普段は敷居の高い小鍛冶屋さんですが、この日は岩室温泉蛍祭でのイベント 長岡の中国酒食堂enさんを招いての文化財カフェの日。 干し豆腐山椒風味、エンタッキーフライドチキン、白グラス、泡をいただき、テイクアウトでとり蔦さんの焼き鳥と小鍛冶屋さんのラザニア（画像無し）テイクアウト。 満足です。
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近くの温泉旅館に宿泊し、夕飯をこのレストランで。 お料理にワイン7種のペアリングでいただきました。 優しいイタリアンにぴったりのワインで美味しくいただきました。
今日は小鍛冶屋カフェの日の特別メニュー、イタリアンの名店フィオリータのナポリタンがいただけるというので行って来ました。レモン薫るソーセージがたっぷり、太麺で食べごたえありました。 有形文化財の古民家に5月の風が通って気持ちの良い空間でした。
東京からの友達と地元のイタリアン、小鍛冶屋さんへ。 メニューを見て愕然、、、鰯、蛍烏賊、蝦夷鹿、、 私の苦手な食材オンパレード私の我儘を聞いてくださりメニューチェンジ。蛍烏賊は生ハム、鰯は空豆、蝦夷鹿は桜鱒に変更していただきました。ありがとうございました。
小鍛冶屋さんのクリスマスお弁当。 お品書きはついていなかったけど たぶん、、ジビエのテリーヌ、蟹の卵焼き、サルシッチャ、ローストポークとレバーペースト？、コロッケ、キャロットラペ、ロマネスコetcトリュフのせ。帆立ご飯。 結果、、、私にはハードすぎて食べられませんでした。 お店で頂くイタリアンはとても大好きですが、、、。 これは私には、、。ごめんなさい。
