潟県 #妙高市 #忘れられない味キャンペーン #投稿1番乗りキャンペーン
0255-72-2075
朝日町にある新井駅からすぐの定食のお店
口コミ(1)
山本食堂の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 0255-72-2075 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス えちごトキめき鉄道 妙高はねうまライン / 新井駅 徒歩1分(55m) えちごトキめき鉄道 妙高はねうまライン / 北新井駅(2.9km) |
座席 修正依頼
席数 |
18席 (テーブル、小上がり ) |
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カウンター | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、朝食が食べられる、ブランチ、子連れで楽しめる、ご飯、昼飲み |
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お子様連れ入店 | 可 |
ペット | 不可 |
更新情報
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