更新日：2025年12月14日
地元の旬魚と季節のお酒を満喫できる海鮮料理の名所
【長野編128/（新潟・高田）海鮮（6月）】 長野編と言いつつ新潟は高田。お城を目当てに初高田です。すっかり夏の陽気、汗だくでお城やら洋館やらを見たので、涼しいところで海鮮を食べたい気分。地元で評判のこちらへ。 ランチタイムは外しましたが、同じタイミングで観光バスの団体さんが来店するなど、広い店内は結構混んでます。逆にカウンターは空いていたのですぐに案内されたのはラッキー。 注文は『海鮮丼上』1760円と『エビス』700円。程なく着丼。何が何の魚かメモがついていたので親切ね。早口で説明されても忘れちゃうからね。味もボリュームも十分。やっぱり海あり県にくると魚食べたくなります。 高田に来たらここ良いんじゃない。
海の幸が楽しめる、満足度の高いコスパ抜群の海鮮ランチ
あす月曜日は直江津での仕事、ということでやって来た 今日は日曜日なので、個人的に早めに直江津入りした というのも、直江津で新鮮な日本海の魚をいただこうという次第だ 直江津には美味しい魚を食べさせてくれるお店は何軒かある様だけど…えい！やー！ということでこちらにお邪魔することにした 時刻は13時過ぎだけど、店内は8割方の混み具合で、カウンター席に腰をかけた オーダーしたのは「海の幸 味の膳」をオーダーした 魚は焼き魚（カレイの塩焼き）にした 時間もあるので、日本酒「雪中梅」を冷やでお願いした 盆に載った料理の数々が運ばれて来た カレイの塩焼きはもう少し…とのことだ ハイ！待ちます 豪華な刺身盛りがドン！とある その下は白飯になっている 裏手には茶碗蒸し、サワラの煮付け、アサリの煮付け、ひじきの煮付けなどなどの小鉢が隠れてる では、いただこうかな 刺身はきときと、新鮮で旨い 炊かれたアサリも日本酒にはいい当てだ カレイの塩焼き、焼けた様だ 口を開けて「美味しいよ！」と言っている様だ いただきます
地元で味わう新鮮ネタと贅沢な満足感の回転寿司
☆ハイウェイオアシスに嬉しいお鮨屋さん(^^)☆ 道の駅にある"氷見きときと寿司あらい道の駅店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は… 本ズワイ蟹軍艦 まぐろ中とろ まぐろ赤身 大海老 寒ぶり 真鯛 メバル ヒラメ いか 鉄火巻 以上をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ こぼれズワイ蟹軍艦は、見た目で幸せになります(☆▽☆) 新鮮なネタに大きなシャリで満足度高いお鮨が、道の駅で食べられるのは相当貴重ですよっ(人*´∀｀)｡*ﾟ+ #コロナに負けるな氷見きときと寿司あらい道の駅店!
新潟上越のお寿司屋チェーン。日本海で採れたネタが新鮮でおいしい
新潟の高田駅の近くにあるお寿司屋さんです。 店内は広くて綺麗でした。 2軒目だったのでそんなに注文してませんが、うなぎネタが多かった印象です。 蒲焼きが美味しかったです。
地元の味覚と新鮮さが自慢の、ちょっと贅沢なお寿司屋さん
長野帰省の巻@5 カニを満喫しましたが、まだお腹に余裕があり 通り道のこちらへ(笑) 随分久しぶりに来店しましたが メニュー構成がかなり変わりました。 甘エビ:￥480くらい やっぱり新潟のお寿司で外せない地元の甘エビ。 大きさ甘み共に抜群です(≧∇≦)b イクラ3艦:￥680くらい 丁度フェアのメニューでした。 ソフトなプチプチ感、程よい大きさ、 ん〜美味しいです。 アオリイカ:￥250くらい 甘いですねぇ(≧∇≦)b美味い‼️ 白身3貫:￥770くらい 炙りのどぐろは塩で食べますが、炙りなので脂がマシマシで美味しいです。 真鯛は香川県でも沢山食べるのでサプライズ感は無いですが美味しい。 本命のハタはポン酢で頂きますが、上品な味と旨味があり、やっぱり美味しいです(≧∇≦)b あら汁:￥220 勿論ハズレなく美味しいです(笑) カニを食べた後なので皆んな少食でしたが 十分満足出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)و #寿司職人が握る #行列してでも食べたい #プチ贅沢ランチ
貴重なネタ食べれ、ネタが丼から溢れんばかりの極み丼が美味しいすし屋
春の旅③ 「廻鮮富寿し」さんに 伺いましたー(°▽°) ひたすら走って走って夜ヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 何か色々頼んで忘れちゃった(笑) 写真も撮り忘れちゃったー(笑) 特に本鮪三昧、ホタルイカ、活貝とバイ貝ひも、いかゲソ軍艦が美味しかったなぁーとの記憶✴️ お値段もリーズナブル❤️ あと骨煎餅もちゃんとカリカリして美味しかったー❤️ カキフライも大きくってジューシーで最高❤️ ただ新潟‼️的なネタが少ないのは時期的なものだったのかなー? でもでもシャリも甘めでお醤油も甘めでネタも美味しかったです❤️ 板さんもとても親切で 席ついたら 私が担当させて頂きます。宜しくお願いしますm(__)m と挨拶までしてくださり❤️ 優しく丁寧な接客でした(°▽°) お客さんはとても少なくて心配になりました( o´ｪ｀o) ご馳走様でした(o＾・＾o) #廻鮮富寿し #回転寿司 #お寿司 #リーズナブル #サイドメニューも美味しい #メニュー豊富 #気軽にお寿司
新潟ならではの新鮮な魚介とカニを堪能できる海鮮天国
あんこう汁をいただきました。あんこうの身がたくさん入っていてこんなにリーズナブルで美味しくて最高でした。
家族みんなで楽しめる、セットメニュー充実の手頃な寿司ランチ
なんというコスパ。 10貫の美味しいお寿司のほか茶碗蒸しやサラダやなどなど。不覚にもお腹いっぱいになった。 日本海に近い上越、高田のお寿司はすばらしい。 2178円税込 広く大きな空間もぜいたく気分によい
新潟の豊かな海を味わい尽くす、極上海鮮と出会える魚市場スタイル
“海”は見え無くても… “豪華”な『海鮮』が魅力のお店です❗️ 『日本海鮮魚センター』❗️ 『新潟県・柏崎市』に『本社』が在る… 『水産・加工』を“メイン”とした会社で､ “お魚の三十三間堂”『日本海鮮魚センター』と… 何故か､『京都』の“あのお寺”が付きます。 それは… 『本社』の在る､『柏崎店』に､行けば､ “理解”出来ます(笑い) 『京都・三十三間堂』正式名称を､『蓮華王院』 “千手観音立像”が約１０００躯､安置されてる “長〜い”『お堂』が特徴的な“寺院で､ 毎年､年の始めに､『通し矢』と言うイベントが､ 『江戸時代』から開かれてるイベント… 弓の遣い手が､ お堂の南端に立ち､先の“的”が１２１メートル先のお堂の北端❗️ その”的“目掛けて“射る”ちょっと”やまなりの軌道“を描く“通し”ですが､ 現在では､“新成人女性“が”振袖姿“での､ ”遠射“(６０メートル)が､“お堂”を“通す”正に”通し矢”です❗️ ニュースで取り上げられる恒例行事と､なってまして… ”建物“が､『三十三間堂』の様に､”横に続く“から ”お魚の三十三間堂“です(笑い) 『海鮮王国』の『新潟』でも､指折りの『市場』が“自慢”の会社です٩( ᐛ )و 『新井店』は､『日本海鮮魚センター』の”規模“は ”小さい“ですが… 『三十三間堂』の様に､他のお店や､『道の駅』の販売コーナーが”横に続く“続くスタイル… 指図め“新潟自慢の三十三間堂”と言うべきか❗️ 利用する､此方も嬉しくなる”ラインナップ“( ◠‿◠ ) 『日本海鮮魚センター』は､“インターネット”での“販売”を行ってますが… やはり､足を運ん買いたくなるのが… “地魚”の販売でしょう٩( ᐛ )و ”出雲崎産ア◯“､とか､”寺泊産◯ケ“とか､ 魚の脇に､『新潟』の”漁港“が付いてるだけで… 県外からの人間は､何よりの”新潟土産“だと思います(笑い) 勿論､その鮮魚を”加工“した”握り寿司“も､ スーパーの”惣菜コーナー“のお寿司とは… 一味違いますよ〜( ◠‿◠ ) 今回は､他で､”お寿司“は購入する”予定“なので… ”鮮魚“を購入しました٩( ᐛ )و 新潟の名物『南蛮海老』と､”地魚“の『あら』 『南蛮海老』は､“全国区”で通用する言葉に変えるなら『甘海老』の事… 『甘海老』自体を説明では､ 正式名称を､『ホッコク・アカエビ』と呼び… 日本では､ 『島根県』以北の『日本海』側､『太平洋』側の“イメージが薄い”ですが『宮城県』以北で獲れる海老❗️ 名の通り､北の“冷たい海”で活動する海老で… 『新潟』で､『南蛮』と呼ぶのは､ 海老の体の色が､“鮮やか”な“赤”に由来､ 赤く熟す『唐辛子』の“実”を『南蛮』と呼ぶから 同じ感じの色合いですから… 『南蛮海老』と呼びます❗️ 昔､在る『情報番組』を何気に観ていたら､ 『南蛮海老』の“踊り食い”を『新潟市』の高級そうな､料理屋さんで､食べてました(笑い) “死後硬直”から解放されて､“自己消化”で､ “タンパク質”から“アミノ酸”に変わり､“甘さが増す”状態も良いですが… “獲れたて”感を少しでも見て取れる状態が､ 水揚げされる“地元”でも人気です(^o^) お次は『あら』❗️ 『スズキ科』の『アラ』と言う魚… 『キジハタ』と言う名前で通ってます‼️ 『九州・博多』の”高級鍋“の材料とは､ ”少し違います“ “白身の高級魚”は､全国に数在ります٩( ᐛ )و 『鯛』・『ヒラメ』・『カレイ』・『クエ』・『あら』… その､殆どで”養殖技術“を持って､意図的に､程々 “脂が乗って”・“決めが繊細”・“舌触り滑らか” の魚が､作り出される時代になりましたが… 『新潟』では､白身の極上“天然物”が獲れるです٩( ᐛ )و 今回は､『日本海鮮魚センター』には､在りませんでしたが… 『新潟』の『日本海』に浮かぶ､ 『粟島』近海の『真鯛』 『佐渡島』の“沖合”の『ヒラメ』 そして､今回購入の『あら』 全て､“地域ブランド名”が付いて無いですが… モノは､一級品です❗️ 今回は､“半身”は､お刺身で､ “半身”は､『レンジ』のオーブンモードで､ 『酒蒸し』の仕上げで､熱した『油』を掛けて “油琳鶏“と同じ調理法で､ 結構簡単調理です(笑い) “天然”ならではの“サッパリ白身”を､ 熱した『油』の“コク”と､魚の表面を“パリッと”仕上げ❗️ イヤ〜『新潟』の海の幸に乾杯‼️です､ 勿論､此処に､此処､“特製の握り寿司”が加われば言う事無し… 贅沢な『新潟』の幸が購入出来る､お店です‼️ #日本海鮮魚センター #新潟の海の幸が“現地”で入手出来るお店 #種類豊富“新潟の海の幸” #『南蛮海老』に悶絶(笑い)
中央にある直江津駅付近の海鮮料理のお店
直江津駅から徒歩3分くらいのところにある「越後家」にてランチをいただきました。 直江津の繁華街では、様々な海鮮料理をいただく事ができるわけですが、イメージ的にこちらの越後家については大衆店との格が違う印象を持っています。という事もあってか今まで行った事がなかったのですが、ランチが意外とお手頃である事に気が付きましてお邪魔しました。 越後家といえば蟹料理です。日本海で獲れた新鮮な紅ズワイ蟹をいただける名店なのです。 この日は私は「かに寿司セット（1700円）」をいただきまして、弟は「魚刺・かに寿司セット（3500円）」を豪勢にいただきました、あと、追加でこのお店おすすめの「カニクリームコロッケ」をいただいたのですが、正直申し上げて、この金額にこのボリュームと良質の魚介をいただけるとは驚きました。かに寿司と蟹味噌汁をいただきつつ、弟の頼んだ刺身も少しいただき大満足すぎる内容です。カニクリームコロッケに関しては、私が今まで食べた中でナンバーワンだと思うほど、ふんだんに蟹の詰まった美味しい逸品ですので必食かと存じます。蟹の茶碗蒸し、蟹サラダ、デザートまで付いてきてこの金額は相当コスパが良いです。 直江津の飲み屋街では、ここ最近で海鮮丼を供するお店が増えてきていますが、県外の方にはこちらのランチセットをおすすめしたくなってしまうかな。海鮮丼というよりはトータルで海鮮系を食べるのだったら越後家がおすすめです。この「魚刺・かに寿司セット（3500円）」を東京・築地で食べたら5000円くらいは間違いなくするのではないかと思うわけです。直江津の本物を味わうならこちらがおすすめですかね。 #越後家 #直江津グルメ #直江津ランチ #直江津ディナー #直江津 #直江津居酒屋 #直江津駅前 #直江津かに寿司 #カニクリームコロッケ #カニクリームコロッケが絶品 #日本一のカニクリームコロッケ #上越市グルメ #上越市ランチ #上越市ディナー #上越市 #上越
気軽に楽しめる町のお寿司と旬のお魚料理
☆人気の寿し割烹(^^)☆ ディナーで"寿し芳"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は“おまかせ鮨 上＋おつまみセット“をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ キリンのクラシックラガーの瓶ビールを飲みながらスタート! コースのラインナップが… 先付け2種 サラダ 南蛮海老素揚げのせ 旬のお造り まぐろ 南蛮海老 カンパチ 焼き物 ぶりカマ塩焼き 茶碗蒸し 御味御付 箸休め 握り いくら 真鯛 中とろ 鯵 南蛮海老 サーモン つぶ貝 細巻 鉄火 カッパ 以上でした。 酒のアテのおつまみセットがコスパ良く、お酒が進み、上寿司も新鮮で美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるな寿し芳!
糸魚川市にある能生駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
前回の道の駅巡りの中でやりたいと思っていた、【道の駅 マリンドーム能生】でカニをたらふく食べること。その野望を今回叶えました。 カニ屋横丁（7〜8軒がならんでいます）のカニ売りさん方から子どもたちが選んだのが【伝宝丸】さん。 サービスするよと言われ、2,000円カニを2尾頼んだら、2倍の4尾+特大カニの足を桶に入れてくれました 笑。これはヤバい。 あとは、隣接しているカニ堪能スペースに持ち込んで、3人（長男がガッツリ寝てくれてて助かった）で無我夢中にひたすら食べ続けました。 ※当然食べきれず、戻って袋に入れてもらいお土産に。翌日は、カニ鍋や炒飯にした再び堪能しました。
新鮮ネタを存分に楽しめる、家族連れにもぴったりなお寿司スポット
長野の帰りに偶然立ち寄ったお店 5分程待ちましたが許容範囲内（笑） 白身魚大好き家族は白身魚の種類の多さにテンション爆上がりでした〜 白身魚三種盛り(こち・すずき・鯛) トロ三種(マグロ・サーモン・鰤) 鰤 金華鯖 光物三種(〆鯖・イワシ・あじ) お約束の白海老 バイ貝 えんがわ など… いろいろな種類をいただきたいからと、姉とシェア しながら一貫づついただきました。 どれも鮮度抜群で美味しい その中でも特に金華鯖と活バイ貝の美味しさは格別でした♪ 他にも 太刀魚やカワハギ、初めて聞く白身魚など食したい魚は沢山ありましたがお腹が限界に…www あさりの味噌汁で〆ました。 あっつあつのあさりの味噌汁も美味しかったです！ こちらはガリも美味しく言うこと無しです。 また是非、伺います♪ ご馳走さまでした #上越 #回転寿司 #もとは富山 氷見にあるお寿司屋さん
新鮮な地元魚介と希少な地酒を楽しむ贅沢なひととき
妙高より糸魚川に移動して、お昼ご飯は地元で人気お鮨屋さんです。肴系はほぼお任せ、握りはネタケースを見ながら好きなものを注文しました。地元の魚がいろいろ食べれてよかったです。 #新潟 #糸魚川 #ミシュラン #寿司 #鮨 #ランチ
日常使いにぴったりな満足感のある味わい
あたらしく出来た水族館の帰りです。何故か水族館に行くとお魚が食べたくなります。近くで勤めていた時によく来たお店に行きます。和定食Ａ（天ぷら・刺身）を頂きます。 やはり和定食は落ち着きますね。ここに来れば間違いなく満足します。 大変美味しゅうございました(o^^o)
新鮮な海の幸を味わえる、広々としたドライブイン風レストラン
☆鮮魚センター目の前にある海鮮メインのレストラン(^^)☆ ランチで"お食事処魚勢鱚や"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"お刺身定食"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 新鮮なお刺身(ひらめ、赤道、サーモン、いか)のほか、鰤カツといかフライ、カレイの煮付けが付き、御味御付、箸休めのお漬物、ご飯のセットでした(◠‿◕) さすが海の近くで鮮度抜群の海の幸、コスパ良く美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 昔ながらのドライブイン的な感じで、観光バスも入れて、団体客も入れる広いお店でした(人*´∀｀)｡*ﾟ+ #コロナに負けるなお食事処魚勢鱚や!
新鮮な海鮮丼をリーズナブルに楽しめるお店
出張できてタクシーの運ちゃんに紹介されて行きました。海鮮丼いただきましたがこれで1,000円はお値打ち。
新光町にある春日山駅近くの回転寿司
出張で上越に2泊。 近隣にはあまり外食先がないという。。。 何の気なしに入った回転寿司ではありましたが、コスパ良しの良店でございました。 2人で飲み食いして7000円強！ お写真の通り牡蠣軍艦もブリブリの逸品でした。 地方に行くとたまにある地元民の気づかない美味しさです。 近くに行った際はまたお邪魔させていただきます。 #寿司 #コスパ #上越
昼営業のみの寿司屋。とびきり新鮮な海鮮丼と握りが激安価格で食べられる
Rettyの投稿を観て…これは行かないと!と思い出張先でのランチ突入。あまりにもシンプルなお店でビックリしましたが行って良かったです。海鮮丼700円は値打ちがあります! ネタは黒板のネタが丼にのっています。 完全にリピーターになります。 ご馳走様でした!
備忘録 今年も友人とスノボで上越妙高駅に。 選ぶほどお店が無いので半ば必然的にレベルの高いこちらへ（笑）。 "カルパッチョ" "生野菜"（サラダとは書いてなかった…笑） "牡蠣フライ" "モツ煮" "銀だらカマ照焼"（だったと思う…） "白梅貝 唐揚げ" "刺盛り" と、ビール、日本酒色々… オススメは、カルパッチョ、モツ煮、銀だら イマイチだったのは生野菜。 ショボ過ぎ。 飲み過ぎて翌日の滑りに影響が出たのは言うまでもありません…（笑） 食べログ 3.32 Yas ログ 3.38
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